La exquisita cocina francesa del Restaurante Chateau Mona Lisa será aún más atractiva el viernes 2 de Marzo cuando sus comensales puedan disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Los comensales del Restaurante Chateau Mona Lisa en esta especial ocasión disfrutarán de una excepcional cata de 5 excelentes vinos de la prestigiosa bodega Viña Real Gran Reserva, son vinos producidos en una de las más clásicas y respetadas casas de vino de España perteneciente a La Rioja, vinos excelentes creados a lo largo de siete décadas.

Para esta ocasión se descorcharán vinos de Gran Reserva de las cosechas del 2005, 1988, 1973, 1962 así como el histórico vino de 1947 Viña Real Imperial Gran Reserva.

Los vinos están en barricas de roble americano y francés durante 3 años, quedando en reposo durante 2 años antes de salir al mercado, Viña Real Gran Reserva es un vino de color rubí brillante, con una buena estructura, elegante en la nariz, con una madurez equilibrada, tostado y afrutado, con toques de madera.

En el paladar es rico, estructurado y complejo.

Michael Broadbent, Director de la sección de vinos en la casa de subastas Christies, dijo del Viña Real Gran Reserva 1935, “Buen color, tiene la cantidad suficiente de taninos y de acidez,…Majestuoso, Impecable….” (Revista Decanter 2006).

Reconocido por mejorar con el tiempo, Charles Metcalfe de la Revista Wine (Enero 2006), afirmó; “Los vinos de Viña Real demuestran una extraordinaria longevidad”.

Vino y Comida, un maridaje sublime la comida no es menos protagonista en este evento pensado para los más gourmet.

Bien conocido por sus especialidades Francesas e Internacionales, la carta del Restaurante Chateau Mona Lisa, ofrece platos clásicos como su sublime Carpaccio, Foie Grass, Mejillones Gratinados y Pato Confitado entre otros.

En esta ocasión tan particular, tras la cata de vinos, Chateau Mona Lisa servirá un menú muy especial cuidadosamente preparado para maridar con los diferentes vinos Viña Real Gran Reserva habrá platos de caza, como el Verraco Salvaje y el Venado.

El menú será una degustación de 5 platos, acompañados por una copa de cada vino por plato, su precio será de 50! por persona.

La cata estará dirigida por un responsable de la bodega Viña Real y la “nariz” del Restaurante Chateau Mona Lisa, su experimentado sommelier, Wilmar Olocco.

Para reservas, por favor, contactar Chateau Mona Lisa, Muelle Ribera, Puerto Banús.
Tel: +34 952 90 88 08

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