Los alumnos del Hotel Escuela Convento Santo Domingo de Archidona “perfilan” su trato con el cliente a través de un seminario de especialización de protocolo
Esta formación, que requiere saber estar y unos modales exquisitos y depurados, se presenta como un valor añadido en todos los escalafones de la restauración, ya que acaba determinado el posicionamiento de un buen profesional.
Sabedores de la importancia de esta formación, los responsables del Hotel Escuela Convento Santo Domingo de Archidona han facilitado el desarrollo de un seminario y curso de especialización para los alumnos de los diferentes cursos de mandos intermedios que se imparten en el complejo, para que éstos puedan asimilar cuáles son las correctas pautas a la hora de tratar con los clientes.
“La relación directa de los futuros profesionales de la hostelería y la restauración con el cliente marcan el sentido de los cursos de protocolo y relación con el público”, aclara el director del hotel escuela, Antonio Carrillo.
El seminario de protocolo y atención al cliente se desarrolló los pasados 19 y 20 de mayo de la mano de la responsable de Protocolo de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Málaga, Doña Palmira Zalaba, y en él participaron un amplio grupo de estudiantes de los diferentes cursos que se imparten en el hotel escuela: los estudiantes de 1º y 2º de Jefe de Recepción; los de 2º de Jefe de Sala/Maître y Gobernate de Hotel, y los alumnos de 1º de Gestión de Alojamiento Rural.
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