El Campeonato de Andalucía de Pickleball ha sido el nacimiento de una nueva era para el pickleball en Andalucía.
Andalucía vivió un momento histórico: el primer Campeonato de Andalucía de Pickleball.
Lo que comenzó como un deporte emergente en la región ha dado un paso firme hacia el futuro con una competición que reunió a casi 200 jugadores, desde jóvenes promesas hasta veteranos que han hecho del pickleball su pasión.
Durante tres días, se vivió una combinación perfecta de intensidad y compañerismo. El primer día, los individuales marcaron el inicio de los duelos. Luego, los dobles masculinos y femeninos elevaron el nivel de juego y el último día, los dobles mixtos demostraron la magia del pickleball.
La Secretaria General de Deportes de la Consejería de Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía, exjugadora profesional de baloncesto y de la selección española, Isa Sánchez, acompañó en la jornada del sábado.
No sólo fue un campeonato. Fue el punto de partida de un proyecto ambicioso, un calendario deportivo que llevará el pickleball andaluz a lo más alto. Con la presencia de jugadores con títulos internacionales, Andalucía se posiciona como un referente en el panorama nacional e internacional. Este primer campeonato no sólo entregó medallas, sino que cimentó una comunidad unida por la pasión de este deporte.
El pickleball en Andalucía ha nacido para quedarse. Resultados • 19+ Individual Femenino 4.0
Marta Cureses de la Vega ingresó el domingo 23 de febrero en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando con el discurso Teoría de cuerdas y “diathesis” newtoniana en el origen musical del Universo: La Historia a hombros de gigantes.
La contestación por parte de la Corporación fue pronunciada por el compositor Tomás Marco.
Su elección como académica de número por la Sección de Música tuvo lugar el 24 de junio de 2024. La candidatura fue presentada por el arquitecto Alberto Campo Baeza, la musicóloga y catedrática, Begoña Lolo, y por el compositor y director de la Academia, Tomás Marco.
Marta Cureses de la Vega agradeció su nombramiento a los académicos que la propusieron y rememoró la influencia de Antonio Gallego, su antecesor en la medalla académica. Igualmente citó a figuras como Gregorio Marañón y Aldous Huxley, y su interrelación con la obra de El Greco y su interpretación mística del universo.
El discurso de ingreso de la nueva académica es una profunda y erudita reflexión sobre el origen musical del Universo, donde plantea la intersección entre música, ciencia y filosofía. La recipiendaria destacó la influencia de la música en el desarrollo del pensamiento científico, mencionando cómo la música y la teoría matemática han estado históricamente entrelazadas. Desde la noción pitagórica de la música de las esferas, la teoría de cuerdas -como una posible explicación del universo donde las partículas elementales son cuerdas vibrantes-, hasta los avances y cambios de los siglos XX y XXI. La música no solo sirve como metáfora para la ciencia, sino que es un componente esencial en la búsqueda de una teoría que explique las leyes universales.
Cureses de la Vega abordó las contribuciones de Newton a la teoría musical, señalando su interés por las proporciones y la armonía, y cómo su trabajo en música refleja la búsqueda de una comprensión unificada del cosmos. Al final de su disertación mencionó el artículo publicado recientemente, Newton regresa para liderar la revolución de los pilares del universo, el cual corrobora su teoría y anima a seguir explorando las fronteras del conocimiento científico y musical, ya que “llevamos siglos preguntándonos por cosas imposibles, hasta que muchas de ellas suceden”.
En su disertación la musicóloga señaló el impacto de las teorías científicas en la percepción del universo y su relación con la música, sugiriendo que el futuro de la ciencia y el arte sonoro están entrelazados en el entendimiento del cosmos.
Tomás Marco, elogió la formación y trayectoria profesional de Marta Cureses, como musicóloga e investigadora en el campo de la música reciente, además de su capacidad gestora, pero el grueso de su intervención se centró en glosar el texto del discurso, con acotaciones que relacionan la música, la filosofía y las matemáticas. Un arco que vinculó a personajes como Newton y Johann Sebastian Bach, o los proyectos sonoros de Agencia Espacial Europea y la NASA. Subrayando, desde su experiencia, la idea de que “a través de la física y la matemática, la música conecta con la emoción”.
El organista Víctor Perea interpretó la transcripción para órgano de los rondós de The fairy Queen y de la ópera Abdelazer, de Henry Purcell.
Comentarios desactivados en El Polo Nacional de Contenidos Digitales forma en materias digitales y tecnológicas a más de 1.000 alumnos en 47 acciones impulsadas en 2024
Supone duplicar la cifra de alumnos del año 2023 y comprende cursos de capacitación en materias como videojuegos, arte en 2D y 3D, inteligencia artificial, web3, ciberseguridad o Big Data.
El Polo Nacional de Contenidos Digitales, del Ayuntamiento de Málaga, ha cerrado el ejercicio 2024 con el impulso de un total de 47 acciones formativas para capacitar a 1.050 alumnos, lo que supone duplicar la cifra de estudiantes formados en materias digitales y tecnológicas con respecto a 2023.
Se trata de cursos de capacitación en materias como videojuegos, arte en 2D y 3D, inteligencia artificial, web3, ciberseguridad o Big Data que, además, han alcanzado este año un importante aumento de presencia femenina entre el alumnado con más de un 42% de alumnas, frente a un 19,3% de mujeres en 2023.
A estas cifras hay que añadir los 795 alumnos activos que ha acogido este año el campus 42 de Fundación Telefónica ubicado también en el ecosistema Polo Digital dentro de las instalaciones de Tabacalera.
Así lo ha explicado la concejala delegada de Innovación, Digitalización y Captación de Inversiones, Alicia Izquierdo, que ha presentado esta mañana el balance de 2024 en el que ha destacado la importancia de las alianzas con entidades como la Fundación Incyde o la Escuela de Organización Industrial (EOI) para impulsar formaciones gratuitas en disciplinas tecnológicas para la ciudadanía. En este sentido, la Universidad de Málaga ha concluido una nueva edición Máster en Creación de Videojuegos, y el CPIFP Alan Turing ha continuado con su Máster de FP en Desarrollo de Videojuegos y Realidad Virtual, fortaleciendo así la formación avanzada en una de las principales verticales del Polo. Además, se han extendido las colaboraciones con entidades como Vodafone y Reelevant, quienes han aportado formación especializada en tecnología 5G y bootcamps de programación.
Como novedad, en 2024 se han puesto en marcha iniciativas destinadas a reducir la brecha digital entre la población senior como ‘Reconectados’, junto con el Área de Derechos Sociales y Fundación Telefónica, con cinco acciones formativas con 102 participantes.
Cerca de 170 proyectos de emprendimiento en el ecosistema Polo Digital e IAT
En el apartado de emprendimiento, el ecosistema Polo Digital e Incubadora de Alta Tecnología en Metaverso (IAT) ha dinamizado un total de 167 proyectos. De ellos, 23 se han alojado en las nuevas instalaciones de la IAT que se inauguraron el pasado junio. Asimismo, fruto de la colaboración con la EOI, se han puesto en marcha dos ediciones de pre-incubación para iniciativas enmarcadas dentro de los sectores del videojuego y el media & entretenimiento, así como otras dos destinadas a empresas emergentes en el ámbito de las Deep tech, con un total de 80 propuestas emprendedoras.
Cabe destacar que las startups impulsadas desde las instalaciones de Tabacalera han atraído desde la puesta en funcionamiento del Polo hasta 2024 inversiones por valor de 38,1 millones de euros, según la información de las propias empresas emergentes, accediendo a nuevas oportunidades de crecimiento, estableciendo alianzas estratégicas y ampliando su presencia en mercados nacionales e internacionales.
Estas empresas, que iniciaron su trayectoria dentro del ecosistema del Polo, ponen de relieve cómo Málaga se ha convertido en un entorno propicio para el emprendimiento tecnológico y la innovación.
