EL RESTAURANTE LA REINA ZÍNGARA DE MÁLAGA ORGANIZA UNA DEGUSTACIÓN DE TAPAS BASADAS EN LA DIETA DUKAN
Así, se ofrecerá a los clientes tapas y postres que se ajustan a los consejos y menús de este régimen, al precio de 3 o 4 euros. La Reina Zíngara quiere que los ‘Dukanianos’ puedan compatibilizar su vida social con el seguimiento de la dieta, bajo el lema: ‘¿Te atreves a pecar con nosotros?’.
El menú previsto para la noche del 3 de agosto incluye tar-tar de salmón al eneldo con queso especiado y salsa blanca; rôti de pechuga de pavo braseado con trufa blanca y cherries confitados; brochetas de queso fresco con kumatos, albahaca y aderezo acalórico. Entre los postres -todos permitidos en las cuatro fases de la dieta Dukan- destacan los deliciosos siete pecados capitales: ‘Gula’ (mousse de chocolate acalórico con cacao 100% con crêpe de salvado de avena), ‘Pereza’ (falsa panna cotta con gelatina al aroma de frutos del bosque), ‘Soberbia’ (helado de vainilla natural con 0% de grasas y azúcares), ‘Avaricia’ (helado de cacao y soja descremada), etc.
Los seguidores de la dieta Dukan podrán disfrutar de esta cata especial para ellos en el original ambiente que ofrece La Reina Zíngara, que esa noche contará con la actuación de un cantautor.
Para los acompañantes que no sigan la dieta Dukan y quieran sumarse a esta noche en La Reina Zíngara se les ofrecerá una amplia selección de platos de la nueva carta del restaurante, entre los que destacan Huevo de Oca Detonado con Foie y Trufa Negra, Cordero al Estilo Sefardí, Croquetas Caseras de Carabinero o Timbal de turrón y foie.
La Reina Zíngara se encuentra en calle Madre de Dios (frente al Teatro Cervantes) y está regentado por Inmaculada Almeida -reputada empresaria que dirige el Grupo Almeida Viajes- y por otro empresario hostelero con más de 14 años de experiencia. En su carta ofrece platos especiales para vegetarianos y celíacos.
“Con esta propuesta atendemos las peticiones del nuevo colectivo de Dukanianos que no tienen tan fácil comer o cenar fuera debido a la falta de oferta y se ven obligados a reducir sus salidas para respetar el régimen”, comenta Inmaculada Almeida.
La degustación comenzará a las 21.00 horas y será imprescindible reserva anticipada enviado un mail a: reservas@lareinazingara.com.
El restaurante tiene capacidad para unas 80 personas.
Más información en www.lareinazingara.com.
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