Martínez se ha forjado en una de las manufacturas más importantes del país americano, el centro José Martí, conocida como uno de los hogares legendarios de la marca de tabacos Cohiba, en Cuba.
Sus años de experiencia le han llevado al escalafón superior del torcido y sólo durante estos días abandona su puesto de trabajo para enseñar en España los secretos de su industria.

El torcido es una de las fases más esenciales en el proceso de elaboración del Habano. Las manos del torcedor enrollan cada capa de tabaco para moldear la forma del puro. Los materiales utilizados son muy simples, una tabla de madera y una guillotina sirven a los profesionales para mimar uno de los productos más selectos del mundo.

En una jornada de trabajo un torcedor puede llegar a elaborar de 60 a 150 puros habanos. El hecho de que esa cifra oscile tanto se debe al tamaño y a la complejidad de su forma. Como en cualquier profesión, los torcedores se agrupan en cuatro categorías a tenor de su experiencia. Sólo los de mayor grado tienen el honor de elaborar los Habanos más complicados.

Para garantizar la calidad en el proceso de la confección manual de los puros, la mayoría de las fábricas más importantes de Cuba cuentan con un equipo de supervisores que examina diariamente el trabajo del torcedor. Los técnicos verifican el peso, la longitud, grosor, consistencia, confección y apariencia externa del puro.
Día de exhibición: Viernes 15 de junio
Lugar: Estanco Rosa María, Avd. Constitución 38, San Pedro
Alcántara.
Horario: de 11:00 a 13:30 y de 17:00 a 20:30

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