Gracias al apoyo en formación, mentoría y acceso a inversores, estas startups no solo han consolidado sus modelos de negocio, sino que también han generado empleo cualificado, contribuyendo al fortalecimiento del tejido empresarial local y posicionando a la ciudad como un referente en el sector digital.
A la dinamización directa de empresas emergentes hay que sumar el compromiso del Polo con la aceleración empresarial a través de su colaboración con el programa ‘European Videogame Accelerator’ (EVA). Este programa ha contado con la participación de 24 estudios seleccionados de entre 182 solicitudes, procedentes de 14 países europeos, un incremento del 50% respecto al año anterior.
Por último, teniendo en cuenta toda la actividad del ecosistema Polo Digital e IAT Metaverso, que contempla las startups y proyectos alojados, la formación y los eventos del pasado año, se estima que han generado 633 empleos de manera directa e indirecta durante 2024.
Eventos para conectar al ecosistema
En 2024, el Polo Nacional de Contenidos Digitales ha batido récords en organización de eventos, con un total de 220 actividades, de las cuales 23 se han llevado a cabo en la IAT Metaverso, atrayendo a más de 10.000 asistentes (en torno a 8.000 en el Polo y unos 2.000 en IAT).
Este año también ha sido testigo de la consolidación de eventos clave que destacan la proyección nacional e internacional del Polo. En el caso de los ‘Premios Indie Games’, en su sexta edición, éstos lograron alcanzar cifras históricas de participación, consolidándose como un referente nacional para el reconocimiento del talento en el desarrollo de videojuegos independientes.
Por otro lado, la ‘MálagaJam’ de 2024 se convirtió en la gamejam presencial más grande del mundo dentro del circuito Global Jam, que atrajo a desarrolladores de todo el mundo y reafirma a Málaga como un epicentro de creatividad en el sector.
Asimismo, el III Encuentro Nacional de Incubadoras de Alta Tecnología, celebrado en la IAT Metaverso, reunió a más de 50 directivos y técnicos de 24 centros de toda España. Este encuentro incluyó mesas de trabajo colaborativas, la presentación de nuevas incubadoras y proyectos innovadores, y una Zona Demo con tecnologías emergentes como realidad virtual y robótica avanzada.
Estos eventos no solo refuerzan el papel de este ecosistema como un espacio de conexión y creatividad, sino que también consolidan a Málaga como un referente en la promoción de la tecnología y la innovación.
La iniciativa, que llevó a cabo el jefe de Pediatría de los hospitales Vithas Xanit Internacional y Vithas Málaga, el doctor Enrique Sánchez, contó con la participación también de cuatro facultativos especializados.
El Hospital Vithas Xanit Internacional ha impartido un Aula Salud Colegios de reanimación cardiopulmonar básica (RCP) en el centro escolar Jacaranda de Benalmádena, con la participación de cuatro pediatras, entre los que se encontraban el Dr. Carlos Hermoso, coordinador clínico de pediatría de Vithas Xanit Internacional, las pediatras Dra. Florencia Silvestrini y Dra. Pia Mateu y el Dr. Enrique Sánchez, jefe del servicio de Pediatría del Hospital Vithas Xanit Internacional y Vithas Málaga. Además, participó también el Dr. Juan Pérez, jefe de servicio de cirugía pediátrica de Vithas Xanit Internacional y Vithas Málaga. Aula Salud Colegios es una iniciativa dirigida a niños y adolescentes que está enmarcada en el proyecto Vithas Aula Salud Colegios.
La iniciativa, en la que participación más de 120 escolares del centro, de entre 6 y 7 años, sirvió para mostrar maniobras básicas a modo de juego, para que los escolares supieran reconocer este tipo de situaciones y pudieran actuar de la mejor manera posible.
“Entre otras maniobras, les hemos explicado el masaje cardíaco, pero de una manera didáctica y divertida”, señala el Dr. Enrique Sánchez, quien aclara que de la misma manera se les ha explicado qué es la RCP.
“Normalmente, la parada cardiorrespiratoria es poco frecuente en niños, pero es importante que los menores conozcan en qué consiste la RCP por si se encuentran una situación en la que la respiración o los latidos cardíacos pueden fallar, especialmente, en situaciones provocadas por accidentes de tráfico, ahogamiento, patologías graves o infecciones graves como la meningitis”, apunta el facultativo, e indica que “estas técnicas son importantes que sean conocidas por toda la población, entre ella la infantil, porque todos podemos presenciar una parada cardiorrespiratoria”. Además, el Dr. Juan Pérez añade “es fundamental realizar estos cursos desde la edad infantil para tomar conciencia de la importancia de reconocer estas situaciones de riesgo vital”.
Educación con aval médico
Vithas Aula Salud Colegios es una iniciativa totalmente gratuita que se dirige a estudiantes de Educación Infantil, Primaria, ESO, Bachillerato y FP. Los profesores, jefes de estudio, directores y AMPAs que deseen realizar una formación de Vithas Aula Salud Colegios en su centro educativo pueden solicitarlo a través de un sencillo formulario.
Vithas Aula Salud Colegios se integra en Vithas Aula Salud, una iniciativa desarrollada por Vithas dedicada a formar e informar a la sociedad sobre aspectos relacionados con el cuidado de la salud como parte de su compromiso con la sostenibilidad empresarial.
Ambas cuentan con el aval de los médicos, enfermeros y otros profesionales sanitarios de Vithas que imparten estas charlas y talleres. También, con la experiencia de haber formado ya a más de 8.000 niños y adolescentes desde hace más de 12 años cuando se puso en marcha Vithas Aula Salud.
Sobre Vithas
El grupo Vithas está integrado por 20 hospitales y 39 centros médicos y asistenciales distribuidos por 14 provincias. Los 12.600 profesionales que conforman Vithas lo han convertido en uno de los líderes de la sanidad española. Además, el grupo integra a la
Fundación Vithas, Vithas Red Diagnóstica y la central de compras PlazaSalud.
Vithas, respaldada por el grupo Goodgrower, fundamenta su estrategia corporativa en la calidad asistencial acreditada, la experiencia paciente, la investigación y la innovación y el compromiso social y medioambiental.
La Fundación Unicaja y la Academia de Ciencias Sociales y del Medio Ambiente de Andalucía promueven estos reconocimientos a la excelencia en el ámbito educativo y la gestión del talento.
Fundación Unicaja, la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, y la Academia de Ciencias Sociales y del Medio Ambiente de Andalucía han entregado hoy los reconocimientos de la decimoquinta convocatoria del Premio Andaluz de Trayectorias Académicas Universitarias, que distingue a los siete estudiantes de Grado o Máster con los mejores expedientes y currículums en diferentes ámbitos del conocimiento.
El presidente de la Fundación Unicaja, José M. Domínguez; el presidente de la Academia de Ciencias Sociales y del Medio Ambiente de Andalucía, Antonio Pascual; el director general de la Fundación Unicaja, Sergio Corral; el rector de la Universidad de Málaga, Teodomiro López y el secretario general de Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, Antonio Posadas, han hecho entrega de los siete reconocimientos en un acto celebrado en el Centro Cultural Fundación Unicaja de Málaga.
En esta convocatoria se han recibido un total de 172 solicitudes procedentes de universidades de las ocho provincias andaluzas. La categoría que más solicitudes ha recibido ha sido Derecho y Gestión y Administración Pública, seguida de Dirección y Administración de Empresas y Economía.
La Universidad de Málaga, la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y la Universidad de Sevilla son las que aglutinan un mayor número de candidaturas. El 68% de propuestas fueron remitidas por mujeres, que también son mayoría entre las finalistas y ganadoras en estos reconocimientos.
Los galardonados de esta edición han sido:
• Premio Andaluz a la Mejor Trayectoria Académica Universitaria: Melisa González Acosta (Universidad de Sevilla) con una dotación de 3.000 euros.
