Restaurantes

Acerca de Relais & Châteaux Orfila Relais & Châteaux Orfila es un exclusivo hotel boutique cinco estrellas ubicado en el barrio de Chamberí, un área residencial, exclusiva y tranquila de la ciudad de Madrid. Forma parte de la prestigiosa Asociación Relais & Châteaux, referencia internacional en excelencia hotelera y gastronómica, siendo el segundo establecimiento en Madrid en obtener esta distinción. El hotel se encuentra en un pequeño palacio construido en el año 1886, con un aire de galería de arte, en su interior alberga muebles de época, mármol y magníficos efectos de trampantojo en el verde jardín del patio. Con una filosofía basada en la hospitalidad personalizada, el servicio más exclusivo y el respeto por la identidad local, Relais & Châteaux Orfila ofrece a sus huéspedes una experiencia única, donde el lujo clásico convive con propuestas de alta gastronomía y experiencias culturales únicas.
  • Mar 03, 2026
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Relais & Châteaux Orfila presenta su exclusivo menú ejecutivo con la propuesta gastronómica diseñada por Mario Sandoval 

Café Ibérico inaugurará oficialmente su nuevo local en Málaga este jueves 26 de febrero a las 19:00h e invita a los medios de comunicación a la fiesta de apertura, que contará con una actuación de flamenco fusión en vivo y una degustación de embutidos ibéricos de cortesía para los asistentes. Inspirado en más de 100 años de tradición como ganaderos y productores de embutidos, Café Ibérico ofrece una experiencia gastronómica basada en el universo de los productos ibéricos. Con una cocina abierta de forma ininterrumpida y una tienda de embutidos de producción propia, el cliente puede disfrutar desde un desayuno con mollete hasta un "tardeo" de vinos y raciones, o ensaladas frescas con productos de temporada. “Queremos ofrecer un espacio acogedor, elegante y familiar donde lo mejor de nuestra gastronomía se pueda disfrutar a cualquier hora del día. El cliente encontrará desde raciones de jamón de bellota cortado a cuchillo o tablas variadas de embutidos ibéricos, hasta opciones más frescas como nuestro tomate de temporada con ventresca o el hummus con toque ibérico”, explica Miguel Cepeda, Fundador de la Franquicia. Con esta apertura, Café Ibérico refuerza su presencia en la Costa del Sol y reafirma su compromiso con el producto de calidad y ese trato cercano que hace que cada cliente, ya sea vecino o viajero, se sienta como en su propia casa.
  • Feb 25, 2026
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Café Ibérico inaugura mañana jueves su segundo local en la provincia de Málaga

