El sistema, denominado Assessment Center, consiste en citar a la vez a un grupo de candidatos previamente seleccionados que, a lo largo de ocho horas, realizan un conjunto de pruebas de personalidad y de conocimientos técnicos además de dinámicas de grupo que ponen al potencial empleado en situaciones a las que tendría que hacer frente en su nuevo puesto de trabajo.



Aunque se trata de un método de selección ya aplicado con éxito en otros sectores, se trata de toda una novedad en el ámbito de la hostelería, donde cada vez más se detecta una falta de profesionales preparados.



Tras una breve presentación corporativa que ayudará a los candidatos a conocer el proyecto, los aspirantes realizarán una prueba de personalidad.



La evaluación contempla además dos dinámicas de grupo diferentes en las que los futuros camareros adoptan el papel de un personaje concreto y recrean una situación como si se tratara de la realidad. De esta forma se podrá observar su capacidad de resolución de problemas y pensamiento creativo además de su actitud de cooperación con el equipo. Por ejemplo, se simulará una reunión de responsables para ver qué decisiones se toman para gestionar un día en el Beach Club.



Otra de las pruebas consiste en evaluar al candidato mediante una prueba técnica en la que se valoran sus capacidades para realizar aquellas tareas específicas de su perfil profesional que resultan fundamentales en el día a día, como montar y desmontar una mesa o atender a unos supuestos clientes en inglés.



Los camareros del Beach Club deberán demostrar cualidades como proactividad, polivalencia, empatía, capacidad resolutiva y de comunicación. En el caso de los jefes de equipo o mandos intermedios se requiere además una competencia clave: el liderazgo.



Por el momento, el Don Carlos Leisure Resort & Spa ya ha llevado a cabo un primer proceso y ha realizado una evaluación muy positiva. Además tiene previsto abrir dos nuevos procesos a finales de marzo. Los candidatos interesados pueden enviar su currículum vitae a rrhh@expogrupo.com





El Don Carlos Leisure Resort & SPA



El Don Carlos Leisure Resort & SPA, perteneciente a la cadena Expo Hoteles & Resorts, es uno de los de los establecimientos más vanguardistas y lujosos de Marbella. Rodeado de las espléndidas playas de la Costa del Sol, el Don Carlos Leisure Resort & Spa dispone de todo el confort de un 5 estrellas e incluso cuenta con uno de los ocho Nikki Beach existentes en todo el mundo, un club de playa exclusivo para satisfacer las necesidades de ocio y diversión de los huéspedes. El hotel dispone de 245 habitaciones con espectaculares vistas al mar y a la montaña.



El Don Carlos Leisure Resort & Spa suma cuatro espacios de restauración diferenciados que atenderán todas las necesidades gastronómicas de sus huéspedes. Desde el Beach Club (con espectaculares vistas al borde del mar y exótica vegetación), pasando por la refrescante oferta de Sol y Sombra (platos ligeros y de calidad), el Restaurante Bahía (con un ambiente relajado en el que cenar) o el distinguido La Terrasse (un espacio de relax para tomar una copa al atardecer).



Además, desde el pasado mes de septiembre el resort cuenta con dos espacios más, la coctelería al aire libre Vai-Tahi, donde degustar deliciosos cócteles, y la tranquila Glorieta, un rincón ideal para disfrutar de una refinada pastelería al mejor estilo francés.



A principios del verano de 2008, el Hotel Don Carlos abrirá un nuevo punto de encuentro con la gastronomía de autor: el restaurante Ombú.

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