• Premio Andaluz a la Mejor Trayectoria Académica Universitaria en el ámbito de Economía: Carmen Coronas Muñoz de Benavides (Universidad de Málaga), con una dotación de 1.500 euros.
• Premio Andaluz a la Mejor Trayectoria Académica Universitaria en el ámbito de Dirección y Administración de Empresas: Andrés Montes García (Universidad de Málaga), con una dotación de 1.500 euros.
• Premio Andaluz a la Mejor Trayectoria Académica Universitaria en el ámbito de Derecho y Gestión y Administración Pública: Estrella María Montes Muñoz (Universidad de Córdoba), con una dotación de 1.500 euros.
• Premio Andaluz a la Mejor Trayectoria Académica Universitaria en el ámbito de Ciencias Medioambientales: Noa Scholz Murcia (Universidad de Málaga) con una dotación de 1.500 euros.
• Premio Andaluz a la Mejor Trayectoria Académica Universitaria en el ámbito de Ciencias Sociales y Ciencias Políticas: Noelia Pérez Arias (Universidad de Cádiz), con una dotación de 1.500 euros.
• Premio Andaluz a la Mejor Trayectoria Académica Universitaria en el ámbito de la Estadística: Liudmila Filippova (Universidad de Jaén), con una dotación de 1.500 euros.
El jurado ha estado formado por José M. Domínguez, presidente de la Fundación Unicaja; Sergio Corral, director general de la Fundación Unicaja; Cristina Rico, directora de División de Actividades, Comunicación e Imagen de la Fundación Unicaja; Antonio Pascual, presidente de la Academia de Ciencias Sociales y del Medio Ambiente de Andalucía; Teodomiro López, rector de la Universidad de Málaga; Casimiro Mantell, rector de la Universidad de Cádiz; Antonio Posadas, secretario general de Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía; Rafaela Osuna, catedrática de Estadística e Investigación Operativa de la Universidad de Sevilla y Andrés González, de la Academia de Ciencias Sociales y del Medio Ambiente de Andalucía, que actuó como secretario.
El Premio Andaluz de Trayectorias Académicas nace como una iniciativa de la Fundación Unicaja y la Academia de las Ciencias Sociales y del Medio Ambiente de Andalucía con el fin de premiar la excelencia en el ámbito educativo y en la gestión del talento, así como el interés por impulsar acciones que contribuyan a fortalecer el conocimiento y la enseñanza superior para mejorar el tejido empresarial de Andalucía.
Los avances con los enfermos de ELA beneficiarán a otras patologías de alta complejidad.
La Confederación Nacional de Entidades de ELA (ConELA), la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER), la Federación Española de Enfermedades Neuromusculares (Federación ASEM) y la Fundación de Atrofia Muscular Espinal (FundAME) se reunieron en Madrid el pasado 12 de febrero con el objetivo de compartir los avances en la implementación de la Ley 3/2024, de 30 de octubre, destinada a mejorar la calidad de vida de personas con Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) y otras enfermedades o procesos de alta complejidad y curso irreversible.
Las organizaciones coincidieron en que todos los avances en el despliegue de la Ley 3/2024 para las personas actualmente incluidas en el ámbito de su aplicación son clave, y que serán beneficiosos para aquellas que se incorporen en el futuro a través del desarrollo reglamentario. Cuando eso se produzca, su aplicación estará más consolidada, facilitando su extensión a otras patologías que se incorporarán a una Ley ya en marcha.
Fernando Martín, presidente de CONELA, informó sobre la reunión mantenida con los Ministerios de Sanidad y de Derechos Sociales el pasado 10 de enero, en la que se presentó un borrador del Plan de despliegue de la Ley y en la que se invitó a ConELA a realizar aportaciones al documento. “Para CONELA, el avance de la Ley solo puede medirse en la atención real a los pacientes, lo que implica una financiación adecuada, una coordinación efectiva con las Comunidades Autónomas y la puesta en marcha de un plan de choque que atienda los casos más urgentes sin esperar al desarrollo normativo completo”, explicó Martín.
Cristian Lago, representante de FundAME, considera que “es prioritario el cumplimiento del articulado de la Ley, la asignación inmediata de recursos y que sea extensible y exigible para el resto de patologías recogidas en el Reglamento, sin crear divisiones entre enfermos de primera y segunda categoría. Esta es una Ley para mejorar la calidad de vida, tal y como el propio título de la ley indica, no de carácter paliativo. En este sentido, la figura de la asistencia personal es esencial para no renunciar a una vida digna tras el diagnóstico y afrontarlo sin miedo a vernos abandonados”.
El presidente de la Federación ASEM, Manuel Rego, indica que “las personas con enfermedades graves y complejas no pueden permitirse más demoras. Nos encontramos en un punto clave para la implementación de la Ley ELA, donde la colaboración es esencial para avanzar en su reglamento. Es imprescindible contar con una partida presupuestaria que asegure su aplicación efectiva y agilice los plazos de desarrollo.”
Juan Carrión, presidente de FEDER y su Fundación, subrayó la urgencia de asignar un presupuesto específico a la Ley y atender, de manera inmediata, el plan de choque. Además, destacó la importancia de asegurar la transparencia y la fiabilidad en el proceso de consulta pública para el reglamento: “Las entidades trabajaremos de forma conjunta para conseguir un presupuesto inmediato que garantice la correcta implementación de las medidas establecidas por la normativa en el ámbito territorial, y para que el reglamento anexo asegure que se representen adecuadamente las necesidades de las personas con enfermedades raras con un sistema de listados abiertos que faciliten la inclusión de patologías para no dejar a nadie atrás.”
Esta reunión, del 12 de febrero, es continuación del encuentro celebrado el 2 de octubre de 2024, en el que ConELA, FEDER, Federación ASEM y FundAME valoraron positivamente el acuerdo alcanzado en el Congreso para la aprobación de la Ley ELA. En aquel momento, las entidades acordaron seguir trabajando juntas bajo la premisa de que la puesta en marcha de esta normativa supone un avance significativo en la protección y atención a personas con ELA y otros procesos neurológicos de alta complejidad y curso irreversible. Además, resaltaron el potencial de España para convertirse en una referencia mundial en materia de cuidados especializados.
Proceso de implementación de la Ley ELA
Actualmente, la Ley se encuentra en espera del desarrollo reglamentario por parte de los
Ministerios de Sanidad y de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, así como de la activación del Plan de Despliegue. Es clave recordar que el artículo 2 de la norma establece que su aplicación es inmediata para las personas diagnosticadas con ELA desde su entrada en vigor. Además, señala que se extenderá a otras enfermedades neurológicas irreversibles y de alta complejidad, siempre que cumplan los requisitos que serán definidos en el reglamento pendiente de aprobación. Este documento incluirá un anexo con un listado de enfermedades y procesos a los que se aplicará la Ley.
En la actualidad avanzan en paralelo dos procesos clave:
El desarrollo reglamentario, que determinará el ámbito de aplicación de la Ley más allá de los pacientes con ELA y que ya ha comenzado con la apertura de la consulta pública previa.
El despliegue de la Ley para las personas con ELA, con acciones específicas para
garantizar su plena implementación.
Las organizaciones ConELA, FEDER, Federación ASEM y FundAME mantendrán reuniones de trabajo para seguir profundizando en la colaboración y reafirmando que el trabajo conjunto es beneficioso para todos y esencial para garantizar el éxito de la Ley.