Ya es oficial. The Champions Burger está de vuelta. El mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa se reinventa y afronta su séptima edición con una propuesta completamente renovada. En 2026, habrá más de 60 ciudades, un salto internacional y un formato que fusiona ocio y gastronomía con un impactante espectáculo de entretenimiento. Murcia será la primera parada de la nueva gira que arrancará oficialmente el próximo 25 de febrero. Tras cerrar una gira de récord en 2025, con 57 paradas, más de 8 millones de visitantes y su exitoso debut internacional en París y Oporto, el evento sube la intensidad. Una puesta en escena muy diferente a lo visto hasta ahora y un recorrido que llegará a nuevas ciudades y cruzará fronteras convertirán esta edición en un hito en la historia del campeonato. A pocos días de su inicio, las food trucks calientan motores y los chefs ultiman arriesgadas recetas para seguir sumando seguidores. El certamen reunirá a las hamburgueserías más top del país y volverá a convertirse en un escaparate culinario de referencia. Tres nuevas rutas, tres nuevas formas de vivir The Champions Burger En 2026, se estrenan tres nuevas rutas nacionales pensadas para todos los públicos. § The Big Game convertirá cada ciudad en una auténtica sede deportiva, donde habrá previa, espectáculo y campeones. Inspirada en los partidos de la NFL, la liga profesional de fútbol americano, con un montaje de tonos rojo, azul y blanco, esta gira apuesta por una escenografía impactante, iluminación envolvente, túneles de acceso, sonido y una atmósfera vibrante. Los equipos de las hamburgueserías más en forma del país competirán ciudad a ciudad por ser las favoritas de la afición y ganar al final del campeonato el título de “Mejor hamburguesa de España”. ¡La mayor competición de burgers del país se juega aquí! § California Dreaming trasladará al visitante el ambiente de la costa oeste de Estados Unidos, con espacios luminosos, neones y una estética relajada y fresca del street food americano que invita a quedarse y disfrutar del momento. Un evento pensado para vivir el espíritu de California en tu propia ciudad. Las smash burgers serán las grandes protagonistas de esta ruta, donde los chefs llegan dispuestos a sorprender con la jugosidad de la carne aplastada en forma de disco, un estilo que engancha a más público en cada parada. Uno de ellos conseguirá que su hamburguesa sea la “Mejor smash burger de España”. § All Stars transformará cada parada en una gran exhibición gastronómica, reuniendo en exclusiva a las hamburguesas más icónicas y premiadas del festival. Propuestas que han sido las grandes estrellas en las seis ediciones anteriores y que están marcando tendencia dentro del sector. Una muestra del talento culinario que ha definido el nivel gourmet del campeonato. En esta gira no hay competición, está pensada para disfrutar de una experiencia prémium, del mejor nivel gastronómico. Además, todos los que voten por su hamburguesa favorita participarán en el sorteo de dos entradas para el partido del Super Bowl 2027 con el viaje incluido. Llevamos la pasión por las burgers a Europa Lo que comenzó como una aventura, ahora da paso a una gira más ambiciosa. Tras reunir a más de 300.000 visitantes en París y Oporto, The Champions Burger aumenta su presencia internacional. Este año, el festival desvelará nuevos destinos en Francia, Portugal y otros países, llevando a Europa su pasión por las hamburguesas gourmet y consolidándose como uno de los eventos gastronómicos con mayor impacto y proyección del momento. Cada parada será un nuevo territorio que descubrirá el certamen, un mapa que se irá completando a medida que avance la temporada. Revolucionando la cultura de la hamburguesa Desde su nacimiento, hace ya 9 años, The Champions Burger ha revolucionado la cultura de la hamburguesa, convirtiéndose en el líder de los eventos gastronómicos de entretenimiento. La ruta 2026 arranca con un propósito claro: consolidar las burgers como una propuesta gastronómica de alto nivel. El festival mantiene su sello distintivo: carnes prémium de origen certificado, que conservan su jugosidad y sabor original; panes artesanales elaborados por obradores especializados; ingredientes seleccionados bajo criterios de calidad y trazabilidad; y recetas desarrolladas con precisión culinaria que sorprenderán en cada parada. Y, como siempre, el público será el protagonista. En cada localidad, decidirá qué hamburgueserías subirán al podio. Y se competirá, primero, por la “Mejor hamburguesa de España” y, posteriormente, por la “Mejor hamburguesa de Europa”. Con más de 13 millones de visitantes desde sus inicios, The Champions Burger es el evento gastronómico más viral del momento. Mucho más que un festival gastronómico El festival apuesta por un modelo responsable y comprometido. Se trabaja con materiales sostenibles, sistemas de reciclaje que reducen residuos y se protegen los espacios que acogen el certamen. Además, el evento ha recibido a más de 200 representantes institucionales, un reconocimiento al impacto positivo que genera The Champions Burger conectando con miles de personas.
  • Feb 18, 2026
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The Champions Burger arranca el tour 2026: más espectáculo, más de 60 ciudades y expansión internacional

  • Feb 05, 2026
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LA ESCAPADA DE SAN VALENTÍN A MARBELLA FIRMADA POR NOTA BLU NEW BRASSERIE Y CASANIS BISTROT

McDonald’s culmina su plan de aperturas de 2025 con seis nuevos restaurantes en Andalucía, Madrid, Cataluña y Castilla y León
  • Dic 30, 2025
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McDonald’s culmina su plan de aperturas de 2025 con seis nuevos restaurantes en Andalucía, Madrid, Cataluña y Castilla y León

Barlume aterriza desde Nueva York con su all-day dining en el Hotel ME Marbella de Puerto Banús 
  • Jul 10, 2025
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Barlume aterriza desde Nueva York con su all-day dining en el Hotel ME Marbella de Puerto Banús 

La almazara de Ronda-Málaga
  • Jun 10, 2025
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La Almazara presenta sus nuevas experiencias para vivir el arte y la tradición olívica este verano en Ronda 

El Txoco de Luis Salinero celebra sus segundas jornadas del pato y el foie-gras con nueve elaboraciones distintas para degustar
  • Jun 02, 2025
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El Txoco de Luis Salinero celebra sus segundas jornadas del pato y el foie-gras con nueve elaboraciones distintas para degustar

Este fin de semana, la Terminal de Cruceros ha sido el punto de encuentro de unos 15.000 amantes de la gastronomía italiana en la 1a edición del Mahou Pizzas Fest
  • May 19, 2025
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La Pizzería Nenina gana el premio del público a la mejor pizzería de Málaga en la 1a edición del Mahou Pizzas Fest

