Gambas, langostinos y patas procedentes de Huelva; cigalas de Cádiz y pulpo malagueño que es distribuido por la empresa de Málaga Euromar, y que exporta gran cantidad de este producto a Galicia, son algunas de las delicias que se podran degustar hasta el próximo lunes, en horario de 12 del mediodía hasta la media noche, desde 6 euros la ración.

Todos ellos, productos de primera calidad, ya que para este tipo de ferias la mercancía se compra directamente a los armadores, antes incluso de que llegue a la lonja para su subasta.

Para la cocción del marisco se realiza a la vista del público que han elaborado unos cocederos artesanales, reproducciones de los que “utilizaban hace dos siglos en Huelva” y que incorporan una cámara que mantiene el calor.

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