Federación Española de Enfermedades Neuromusculares
La Federación Española de Enfermedades Neuromusculares (Federación ASEM) es una organización no gubernamental que une a asociaciones y fundaciones de enfermedades neuromusculares. Trabaja por la integración social, el desarrollo y la mejora de la calidad de vida de las personas y familias que conviven con estas patologías. En la actualidad consta de 34 entidades federadas, representando a los más de 60.000 afectados/as en toda España
Sobre las enfermedades neuromusculares
Son un conjunto de más de 150 enfermedades neurológicas, en su mayoría de naturaleza progresiva y de origen genético, cuya principal característica es la pérdida de fuerza muscular. Son enfermedades crónicas, en un alto porcentaje degenerativas que generan diferentes grados de discapacidad, pérdida de autonomía personal y cargas psicosociales. Hoy en día muy pocas disponen de tratamientos y los que hay son paliativos y en ningún caso curativos. Su aparición puede producirse en cualquier etapa de la vida, pero más del 50% aparecen en la infancia. En cifras globales, se calcula que existen más de 60.000 afectados por enfermedad neuromuscular en toda España.
Comentarios desactivados en Málaga se convierte por cuarto año consecutivo en ciudad líder por número de servicios turísticos con el distintivo de calidad del SICTED
Un total de 280 empresas han sido reconocidas en 2024 por el Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos.
Málaga se convierte por cuarto año consecutivo en la ciudad con mayor cantidad de servicios turísticos distinguidos dentro de los requisitos que exige el Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos (SICTED). 280 empresas en total han quedado reconocidas con este distintivo durante el pasado año 2024.
Este lunes se ha celebrado la 16ª edición de la entrega de diplomas con estos reconocimientos, en un acto que ha tenido lugar en el Salón de Actos del Edificio Múltiple de Servicios Municipales, y que ha contado con la presencia del alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, acompañado por el concejal delegado de Turismo, Jacobo Florido, el delegado territorial de Turismo, Cultura y Deporte en Málaga, Carlos García Giménez, y el presidente de la Confederación de Empresarios de Málaga, Javier González de Lara.
En concreto, los 280 servicios turísticos distinguidos en Málaga solo son superados en el ranking nacional por un destino de carácter supramunicipal: la provincia de Pontevedra-Rías Baixas, que contiene 327 servicios turísticos distinguidos. Además, se encuentra a casi un centenar de distinciones de diferencia con el tercer destino, Gran Canaria, que cuenta con 191 empresas turísticas reconocidas por parte del SICTED; a Gran Canaria le sigue Valencia, con 172.
Los diplomas, que son emitidos por la Secretaría de Estado de Turismo, reconocen a las empresas que han cumplido con todos los requisitos de este modelo de calidad turística, que abarca además de la implantación de los propios manuales, la formación continua, el trabajo a nivel de destino, la participación en grupos de mejora, o la participación en las redes interdestinos, entre otros aspectos.
Las 280 empresas reconocidas en la ciudad de Málaga suponen prácticamente mantener las cifras del año 2023, en que se contabilizaron 282. Además, a las 280 empresas malagueñas que cuentan con el Compromiso de Calidad Turística que otorga el SICTED, cabe añadir otras 95 que se hallan en proceso de obtener su distinción, que son 22 más que en el año 2023. En total, 375 han sido los servicios adheridos durante 2024 a este Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos.
Las empresas distinguidas en Málaga capital pertenecen a los siguientes sectores, según la clasificación del SICTED: agencias de viajes, alojamientos rurales, comercio, Convention Bureau, empresas de alquiler de vehículos y embarcaciones, empresas de transporte turístico, escuelas de español para extranjeros, experiencias y talleres turísticos, guías de turismo, hoteles y apartamentos turísticos, museos y centros de interés turístico visitable, oficinas de información turística, OPC’s, palacio de congresos, playas, restaurantes, taxis, turismo activo, turismo de bienestar y viviendas de uso turístico.
En total, la ciudad de Málaga alberga en total 20 oficios diferentes entre las empresas adheridas al SICTED. De estos, destacan los relacionados con el sector de los alojamientos, con 35 hoteles y apartamentos, así como 158 viviendas de uso turístico. También cabe destacar el número de guías turísticos reconocidos (19) y las playas distinguidas (14).
Renovación del SICTED
Enmarcado en el Plan de Modernización y Competitividad del sector turístico está en marcha el proyecto de transformación del SICTED hacia un Sistema de Sostenibilidad Turística Integral SSTI, a través de la capacitación de profesionales en innovación, calidad, accesibilidad, gobernanza y sostenibilidad.
El objetivo de este nuevo sistema SSTI es activar un cambio real en los patrones de conducta de los agentes turísticos a través de adopciones de compromisos específicos de Sostenibilidad, Calidad y Competitividad. Estos cambios implicarán la modificación de la metodología de distinción de las empresas y servicios turísticos.
Considerado como uno de los más relevantes de la historia del Rock.
“Alchemy: Dire Straits Live” es el primer álbum en vivo oficial de la banda británica Dire Straits. Está considerado por la crítica especializada como uno de los mejores y más relevantes discos en directo de la historia del Rock, gracias al virtuosismo de sus músicos y a los prolongados y originales solos de guitarra de su carismático líder Mark Knopfler.
Es por ello que el grupo Alchemy Project llevará a los escenarios con exquisita fidelidad en cuanto a sonido, instrumentación y escenografía, aquel maravilloso concierto grabado en el Hammersmith Odeon de Londres en 1983, que será la delicia de todo fan de Dire Straits, y de los amantes del Rock en general, y también hará un extenso repaso a unos de los discos más vendidos y premiados de la historia del rock: “Brothers in Arms”.
Sobre Alchemy Project
Cabe destacar que el cantante y guitarrista principal de Alchemy Project, Roberto Sánchez (en el papel de Mark Knopfler), fue elegido personalmente por el bajista original y co-fundador de Dire Straits, el señor John Illsley, para abrir con sus temas propios los 12 conciertos de su gira por toda España en 2019.
Para mayor deleite de los fans, Alchemy Project da un paso más, y ha publicado dos temas inacabados y nunca editados por Dire Straits, de los que solo se había podido oír hasta la fecha 1 minuto de grabación, procedente de un ensayo que la mítica banda realizó para un documental de la BBC en 1980, y que Alchemy Project ha concluido, completando las partes inacabadas de dichos temas, y grabándolos en estudio manteniendo la calidez y la atmósfera de los primeros discos de Dire Straits y de las grabaciones de los ’80, respetando fielmente el más puro estilo de la formación de aquella época, pero con arreglos y partes nunca antes escuchadas. Se trata de los temas “Making Movies“ y “Sucker For Punishment”, que no fueron incluidos en ninguno de los álbumes de estudio de la banda británica.
Además de los temas emblemáticos de Alchemy, como Sultans of Swing o Telegraph Road, en el repertorio del grupo homenaje no faltarán temas emblemáticos de épocas posteriores, como Brothers In Arms, Money for Nothing, Your Latest Trick, The Man’s Too Strong, Walk Of Life y So Far Away, completando un espectáculo de 2:30h. de duración.
El grupo ha participado en importantes festivales como el “UEFA Fan Festival” de la UEFA a nivel Europeo, celebrado en la Plaza de España de Sevilla (Ver Vídeo), así como en dos de los más grandes festivales nacionales como son el Bahía Sound y Gran Canaria Suena, compartiendo el mismo escenario que artistas como Manuel Carrasco, Alan Parsons, Miguel Ríos, Pablo Milanés, Nathy Peluso, o C.Tangana entre otros. Alchemy Project cuenta con las siguientes fechas ya confirmadas:
27 Septiembre 2024
Badajoz – Palacio de Congresos
28 Septiembre 2024
Cáceres – Palacio de Congresos
4 Octubre 2024
Logroño – Sala The Hangar
5 Octubre 2024
Bilbao – Kafe Antzokia
12 Octubre 2024
Valladolid – Teatro Carrión
25 Octubre 2024
Valencia – Palau Alameda
26 Octubre 2024
Murcia – Sala Mamba
9 Noviembre 2024
El Viso del Alcor – Teatro Municipal Antonio Machado
El delegado de Agricultura participa en el primer etiquetado del producto con Denominación de Origen Protegida.
