Una nueva forma de entender la comida casera

Una nueva forma de entender la comida casera

Huerto fácil, manual de horticultura en casa es el título del nuevo libro que acaba de publicar la editorial Arcopress, obra de Miguel Ángel Galán Jiménez, en el que explica cómo convertirnos en auténticos agricultores urbanos sembrando, cultivando y recolectando, en cualquier rincón, nuestros propios alimentos. Según su autor, “tan sólo hacen falta tres elementos para convertir nuestro piso, casa o chalet en un auténtico huerto: luz, suelo, y, por supuesto, este manual.” 

Con un estilo sencillo y de fácil compresión este libro enseña, entre otras muchas cosas, los sistemas de riego a emplear, el tamaño idóneo y el tipo de huerto a construir dependiendo del espacio, las herramientas a utilizar, cómo combatir las plagas, las tierras más adecuadas, el mantenimiento que ha de tener, los calendarios adecuados para cada producto, los productos más idóneos y cómo conservarlos en la despensa.

Además de estas útiles enseñanzas que sirven, por otra parte, para divertirse, paliar de alguna forma la crisis, saltarse la cadena productiva, casi siempre susceptible de n o tener la calidad requerida, la práctica de la horticultura urbana aporta un valor añadido que es el de hacer un mundo más sostenible libre de pesticidas y lleno de consumidores responsables y exigentes.

Utilizar un patio, una ventana, un balcón, un muro o un jardín para plantar tomates, puerros, pepinos o cebollas no solo contribuye a decorar la vivienda, garantiza una alimentación sana, nutritiva y sabrosa, además de una vía de escape frente al asfalto.

Así, gracias a esta práctica viviremos directamente el ciclo de la vida, un hecho de alto nivel educativo para nuestros hijos, y podremos redescubrir el verdadero sabor de los alimentos, que siguiendo los pasos de este manual, recolectaremos a un tabique de distancia de la cocina.

Miguel Ángel Galán Jimé nez es Ingeniero Industrial de profesión, músico de vocación, y eterno estudiante del entorno natural. Igualmente,  es un enamorado del huerto, el campo y la cocina. Actualmente reside en un pueblo de la Sierra de Madrid, donde continúa investigando los diferentes métodos de cultivo y recolección de productos naturales, y su integración en una cocina saludable y tendiente a la autosuficiencia.

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Programación Festival de Teatro de Málaga 2016

Programación Festival de Teatro de Málaga 2016

Del 8 de enero al 14 de febrero de 2016  Málaga acoge  la XXXIII edición del Festival de Teatro de Málaga. El Teatro Cervantes se convierte así en el escenario más grande de España, con un programa con 87 funciones de 39 montajes, doce de ellos estrenos, en el que podemos encontrar espectáculos como el Reikiavik que trae Tricicle y la Medea de Ana Belén y Vicente Molina Foix, y actores y actrices de la categoría de Ernesto y Malena Alterio, Fernando Tejero, Adriana Ozores, El Brujo, Natalia Millán, Verónica Forqué, Carmen Elías o Sergio Peris-Mencheta, entre otros.

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En esta trigesimo tercera edición del Festival los espacios escénicos habituales (T. Cervantes y T. Echegaray) se completarán con las representaciones en salas como Joaquín Eléjar (Colectivo Cultural Maynake), Chela Mar o Microteatro Málaga, el Museo del Vino o el Hotel AC Málaga Palacio, enmarcadas en el ciclo OFF Festival.

Como viene siendo habitual el programa del Festival de Teatro de Málaga 2016 se completa con una serie de actividades paralelas como talleres o exposiciones.

El 33 Festival de Teatro de Málaga acoge este sábado 23 la exposición titulada 'Sinfonía'

El 33 Festival de Teatro de Málaga acoge este sábado 23 la exposición titulada ‘Sinfonía’

El sábado 23 de enero La Temporal presenta la exposición titulada “Sinfonía” enmarcada dentro de la sesión de teatro del 33 Festival de Teatro de Málaga, en la que participa la obra Chaquetera. Disfruta de una tarde de entretenimiento, ocio y cultura.

El artista salmantino afincado en Málaga, Jose Luis Muñoz, expondrá una representación de sus obras de gran formato, pintura abstracta al oleo y técnicas mixtas que invadirán las salas de La Temporal Jose Luis, comenzó su andadura artística a los 14 años de edad influenciado por su abuelo, arquitecto técnico y profesor de arte, la cual se vio interrumpida para centrarse en su carrera profesional hasta el año 2013.

Actualmente se dedica exclusivamente a la pintura abstracta, utilizando la técnica de acrílico y gesso, como componentes fundamentales, además de otros productos, para conseguir texturas y colores que representen el ambiente que le rodea de mar, montañas, pueblos, ciudades y las huellas de las diferentes civilizaciones que han pasado por la península Iberíca. Reflejando el esplendor y la decadencia. Y en nuestra salita podremos disfrutar del ingenio y la rapidez de Alessandra García (actriz y directora) de Chaquetera. Una pieza de teatro en formato breve que en realidad son 7. Entra en nuestra habitación y entre los siete abrigos disponibles, tú eliges el personaje y Alessandra se lo pone. Así empieza este espectáculo desternillante. El precio lo decides tú a la salida.

