En el laboratorio-fábrica de la empresa Santaverde situado en la localidad malagueña de Estepona, se procesa la hoja para la producción de la materia prima, el gel de aloe vera, que constituye al 100%, la base de los productos de cosmética y nutrialimentación de esta marca hispano-alemana.


Desde el departamento técnico de la firma malagueña, Carmen Labanda explica: “Ahora estamos cortando las hojas del campo y sacando el filete de la hoja para congelarlo, acto seguido, cuando ya tenemos un determinado número de kilogramos, enviamos los filtetes congelados a Alemania para que hagan los zumos y la cosmética”.

El proceso en destalle: Una vez que las hojas llegan a la fábrica pasan al laboratorio 1 donde son lavadas para arrastrar toda la suciedad que traen del campo, de ahí pasan al laboratorio 2 donde, sobre una mesa con un dispositivo en forma de sierra se les quita el costado espinoso para pasar a otra mesa donde nuestras experimentadas fileteadotas proceden a separar la cáscara del filete con sumo cuidado para retirar al máximo la aloina, desechando cualquier filete que no cumpla con las características de textura y color adecuados.


Obtenido el filete, éste se dispone en bolsas alimentarias que son llevadas al túnel de congelación a una temperatura de -45 Cº evitando cualquier proceso de oxidación. Tras doce horas en dicho túnel se trasladan a la cámara de congelación ya a unos -17 Cº donde se paletizan para su posterior venta. Dichos palets están debidamente identificados mediante sus etiquetas correspondientes para poder ser revisados en cualquier momento por el CAAE, que es el organismo que certifica que el filete es ecológico. Viajan hasta Alemania donde se fabrica un producto de cosmética y zumos de alta calidad certificada.


Para terminar el año. El Resumen:

Representantes de tiendas de cosmética alemanas además han visitado este año Estepona para asistir a varios seminarios organizados por SANTAVERDE. Al último celebrado el pasado mes de septiembre, acudieron once responsables de tiendas ecológicos de la región de Düsseldorf de Alemania. Todos son clientes de “Weiling” – un cliente mayorista de Santaverde Este año se han realizado en el nuevo laboratorio de la firma, en las colinas de la finca, rodeados de las plantas de Aloe Vera. En España este tipo de eventos en la Finca se creó en 2007. Para mayo 2009 se está preparando otro seminario, también con agentes de Alemania.


Una vez dentro de las instalaciones en estas visitas de empresa, Sabine Beer, gerente de la firma, comentó el meticuloso trabajo de SANTAVERDE en la elaboración de los zumos y cosmética. A las múltiples propiedades de la planta se unen otros ingredientes naturales y de cultivo biológico cuyo resultado son los productos naturales avalados por diversos sellos que certifican la alta calidad ecológica de todos los ingredientes. Lo más destacado ha sido conocer que lo que diferencia a SANTAVERDE de otras marcas es la utilización del zumo puro de Aloe Vera en todos sus productos en lugar de agua comúnmente utilizada por la mayoría de las marcas de cosmética en la actualidad.

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