El MARM destaca la importancia de las Asociaciones Interprofesionales para la eficacia y transparencia de la cadena alimentaria
Ha sido durante la presentación de la Extensión de la Norma del Cerdo Ibérico que ha llevado a cabo la Asociación
Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI).
El Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria ha
incidido en la importancia de potenciar la labor de las OIAs, como es el
caso de ASICI, que contribuyen a una mejor vertebración de la cadena
agroalimentaria y a dotar a los eslabones de la misma de una mayor
eficacia y transparencia.
Jose Miguel Herrero ha destacado el interés que tiene para el sector del
Cerdo Ibérico la norma aprobada por el MARM por la que se extiende el
acuerdo de la Asociación Interprofesional al conjunto del sector y se fijan las aportaciones económicas obligatorias para realizar actividades de promoción de los productos del cerdo ibérico, así como para mejorar la
información y el conocimiento sobre las producciones y los mercados, y
realizar programas de investigación, desarrollo, innovación tecnológica y
estudios, de aquí a 2013.
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