El delegado territorial del Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Fernando Fernández Tapia-Ruano y la presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Miel de Málaga’, Virginia Montañez, han presentado este lunes el nuevo etiquetado de miel producida en esta provincia que está amparada por la DOP.
El delegado de la Junta ha felicitado a la entidad por esta iniciativa que “viene a fortalecer la imagen del sector apícola de la provincia ante el mercado exterior y lo protege de las amenazas de fraude de otros productos, que mezclan la miel con siropes y ejercen una competencia de precios desleal”.
Fernando Fernández Tapia-Ruano ha subrayado “el gran reto que ya lograron el pasado año los apicultores malagueños, con la certificación de nuestro producto a través de la Denominación de Origen Protegida”, un camino en el que el delegado territorial ha garantizado “la máxima cooperación del Gobierno andaluz al Consejo Regulador”.
En esta linea de intervención, Fernández Tapia-Ruano, ha considerado que “estamos en el momento de poner en valor nuestro producto ante el consumidor, indicándoles que cuando compran un envase con la etiqueta ‘Miel de Málaga’, tienen la certeza de que adquieren un alimento de calidad y pureza superior”.
En este sentido, Fernández Tapia-Ruano ha expresado la firme voluntad del Gobierno andaluz en la lucha contra el fraude de la miel, mediante un programa de control que se ejecuta a través de la inspección de calidad, donde la provincia de Málaga cuenta con la mejor dotación de la comunidad andaluza.
“La nueva normativa sobre etiquetado de la miel está dando pasos en la buena dirección para que el consumidor tenga información precisa de su origen, ya que debe indicar no sólo su procedencia, sino que además tiene que reflejar el porcentaje de miel de cada país de origen”.
Al respecto, ha considerado que “es esencial avanzar en la venta de miel envasada, con el valor añadido de nuestra provincia, ya que alcanzan un precio que casi duplica el de las mieles a granel”.
Por su parte, la presidenta del Consejo Regulador de DOP Miel de Málaga, ha indicado que “este sello de garantía protege a las mieles de Málaga y a sus productores para poder continuar con la elaboración de una miel de calidad que llegue a los consumidores malagueños y de cualquier parte del mundo”.
A la presentación de la etiqueta ‘Miel de Málaga’, que ha tenido lugar en la delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía, han asistido representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida ‘Miel de Málaga’, así como productores en la provincia, quienes han participado junto al delegado territorial de Agricultura del etiquetado de los primeros envases que llevan esta distinción.
Apoyo al sector apícola
El delegado de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha destacado el apoyo del Gobierno andaluz al sector de la apicultura, que en la provincia de Málaga mantienen 565 apicultores registrados con 79.194 colmenas.
“Se enfrenta a un mercado donde tienen que atender a la lucha contra el fraude de los productos, pero también tienen que afrontar otros retos, motivados por la naturaleza, el cambio climático, con períodos cíclicos de sequía agudizados y los daños provocados por las DANAS”.
En las últimas dos campañas debido a la incidencia de la sequía y otros factores, la producción de miel ha decaído hasta la mitad de lo habitual, estimando en 2024 una producción de 400.000 kilos.
El delegado de la Junta ha subrayado el apoyo del Gobierno autonómico a los apicultores, que “pueden verse beneficiados de la red de infraestructuras hidráulicas, por la que el Gobierno de Juanma Moreno ha acometido en esta provincia una inversión histórica para paliar los efectos de la sequía”.
Además, se han puesto en marcha instrumentos de prevención y mitigación de riesgos, ampliando las ayudas a los seguros agrarios; y se ha propuesto que para el ejercicio 2024 se disminuya en un 40% el índice de rendimiento neto en la declaración del IRPF por módulos.
Para concluir, Fernando Fernández Tapia-Ruano ha recordado que en el vigente período de la PAC 2023-2027 “tenemos tres medidas de apoyo al sector, que han supuesto en las dos últimas campañas subvenciones por valor de 1,4 millones de euros para los apicultores malagueños”.
Los incentivos, a través de la Intervención Sectorial Apícola, Ayudas Agroambientales y Mantenimiento de prácticas y métodos de Apicultura ecológica, pretenden impulsar la profesionalización de los apicultores y la organización del sector en Andalucía.
Estas ayudas, con financiación procedente del Fondo Europeo Agrícola de Garantía Agraria (FEAGA), así como con cago al Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER), también tienen el objetivo de fomentar la mejora de la rentabilidad de las explotaciones y su capacidad de adaptación a situaciones adversas en equilibrio con el medio ambiente.
Comentarios desactivados en EL CORTOMETRAJE ‘PORTALES’ DE ELENADUQUE TENDRÁ SU ESTRENO NACIONAL ESTE MIÉRCOLES EN SECCIÓN OFICIAL DEL FESTIVAL PUNTO DE VISTA TRAS PASAR POR LA BERLINALE
Rodada en 16mm, a medio camino entre el registro documental y la animación, la película traza un recorrido por el cauce del río Guadalete, en Cádiz.
El cortometraje PORTALES, dirigido por Elena Duque (Ojitos mentirosos, 2023) y producido por Rocío Mesa, tendrá este miércoles su estreno nacional en Punto de Vista, Festival Internacional del Cine Documental de Navarra, que se celebra del 24 de febrero al 1 de marzo de 2025 en Pamplona.
Tras su paso por la 75ª edición del Festival de Berlín, PORTALES se podrá ver este miércoles 26 de febrero en Pamplona en la Sección Oficial de Punto de Vista. Se realizarán dos pases en Baluarte Cámara, el primero a las 12:30 y el segundo a las 21:30, ambos el miércoles.
Elena Duque visitará Pamplona para presentar el cortometraje y está disponibles para entrevistas. Se pueden solicitar entrevistas y visionados del cortometraje a través del correo escribe@nuevecartas.com.
La película, a medio camino entre el registro documental y la animación, traza un recorrido por el cauce del río Guadalete, en Cádiz, por su geografía urbana y su paisaje, y está íntegramente rodada allí, filmada en 16mm y posteriormente sometida a diversos procedimientos artesanales desarrollados por su directora a lo largo de años de práctica artística. Como explica Duque, “de esta forma, se crean una suerte de “puentes” (o portales) animados que unen unas secuencias de acción real con otras, desdoblando así el espacio y el tiempo”.
Con este film, Duque continúa con la línea de trabajo iniciada con el film Valdediós (estrenado en 2020 en la Sección Oficial del festival Punto de Vista), un estudio cinematográfico de un lugar (un monasterio asturiano) que apuntaba caminos para hibridar las tecnologías analógicas y digitales, la imagen fotográfica con la animación y la realidad con lo surreal, a través de diversas técnicas de intervención artesanales.
Escrito y dirigido por Elena Duque, que también se encarga de la Dirección de Fotografía y firma la animación, PORTALES cuenta con Jesús Guisado y Inés Parish (Una perra andaluza) como responsables del Sonido. Marcos Flórez (La guitarra flamenca de Yerai Cortés, La marsellesa de los borrachos) es el montador. Daniel Méndez Kunschke (La vida chipén, Sangre) es el director de producción. Reyes Revilla es el ayudante de Dirección. Aida Aibar (Los últimos románticos) es la colorista. Marvin & Wayne se ocupa de la distribución. PORTALES es una producción de Rocío Mesa que cuenta con la financiación del Ministerio de Cultura, a través del Instituto de la Cinematografía y de las Artes Audiovisuales (ICAA), y el apoyo de la Junta de Andalucía a través de la Agencia Andaluza de Instituciones Culturales, perteneciente a la Consejería de Cultura y Deporte.
