El Consejo Regulador de la Aceituna Aloreña de Málaga colaborará en esta IX edición proporcionando a corredores de distintas zonas de España, e incluso de procedencia inglesa y portuguesa, aceintunas Aloreña de Málaga para compensar el gasto energético producido durante la marcha, que irán incluidas en la “bolsa del corredor”.

Además, estará presente con un expositor en el que se dará a conocer los tres tipos de aceitunas que actualmente existen en el mercado acogidos con la denominación de origen: aceitunas verdes, tradicionales y curadas.

APORTE ENERGÉTICO DE LA ALOREÑA DE MÁLAGA

La aceituna Aloreña de Málaga representa no solo es un aperitivo agradable sino un alimento de gran valor nutricional, destacándose por el aporte de ácido oleico, cuyos beneficios cardiovasculares son ampliamente conocidos, así como por el elevado contenido en fibra y en minerales tan importantes como el Calcio.

La Aloreña de Málaga aderezada con productos típicos de la zona del Guadalhorce (hinojo, tomillo, ajo y pimiento), es asimismo rica en polifenoles naturales, especialmente hidroxitirosol, cuyo contenido, junto con la relativamente elevada concentración en tocoferoles (vitamina E), hace que este producto posea unas cualidades antioxidantes muy interesantes.

De hecho, podría, por tanto, encuadrarse dentro del grupo de alimentos, caracterizado por poseer al mismo tiempo cantidades elevadas de fibra y antioxidantes (la denominada fibra antioxidante), cuyas repercusiones favorables sobre la salud se están estudiando de manera intensa actualmente.

En definitiva, es un alimento de gran riqueza nutricional ideal para compensar el desgaste físico de deportistas así como para cualquier sector de la población.

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