En estas catas, que tendrán lugar los días 1, 8 y 15 de junio, los participantes adquirirán conocimientos básicos sobre las principales zonas de producción de este líquido, los tipos que existen y algo de historia sobre el origen de la cerveza.

Luego se procederá a la cata en la que se combinarán datos curiosos, como es la temperatura ideal de cada clase de cerveza, la consistencia y vivacidad de la espuma y el color de la misma y la espuma, con la cata propiamente dicha, en la que se aprenderá a descubrir los matices propios de cada líquido en boca y nariz, principalmente.

En este sentido, se llegarán a apreciar los atributos más específicos, como son el aroma, el sabor y el frescor en boca, la sensación residual y el recuerdo final de la cerveza.

Las catas, en las que se degustarán varios tipos de cerveza, se realizarán gracias a la colaboración de Cruzcampo y serán impartidas por el sumiller Pablo de los Riscos. Tendrán un precio de 15 euros y serán a las 18 horas.

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