Hernández ha afirmado que el impacto promocional y las cifras de participación “avalan el éxito y el acierto” de un evento del que ha destacado “la fusión de valores como la innovación, la originalidad y el dinamismo”.

El edil ha explicado que la iniciativa “era una apuesta muy arriesgada que nos generaba cierta incertidumbre porque nunca se había hecho un festival de estas características en España”, si bien ha subrayado que, a tenor de los resultados, el objetivo del Ayuntamiento “es dar un salto cuantitativo y cualitativo en futuras ediciones y convertir esta cita en una acción promocional y social clave”.

Para Hernández, el ‘Food & Sun’ “ha cambiado el concepto tradicional de festival gastronómico de carácter exclusivamente profesional introduciendo elementos novedosos como la participación popular, la playa o la fiesta”. En cuanto al impacto mediático, ha precisado que el evento ha sido cubierto por todos los medios locales; cadenas de televisión de ámbito nacional como TVE, Antena 3, Tele 5 o la autonómica Canal-Sur; diarios como El País, La Razón, ABC o La Vanguardia y los principales periódicos de ámbito económico, por lo que, a su juicio, “el festival ha logrado dar notoriedad al nombre de Marbella”.

Hernández ha destacado “el tremendo éxito” de actividades como la ‘Alacena del Sur’, una muestra que ha congregado a 45 bodegas y queserías andaluzas en la que han participado más de 400 profesionales y que, según ha resaltado, “tiene potencial para convertirse en una de las ferias de vinos más importantes del país”. Asimismo, ha indicado que el ‘Mercado de sabores’ del Paseo de la Alameda recibió más de 12.000 visitas, la espetada popular fue seguida por más de 3.500 ciudadanos y un total de 170 invitados disfrutaron de las recetas de los chefs Dani García, Subijana y Torreblanca en el ‘Live Cooking’.

Por su parte, Miguel Gómez, ha felicitado al Ayuntamiento por la puesta en marcha del festival y ha subrayado su capacidad “para consolidarse como un reclamo promocional que contribuya a vencer la estacionalidad”.

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