Cervezas Victoria ya tiene fecha para la tercera sesión de "Dúo de Diez", un ciclo de catas maridaje que reunirá a diferentes restaurantes y a sus dúos de chefs en una experiencia que combinará alta gastronomía con diferentes estilos de cervezas, incluyendo su nueva especialidad Helles Bock Victoria Diez, una lager intensa y equilibrada, de amargor moderado y matices herbales, que rinde homenaje al primer maestro cervecero de la marca. Durante los eventos, los asistentes podrán disfrutar de tapas que maridan a la perfección con la nueva Victoria Diez y también con Victoria Pilsen. La tercera cita de “Dúo de Diez” será el miércoles 21 de mayo, con el restaurante Base 9 como gran protagonista, quienes elaborarán dos tapas especiales para acompañar las cervezas seleccionadas. Los chefs Pablo Zamudio y Cristian Fernández, el nuevo "Dúo de Diez", ofrecerán a los asistentes una oportunidad para descubrir maridajes y disfrutar de una experiencia sensorial en torno a la cultura cervecera. Lo harán con su mazamorra de pistacho con sardina ahumada y uvas; y su pepito de atún con tomate. Además, la actividad incluirá una visita a las instalaciones para conocer el proceso de elaboración de la “malagueña y exquisita” y al museo Victoria para conocer los hitos más relevantes de su historia. A continuación, los asistentes disfrutarán de una cata guiada de Victoria Diez y Victoria Clásica junto a un maridaje de las dos tapas elaboradas por los chefs de Base 9. Cervezas Victoria ha creado la experiencia “Dúo de Diez” con la intención de difundir la cultura cervecera y resaltar las propuestas gastronómicas más destacadas de la provincia. Para ello, ha contado con la participación de reconocidos chefs, como las cocineras de restaurante Juana Paloma el pasado mes abril; o Grupo La Milla, quienes fueron los anfitriones de la primera sesión de Dúo de Diez en febrero. El nombre de la iniciativa combina el término “dúo”, en referencia a la unión de dos chefs apasionados por la cocina, con “diez”, en honor a esta cerveza especial que protagoniza el evento. Estas sesiones van dirigidas a los amantes de la gastronomía y el producto local, en un formato exclusivo que contará con un total de 50 plazas en cada fecha. La iniciativa cuenta con la colaboración de GastronÓmico, agencia especializada en la producción de eventos y creación conceptos de ocio gastronómico, que se encargará de coordinar la actividad junto el equipo de sala de la Fábrica de Cervezas Victoria. Con esta iniciativa Cervezas Victoria da continuidad al lanzamiento de su nueva especialidad, Victoria Diez, y sigue apostando por actividades exclusivas dentro de sus instalaciones, como este ciclo, que va a sorprender a los amantes de la cultura cervecera. Las entradas para asistir a "Dúo de Diez" pueden adquirirse en la plataforma zibarit.com a un precio de 25 euros por persona. Los eventos comenzarán a las 19:30 h, finalizarán a las 21:30 h y no estará permitida la entrada a menores de 18 años. Victoria Díez, inspirada en el maestro cervecero de Victoria Henrich Dietz fue la pieza clave que hizo posible el sueño de los hermanos Franquelo: convertir su histórica tonelería en una fábrica de cerveza. Casi cien años después, el símbolo permanece y rinde tributo a sus orígenes con Victoria Diez: una cerveza especial de maduración lenta, elaborada con ingredientes 100% naturales: agua, malta de cebada, maíz, arroz y lúpulo. Una lager intensa y equilibrada gracias a su estilo Helles Bock, que la hace muy bebestible. De amargor moderado y matices herbales, para saborear pausadamente y disfrutar.
  • May 09, 2025
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Pablo Zamudio y Cristian Fernández, chefs de restaurante Base9, se convertirán en el próximo ‘Dúo de Diez’ en el ciclo de catas maridaje de Cervezas Victoria

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  • Abr 25, 2025
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La gran gala Michelin 2026 se celebrará en Málaga

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  • Abr 22, 2025
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Mahou Pizzas Fest, la mayor competición de pizzerías del país, aterriza en Málaga

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  • Abr 10, 2025
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Guadalupe Peñalver y Ana Rollán, chefs del restaurante Juana Paloma, serán el segundo ‘Dúo de Diez’ en el ciclo gastro de Cervezas Victoria

  • Mar 19, 2025
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Cervezas Victoria presenta ‘Dúo de Diez’, un ciclo de experiencias cerveceras que reunirá en su fábrica una selección de chefs de la provincia 

  • Feb 26, 2025
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Cervezas Alhambra y la ceramista María Monasterio homenajean a la luz del sur

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