SINOPSIS
Portales sigue el curso del río Guadalete en Cádiz, España, desde la sierra hasta el mar: un catálogo de paisajes que esconden otros paisajes, una colección de portales (y postales) interdimensionales que fusiona acción real y animación creando una fauna y flora imposibles, inventando una nueva historia y geografía para un humilde curso de agua.
“Se puede pensar el cine como una manera de estar en el mundo y de anclarse a él. Viniendo de una familia migrante, la condición de extranjera en todas partes me ha acompañado siempre, y eso se expresa en mi trabajo. Muchas veces el hacer películas me sirve para echar unas raíces, aunque sean temporales, en los lugares que he habitado, encontrando así un sentido de pertenencia de fabricación propia. Este proyecto tiene mucho que ver con eso, pues quiere expresar a través de la intuición, brindando al público una experiencia poética, la ligazón con un terreno que he habitado durante años, y en cuyos pliegues quiero crear un mundo paralelo que invite a su reinvención. Portales surge así como una manera de adentrarme en la geografía y la historia de la provincia de Cádiz, imbuyendo esta investigación de un tinte fantasioso que deje ver más allá de la capa más superficial de la realidad.
Portales es un intento de llegar a través de la poesía y de la invención estética a la esencia de un lugar. De expresar de una manera sensorial temas tan universales y humanos como la relación con la tierra y cómo es posible abordarla desde la condición errante que ha acompañado forzosamente a tantas y tantas personas a lo largo de los siglos. Y de hablar de las construcciones míticas y fantásticas que nos ayudan a dotar de valor simbólico a los enclaves geográficos, y que constituyen la base universal de la cultura”.
LA DIRECTORA. ELENA DUQUE
La hispanovenezolana Elena Duque es cineasta, programadora, crítica y profesora. Como cineasta, su trabajo se mueve entre la animación y el collage, incorporando formatos y métodos de trabajo analógicos para revisar temas como la percepción y el sentido de pertenencia a través de ejercicios plásticos en torno a lugares, objetos y texturas. Es programadora de (S8) Mostra de Cinema Periférico en A Coruña, es profesora en la Universidad Camilo José Cela en Madrid e imparte talleres y charlas con regularidad.
Filmografía:
Portales (2025)
Ojitos mentirosos (2023)
Mar de coral (2022)
Una (posible) vuelta al mundo en super 8 (2021)
Colección Privada (2020)
Valdediós (2020)
Pla y Cancela (2017)
Wadaka (2016)
La Marina (2016)
Pasatiempo (2016)
Postales (2016)
Let’s Make Brownies (2015)
Recuerdo de A Coruña (2015)
Portugal (2015)
Sandwich mixto (2015)
La Mar Salada (2014)
Ñam (2014)
Cómo hacer un fanzine (2010)
LA PRODUCTORA. ROCÍO MESA
Rocío Mesa combina la creación cinematográfica con la producción y la programación. Su último largometraje como directora y guionista, Secaderos (2022), se estrenó mundialmente en el Festival de San Sebastián consiguiendo el Premio Dunia Ayaso; y se presentó internacionalmente en el prestigioso festival SXSW (Austin, Texas) donde ganó el Visions Audience Award.
Su primer largometraje fue el documental de creación Orensanz (2013) estrenado en el SEFF y seleccionado en festivales internacionales como BAFICI. Mesa practica el cine experimental analógico y sus trabajos se han exhibido en museos, galerías y festivales especializados en todo el mundo. Como productora, es la cofundadora de Naino y ha trabajado en numerosos proyectos, como el largometraje Mbah Jhiwo (2021) de Álvaro Gurrea, estrenado en Berlinale Forum 2021.
Rocío Mesa es la directora de LA OLA – Independent Films from Spain, entidad que tiene como objetivo la visibilización del cine contemporáneo español en Norteamérica. Además ha trabajado como programadora para festivales como el LA Film Festival o eventos internacionales como Art House Theater Day en EEUU.
Secaderos (2023) es su primer largometraje como directora, tras firmar cuatro cortometrajes, con el que ha sido reconocida con el Premio de jurado al Mejor Largometraje de Ficción en el X Festival Nuevo Cine Andaluz de Casares; el Premio Días de Cine El futuro es mujer; o el Premio Carmen a Mejores Efectos especiales y a la Mejor Música Original de la Academia de Cine de Andalucía.
¿Qué ciudades españolas destacan por su oferta de restaurantes vegetarianos y veganos?
El movimiento veggie está en pleno auge, y cada vez más personas se suman a una alimentación basada en vegetales. Ya sea por salud, conciencia ecológica o por llevar un estilo de vida más ético, muchos están explorando el mundo de las dietas vegetarianas y veganas. Pero, ¿qué tan fácil es encontrar restaurantes que ofrezcan estas opciones en las ciudades austriacas?
Para averiguarlo, el portal de casas de vacaciones Holidu tomó las riendas para identificar las mejores ciudades de España para veganos y vegetarianos. Se analizó el número de restaurantes para vegetarianos y veganos en cada ciudad española en relación con el número de habitantes. Merece la pena echar un vistazo a la clasificación final de las diez mejores ciudades para los amantes de la comida vegana y vegetariana.
Las 10 mejores ciudades para vegetarianos y veganos en España
(Número de restaurantes vegetarianos y veganos en relación con la población)
Santiago de Compostela, Galicia | 8.3 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 4
Restaurantes Vegetarianos: 4
Santiago de Compostela, conocida por ser el destino final del famoso Camino de Santiago, se alza como la ciudad más veggie de España, con una impresionante cifra de 8.3 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. Esta ciudad, que combina una rica herencia cultural y espiritual, ha sabido integrar la cocina vegana y vegetariana en su oferta gastronómica, ofreciendo a peregrinos y locales una variedad de opciones saludables y sostenibles. La creciente demanda de propuestas culinarias basadas en plantas ha propiciado la apertura de diversos establecimientos que satisfacen los paladares más exigentes.
EntrePedras (€): Este es el primer restaurante vegano que abrió sus puertas en Santiago de Compostela. Una de las características del local es el hincapié que hacen sus socias en elaborar platos caseros y utilizar la menor cantidad de productos procesados posible.
Barcelona, Cataluña | 7.1 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 57
Restaurantes Vegetarianos: 58
Barcelona, la vibrante capital catalana, se posiciona en el segundo lugar con 7.1 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. Reconocida por su diversidad cultural y culinaria, la ciudad condal ha abrazado con entusiasmo la tendencia veggie, ofreciendo una amplia gama de establecimientos que van desde restaurantes gourmet hasta acogedores cafés. La fusión de la cocina tradicional mediterránea con innovadoras propuestas veganas y vegetarianas ha convertido a Barcelona en un referente para los amantes de la gastronomía basada en plantas.
Biocenter (€): Uno de los restaurantes vegetarianos más antiguos de Barcelona, abrió en 1980 como un negocio familiar. Ofrece platos originales, caseros y de calidad, basados en comida vegetariana, cultivo ecológico y productos integrales. Además del menú en el local, ofrecen opciones para llevar desde 7,45€ y servicios de catering personalizados para eventos veganos o vegetarianos.
Granada, Andalucía | 6.9 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 11
Restaurantes Vegetarianos: 5
Granada, con su rica historia y patrimonio cultural, ocupa el tercer puesto con 6.9 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. La ciudad andaluza ha sabido combinar su tradición culinaria con la creciente demanda de opciones veganas y vegetarianas, ofreciendo una variedad de establecimientos que destacan por la calidad y creatividad de sus platos. Desde tapas reinventadas hasta menús completos, Granada se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la cocina basada en vegetales.
Wild Food (€€): Justo en el centro de Granada, se encuentra un restaurante que apuesta por una cocina centrada en productos vegetales. Su enfoque prioritario es diseñar recetas que no solo sean sabrosas, sino también saludables para los comensales. Aunque su trayectoria es breve, se ha convertido en un referente destacado para la comunidad vegana en poco tiempo.
