La Feria del Marisco vuelve a Alcobendas con todo el sabor y la tradición de Galicia
Del 15 de abril al 3 de mayo, el Recinto Ferial de Alcobendas acoge lo mejor del mar gallego, arte tradicional y actividades para toda la familia.
Si hay un producto capaz de definir la esencia de la gastronomía del norte de España, ese es, sin duda, el marisco. Convertido en unos de los grandes referentes de la cocina nacional, será nuevamente protagonista en la XXIX Feria del Marisco de Xuntanza, que se celebrará en el Recinto Ferial de Alcobendas del 15 de abril al 3 de mayo. Organizada por la asociación Xuntanza de Galegos en Alcobendas, en colaboración con Degustación DEMAR, la cita se prolongará durante más dedos semanas y ofrecerá una completa propuesta gastronómica, cultural y de ocio pensada para todos los públicos.
Quienes se acerquen podrán degustar una cuidada selección de productos de mar, entre ellos, nécoras, mejillones, almejas y buey de mar, conservados en condiciones óptimas para garantizar su frescura. La oferta incluirá distintas elaboraciones, desde frituras y platos a la plancha hasta mariscos cocidos y arroces, acompañados de panes artesanales y una variada carta de bebidas. Todo ello se distribuirá en ocho stands especializados gestionados por DEMAR.
Más allá de la gastronomía, la feria incorporará una programación cultural con distintas actuaciones que acercarán la tradición gallega a Madrid. Entre ellas, destacan las distintas intervenciones del Grupo Folclórico de Xuntanza, el XXII Encuentro de gaitas y bailes tradicionales gallegos, que será los días25 y 26 de abril, y la Banda de Gaitas.
El evento se completa con una exposición de arte y pesca que incluirá un espacio dedicado a la pintura y la fotografía, otro centrado en los trajes tradicionales gallegos y una recreación ambientada con redes, utensilios y una embarcación típica que evocará las rías del norte. Además, habrá una zona infantil con castillo hinchable para los más pequeños. Tras el éxito de ediciones anteriores, que han congregado a miles de visitantes, la organización aspira a repetir la elevada afluencia y consolidar la Feria del Marisco de Xuntanza como una de las grandes citas gastronómicas del calendario madrileño.
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