Totalán celebra la IV Fiesta de la Chanfaina, pregonada por la diputada de Cultura, Susana Radío
La diputada del Área de Cultura y Educación, Susana Radío, fue la encargada de pronunciar el pregón que abrió la fiesta. El presidente de la Diputación de Málaga, Salvador Pendón, junto al vicepresidente de la Diputación, Francisco Fernández España, y el diputado Jesús Mora también acudieron al municipio, donde les recibió el alcalde de la localidad, Miguel Ángel Escaño.
La chanfaina es un guiso con patatas, vinagre, orégano, comino y otras especias, aunque también se acompaña con morcilla, pimientos o asaduras. Un plato tan sabroso como popular en Totalán, cuya gastronomía, muy ligada a la dieta mediterránea, cuenta con más representantes destacados: calabaza frita, sopa de tomate, gazpachuelo, puchero de garbanzos, salmorejo…
Declarada de Interés Turístico Provincial por la Diputación de Málaga, la Fiesta de la Chanfaina de Totalán se celebra cada último domingo de noviembre en este pueblo, rodeado de bellos paisajes y trazado a base de calles blancas, estrechas y empinadas.
Junto a las tradicionales degustaciones, el programa ha incluido pasacalles y actuaciones musicales a cargo de la Banda de Música de Totalán, la Panda de Verdiales de El Borge, la Panda de Verdiales San Isidro de Periana y la Panda de Verdiales de Almogía. También ha habido puestos de venta de productos artesanales y gastronómicos de la zona y se han entregado los Premios Chanfaina 2008.
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![El presidente de Vox, Santiago Abascal, ha abierto este domingo en Estepona la precampaña de su partido para las elecciones generales del próximo 29 de noviembre. El acto, de carácter público y convocado a las 18.00 horas en el hotel Sol Marbella Estepona Atalaya Park, ha convertido a la Costa del Sol occidental en el punto de partida de la ruta que la formación recorrerá por toda España en las próximas siete semanas. Malagaes.com ha ofrecido el mitin en directo y lo mantiene disponible, íntegro, en el vídeo que acompaña a esta información. ▶ [VÍDEO incrustado: https://www.youtube.com/watch?v=oF0W_gzPKkA] Estepona, primera parada La elección del municipio malagueño no es casual. La provincia de Málaga es uno de los territorios donde Vox ha consolidado una presencia más estable: en las generales de 2023 obtuvo dos de los once escaños que reparte la circunscripción, y la Costa del Sol figura entre las zonas donde el partido concentra una parte relevante de su apoyo. Con esta cita, Vox se suma a un arranque de precampaña que ha tenido a Andalucía como escenario principal durante todo el fin de semana, con los principales partidos nacionales desplazando a sus líderes a la comunidad. Un mensaje de cautela Abascal llegaba a Estepona después de varios días insistiendo en la misma idea ante los suyos: no dar el resultado por hecho. Las encuestas publicadas en las últimas semanas sitúan a su formación claramente al alza respecto a 2023, y el dirigente ha pedido en sus últimas intervenciones evitar el exceso de confianza y movilizar el voto hasta el último día. El partido afronta la cita con la expectativa de resultar decisivo en la formación del próximo Gobierno, un escenario que marcará buena parte del debate político hasta la jornada electoral. Calendario hasta el 29N Tras el acto de Estepona, Abascal tiene previsto desplazarse a Ceuta, donde celebrará este lunes, 12 de octubre, la Fiesta Nacional. A partir de ahí, la agenda del líder de Vox encadenará actos por distintas provincias hasta el inicio de la campaña oficial, que comenzará el viernes 13 de noviembre y se cerrará el viernes 27, víspera de la jornada de reflexión. Los malagueños están llamados a las urnas el domingo 29 de noviembre para elegir a los once diputados y cuatro senadores que corresponden a la provincia.](https://www.malagaes.com/wp-content/uploads/2026/10/abascal-estepona-precampana-vox-29n-2-450x260.png.webp)