Santa Cruz de Tenerife, Canarias | 6.4 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 9
Restaurantes Vegetarianos: 4
Santa Cruz de Tenerife se sitúa en la cuarta posición con 6.4 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. Esta ciudad insular ha experimentado un notable crecimiento en la oferta de establecimientos veganos y vegetarianos, reflejando una creciente conciencia hacia la alimentación saludable y sostenible. La fusión de sabores locales con propuestas innovadoras ha dado lugar a una escena gastronómica vibrante que atrae tanto a residentes como a visitantes.
La Verdulería (€€): En Santa Cruz de Tenerife, hay un restaurante ovo-lacto-vegetariano que resalta los productos locales de temporada y promueve el bienestar animal, este es La Verdulería. Su menú no solo satisface a vegetarianos, sino también a veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. Este establecimiento desafía el mito de que la comida vegetariana no puede ser deliciosa, ofreciendo platos sabrosos y equilibrados.
Salamanca, Castilla y León | 5.5 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 4
Restaurantes Vegetarianos: 4
Salamanca, conocida por su prestigiosa universidad y su impresionante arquitectura, se encuentra en el quinto lugar con 5.5 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. La ciudad ha visto un aumento en la demanda de opciones veganas y vegetarianas, lo que ha llevado a la apertura de diversos establecimientos que ofrecen menús creativos y nutritivos. La combinación de tradición y modernidad en su oferta gastronómica la convierte en un destino atractivo para quienes buscan una alimentación basada en plantas.
269 Gastro Vegan (€€): 269 Gastro Vegan, ubicado en Salamanca, ofrece una experiencia culinaria vegana única en el corazón de la ciudad. Con una variedad de platos innovadores y deliciosos, el restaurante se ha convertido en un destino popular para los amantes de la comida vegana y vegetariana. Destacado por sus creaciones gastronómicas y ambiente acogedor, es un lugar que vale la pena visitar para una experiencia culinaria auténtica y sabrosa.
Palma de Mallorca, Islas Baleares | 4.9 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 8
Restaurantes Vegetarianos: 12
Palma de Mallorca, la joya del Mediterráneo, se sitúa en la sexta posición con 4.9 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. La ciudad ha experimentado un notable crecimiento en la oferta de establecimientos veganos y vegetarianos, reflejando una creciente conciencia hacia la alimentación saludable y sostenible. La fusión de sabores locales con propuestas innovadoras ha dado lugar a una escena gastronómica vibrante que atrae tanto a residentes como a visitantes.
Temple Natura Café Garden (€€): Ubicado en el corazón de Palma, este restaurante vegetariano ofrece un ambiente relajado con un hermoso jardín. Su menú incluye una variedad de platos creativos y saludables, destacando por su compromiso con ingredientes frescos y locales.
Valencia, Comunidad Valenciana | 3.3 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 12
Restaurantes Vegetarianos: 14
Valencia, conocida por su emblemática paella, se encuentra en la séptima posición con 3.3 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. La ciudad ha visto un aumento en la demanda de opciones veganas y vegetarianas, lo que ha llevado a la apertura de diversos establecimientos que ofrecen menús creativos y nutritivos. La combinación de tradición y modernidad en su oferta gastronómica la convierte en un destino atractivo para quienes buscan una alimentación basada en plantas.
Restaurante Oslo (€€): Ubicado en el corazón de Valencia, Oslo es un restaurante que fusiona la cocina vegetariana y vegana, ofreciendo platos creativos y sabrosos en un ambiente acogedor. Destaca por su compromiso con ingredientes frescos y de calidad, brindando una experiencia culinaria única para quienes buscan opciones basadas en plantas.
San Sebastián, País Vasco | 3.2 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 2
Restaurantes Vegetarianos: 4
San Sebastián, famosa por su alta cocina y pintxos, ocupa el octavo lugar con 3.2 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. La ciudad ha sabido adaptarse a las tendencias alimentarias actuales, incorporando opciones veganas y vegetarianas en su oferta gastronómica. Tanto locales como visitantes pueden disfrutar de propuestas culinarias innovadoras que respetan la esencia de la cocina vasca.
Maiatza (€€): Ubicado en la Parte Vieja, Maiatza ofrece una carta en la que buena parte de los platos son 100% vegetales. Además de comidas y cenas, destacan sus deliciosos desayunos con varias opciones veganas y vegetarianas. Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria saludable y sabrosa en un ambiente acogedor.
Lugo, Galicia | 3.1 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 1
Restaurantes Vegetarianos: 2
Lugo, con su impresionante muralla romana, se sitúa en la novena posición con 3.1 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. Aunque más pequeña en tamaño, la ciudad ha mostrado un compromiso creciente con la alimentación basada en plantas, ofreciendo opciones que satisfacen a vegetarianos y veganos por igual.
Biobocado Eco Take Away (€): Este establecimiento ofrece opciones vegetarianas y veganas en formato para llevar, permitiendo disfrutar de una comida saludable y deliciosa en cualquier lugar. Es una excelente opción para quienes buscan conveniencia sin sacrificar la calidad y el sabor.
Alicante, Comunidad Valenciana | 3.0 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
Restaurantes Veganos: 4
Restaurantes Vegetarianos: 6
Alicante cierra este top 10 con 3.0 restaurantes veggies por cada 100.000 habitantes. La ciudad, conocida por sus playas y clima agradable, ha incorporado en su oferta gastronómica una variedad de establecimientos que ofrecen opciones vegetarianas y veganas, reflejando la creciente demanda de una alimentación más saludable y sostenible.
Bodhigreen (€€): Este restaurante vegetariano y vegano en el centro de Alicante es conocido por su ambiente acogedor y su menú creativo que fusiona sabores internacionales con ingredientes locales.
Metodología: La clasificación ha sido elaborada por Holidu. Para la recopilación de datos se consultó www.happycow.net, un sitio web especializado en comida vegana y vegetariana. Para crear la clasificación, se determinó el número de restaurantes etiquetados como veganos o vegetarianos en Happy Cow en los municipios más grandes de España (capitales de provincia). Se excluyeron los lugares para los que no se disponía de datos suficientes. El top 10 está formado por las ciudades con mayor número de restaurantes veganos y vegetarianos en relación con el número de habitantes. Los datos se recopilaron en enero de 2025.
Acerca de Holidu:
La misión de Holidu es garantizar que anfitriones y huéspedes puedan disfrutar al máximo de su casa de vacaciones, felices y sin preocupaciones. En el portal de Holidu, los viajeros reservan su alojamiento de vacaciones con especial confianza. Con su solución de software y servicios, la empresa ayuda a los propietarios de casas de vacaciones a conseguir más reservas con menos esfuerzo. Fundada por los hermanos Johannes y Michael Siebers en 2014, Holidu es una empresa de rápido crecimiento con sede en Múnich, más de 600 empleados y oficinas locales en los destinos vacacionales más atractivos de Europa.
Martes a domingo de 10.00 a 20.00 h. Lunes cerrado (excepto lunes festivos) 24 y 31 de diciembre de 10.00 a 15.00 h 25 de diciembre, 1 y 6 de enero cerrado.
Martes a sábado de 09:00 a 21:00; domingos y festivos de 09:00 a 15:00. Lunes cerrado
Excepto los lunes víspera de festivo, que abre con horario de festivo. Cerrado 1 y 6 de enero, 1 de mayo y 24, 25 y 31 de diciembre Abierto los siguientes festivos : 28 de febrero, 28 y 29 de marzo, 15 de agosto, 12 de octubre, 1 de noviembre, 6 y 8 de diciembre y el lunes 9 de diciembre. Festivos locales abierto 19 de agosto y 9 de septiembre.
