LA ESCUELA HISPANO ÁRABE DE LA DIETA MEDITERRÁNEA PRESENTÓ ‘LOS HOTELES COCINAN EN LA ESCUELA’
En la rueda de prensa, acto informativo al que le siguió un almuerzo, estuvieron presentes Mª Mar Martín de Armas, coordinadora de Turismo del ayuntamiento de Benahavís, la coordinadora de la escuela, Silvia Cintrano, los directores de los hoteles participantes en estas jornadas, The Westin La Quinta Golf & Resort, Kempinski, Gran Hotel Benahavís y Amanhavis y el crítico gastronómico Enrique Bellver.
La primera edición de las jornadas gastronómicas ‘Los Hoteles cocinan en la Escuela’ darán comienzo el lunes día 2 de junio con el trabajo de la Escuela Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea. El martes día 3 será el turno del jefe de cocina del restaurante Alminar del Kempinski Hotel Bahía Estepota. El miércoles se podrá degustar el menú elaborado por el chef de The Westin La Quinta. El jueves 5, los fogones de la escuela estarán dirigidos para los cocineros del hotel Amanhavis y por último el viernes 6, el protagonista será el Gran Hotel Benahavís.
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