Martes a domingo de 10.00 a 20.00 h. Lunes cerrado (excepto lunes festivos) 24 y 31 de diciembre de 10.00 a 15.00 h 25 de diciembre, 1 y 6 de enero cerrado.
lunes a viernes de 11,00-14,30 y de 17,00-18,30 horas Sábados y domingos: 11,00-14,30 horas, previa cita telefónica durante la semana (Tfno.: 951 318 426).
El evento se celebrará los días 7, 8 y 9 de marzo en el Palacio de Exposiciones y Congresos y, como cada edición, tendrá carácter benéfico. Este año recaudará fondos para la Asociación de Voluntarios de Oncología Infantil del Hospital Materno Infantil de Málaga (AVOI).
El Ayuntamiento de Estepona informa que la X ExpoTattoo reunirá los días 7, 8 y 9 de marzo en el Palacio de Exposiciones y Congresos, a más de 120 artistas del tatuaje nacionales e internacionales, procedentes de países como Colombia, Inglaterra, Francia, Brasil, Venezuela, República Checa y Rumanía. El artista invitado será este año el tatuador jerezano Miguel Morales.
ExpoTattoo está organizado por Art-Tattoo Estepona, en colaboración con el Ayuntamiento de Estepona. La concejala de Juventud, Julia Simón, ha valorado que el municipio vuelva a acoger este encuentro de tatuadores, ya que se ha consagrado como uno de los tres eventos de tatuajes más importantes del panorama nacional, cosechando importantes éxitos. Además, cabe destacar el carácter solidario de este acontecimiento, que este año volverá a recaudar fondos para la Asociación de Voluntarios de Oncología Infantil del Hospital Materno de Málaga (AVOI). Por su parte, el coordinador del evento, Antonio Guerrero, ha explicado que como novedad, Expo-Tattoo estrenará este año el modelo europeo. Se trata de un modelo abierto en el que el público podrá ver en la misma sala a un mayor número de artistas. Además, ha destacado que habrá artistas que realizarán tatuajes tan complejos que se desarrollarán durante los tres días que dura el evento.
El horario de apertura al público de ExpoTattoo será a las 12.00 horas. Todos los tatuajes que se realicen durante el día participarán en un concurso, en más de 12 categorías diferentes. Una vez finalice la sesión de tatuajes, el viernes y el sábado habrá actuaciones musicales. Al igual que el día anterior, el sábado 8 se repetirá la jornada de exhibición y tatuajes en directo, y posterior actuación musical a las 19:00 horas, para finalizar con el concurso al mejor tattoo del día. La jornada de exhibición y tatuajes del domingo 9 finalizará a 19:30 horas con la entrega de trofeos a los ganadores del ‘Mejor Tatuaje’ entre los elaborados durante los tres días de la X ExpoTattoo Estepona.
La entrada tendrá un precio simbólico de 5 €, para que todo el que quiera pueda disfrutar de esta convención de tatuajes, “un mundo cada vez menos discriminado y más en alza”, a la vez que colaborar con AVOI. Además, habrá barra a precios populares.
Una fuga de 14 corredores y el control del UAE marcaron la etapa más larga de la Ruta del Sol, sin cambios en la clasificación general, a la espera de que todo se resuelva en la última jornada, que se disputará este domingo entre Benahavís (Málaga) y La Línea de la Concepción (Cádiz).
Los casi 200 kilómetros que unían la línea de salida en Córdoba y la meta en Alhaurín de la Torre (Málaga) fueron escenario de una batalla feroz por la formación de la escapada del día, que no se concretó hasta el kilómetro 66 de etapa. En la salida, 97 corredores iniciaron la jornada, que aunque estaba precedida por la lluvia, esta finalmente no hizo acto de presencia.
Desde el inicio hubo múltiples intentos de fuga frustrados por los equipos más fuertes de la carrera. En el paso por la primera Meta Volante, situada en Montilla a 148 kilómetros de la meta, pasó en primera posición Pierre Latour (TEN), seguido de Jelle Vermoote (WB2) y Jaume Guardeño (CJR). Sin embargo, estos fueron rápidamente alcanzados por el pelotón, y tras varios intentos, finalmente se consolidó la escapada del día.
Un grupo de 14 corredores se adelantó al pelotón y fue aumentando su ventaja. Los protagonistas de la fuga fueron Jorge Arcas (MOV), Scotson (DAT), Hagos Welay (JAY), Connor Swift (IGD), Liepins (Q36), Jousseaume (TEN), Kyffin (NKT), Joel Nicolau (CJR), Sebastian Berwick (CJR), Diego Uriarte (EKP), Johannessen (UXM), Clynhens (TFB), Van der Tuuk (EUS) y Mario Aparicio (BBH). Al paso por la Meta Volante de Lucena, la diferencia con el pelotón superaba ya los dos minutos. En ese punto, Joel Nicolau (CJR) se impuso a Diego Uriarte (EKP) y a Connor Swift (IGD), mientras que el grupo principal parecía dar por buena la fuga.
El Kilómetro de Oro hizo su aparición, pero la diferencia entre la escapada y el pelotón evitó que los líderes de la general se disputaran las bonificaciones. En el primer punto bonificado, Connor Swift (IGD) sumó tres segundos por delante de Liepins (Q36) y Jousseaume (TEN). En el segundo, Kyffin (RKT) superó a Sebastian Berwick (CJR) y Clynhens (TFB). En el último, Joel Nicolau (CJR) fue primero, seguido de Mario Aparicio (BBH) y Liepins (Q36).
Las diferencias comenzaron a reducirse poco a poco, en parte gracias al esfuerzo de los mexicanos del equipo Petrolike. Sin embargo, a falta de 10 kilómetros y con el UAE de Pavel Sivakov controlando la persecución, el pelotón decidió reducir el ritmo, facilitando que la fuga llegara a meta.
Entre los 14 escapados se jugaría la victoria final. En las carreteras del Valle del Guadalhorce malagueño, el grupo, que había mantenido un buen entendimiento durante la escapada, comenzó a atacarse hasta que seis corredores quedaron en cabeza: Jousseaume, Swift, Scotson, Berwick, Uriarte y Van der Tuuk.
A menos de dos kilómetros de la meta, ya en las calles de Alhaurín de la Torre, el joven de 23 años Diego Uriarte (EKP) lanzó un ataque al que intentaron responder el británico Connor Swift (INEOS Grenadiers) y el australiano Callum Scotson (Decathlon AG2R). Sin embargo, la vigilancia entre ambos permitió la sorpresa del corredor de Barañáin (Navarra), quien, de manera agónica en la última cuesta del día, consiguió su primera victoria en el campo profesional y la segunda de la temporada para el equipo Kern Pharma.
Esta es la primera victoria de un corredor español en la Ruta del Sol – Vuelta Ciclista a Andalucía desde 2023, cuando en la misma localidad, Alhaurín de la Torre, Omar Fraile se impuso en la última etapa de aquella edición el 19 de febrero.
El pelotón llegó compacto y sin disputas, controlado por los hombres del líder Pavel Sivakov, quien mantiene 23 segundos de ventaja sobre el francés Berthet (DAT) y 26 segundos sobre Tom Pidcock (Q36). En la clasificación de la Regularidad, el líder sigue siendo Maxim Van Gils (RBH); en la Montaña, continúa al frente el uruguayo del Caja Rural, Guillermo Silva; y en las Metas Volantes, el noruego Andreas Leknessund (UXM) mantiene el liderato un día más. Pablo Torres es el mejor joven, Marc Soler el primer español (ambos del UAE), y David Martín vuelve a ser el mejor andaluz.
Este domingo concluye la edición del centenario de la Ruta del Sol – Vuelta Ciclista a Andalucía en La Línea de la Concepción (Cádiz), con una etapa de 168 kilómetros que partirá desde Benahavís (Málaga) y contará con dos puertos de montaña: el Alto del Madroño, de primera categoría, prácticamente al inicio, y el Puerto del Espino, de tercera, a falta de 73 kilómetros para la meta.