ALESSANDRA GARCÍA. Actriz y directora. Ha trabajado con las compañías Trasto Teatro y Ximena Carnevale y fue cofundadora de Bajotierra. Ha actuado en Roma, Argentina, Estocolmo, México… Su última obra “Sdiélanost” en la colección del Museo Ruso de Málaga creada ad hoc para la exposición temporal de Pável Filónov.
En la docencia, lleva más de siete impartiendo cursos y talleres de teatro para niños, adolescentes y adultos.

Exposición “Sinfonía” + Teatro en formato breve Chaquetera
Artistas: Jose Luis Muñoz Rodríguez y Alessandra García
Inauguración: 23 de Enero de 18,00 a 22.00 horas
Lugar: La Temporal (Calle Bolsa,3 1º – 2)

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Crecen un 7% las búsquedas de vuelos a Andalucía, socio de Fitur 2016, según Skyscanner

Crecen un 7% las búsquedas de vuelos a Andalucía, socio de Fitur 2016, según Skyscanner

Skyscanner, el comparador global de vuelos, hoteles y alquiler de coches destaca que las búsquedas para volar a Andalucía en 2016 se han incrementado un 7%, respecto a 2015. Un dato que analiza el crecimiento de la Comunidad Autónoma socia en Fitur de este año.

Según este análisis, la ciudad andaluza que más interés despierta para visitar en 2016 es Málaga, al ser número 1 en resultados de búsqueda por usuarios de todo el mundo.* Les siguen las ciudades de Sevilla, Granada, Almería y Cádiz, como destinos más buscados para visitar  Andalucía

 

Recepción de viajeros asiáticos

Las comunidades autónomas con el mayor incremento en búsquedas para volar a las ciudades del Sur son, por este orden, Galicia, Navarra, Murcia, Asturias y Canarias.

En lo que respecta a los viajeros internacionales, Colombia, Taiwan, Hong Kong, Malasia y Japón son los países cuyas búsquedas han experimentado un  mayor aumento respecto al año pasado. Por tanto un fuerte crecimiento en el interés de viajeros procedentes tanto de Asia como de Latinoamérica para conocer Andalucía.

 

Acerca de Skyscanner

 

Skyscanner es el comparador de vuelos, hoteles y alquiler de coches de referencia mundial que ofrece servicios gratuitos en línea.

Fundado en 2003, Skyscanner recibe más de 50 millones de visitantes únicos al mes a nivel global, y ofrece sus servicios globalmente en más de 30 idiomas.

Las aplicaciones gratuitas de Skyscanner para iOS y Android ya superan las 40 millones de descargas.

Skyscanner cuenta con más de 700 empleados, y tiene su sede en Edimburgo y oficinas en Singapur, Beijing, Shenzhen, Miami, Barcelona, Sofia, Budapest, Londres.

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FACUA detecta diferencias de hasta el 349% en las tarifas de agua de 28 ciudades españolas en 2015

FACUA detecta diferencias de hasta el 349% en las tarifas de agua de 28 ciudades españolas en 2015

FACUA-Consumidores en Acción ha realizado un estudio sobre las tarifas domiciliarias de agua en 2015 en veintiocho ciudades españolas , donde ha constatado diferencias entre ciudades de hasta el 349,4%. Las variaciones alcanzan los 453,60 euros al año para una vivienda con un consumo de 10 metros cúbicos mensuales y un calibre de contador de 15mm. Los precios comparados incluyen los cánones y recargos que se aplican en muchas ciudades pero no cuentan las tarifas por alquiler y mantenimiento de contadores ni el IVA.

El análisis de FACUA toma como referencia una vivienda con tres habitantes y un consumo mensual de 10 metros cúbicos. Los usuarios con contadores de 13 milímetros de diámetro han experimentado una subida media del 0,4%, mientras que las tarifas para los contadores de 15 milímetros han sufrido un aumento del 0,5%.

La asociación exige que se apliquen tarifas progresivas facturadas en función del número de habitantes del inmueble y que se penalicen los consumos excesivos. 

FACUA considera necesario que se tenga en consideración el carácter de derecho humano del agua y que se regule para que no se produzcan cortes de suministro a familias vulnerables así como que se establezcan mínimos vitales.

Para ello, es necesario potenciar la visión del ciclo integral del agua y abordarla desde una nueva regulación integral que garantice el acceso al suministro a toda la población, unos precios justos y razonables, que reconozca su dimensión como derecho humano y recurso esencial para la vida, que respete el carácter renovable del recurso, garantice su uso sostenible, gestione la demanda para conseguir su uso eficiente y la calidad adecuada y los valores ambientales asociados al medio hídrico.

Diferencias desproporcionadas

Con contadores de 13 mm y un consumo de 10 m3, los importes más elevados encontrados han sido los de Murcia, con un importe de 29,35 euros, Barcelona, en ambos casos gestionadas por una empresa mixta, 23,49 euros y Cádiz, gestionada por una empresa pública, 22,98. En el otro extremo se encuentra Valladolid, con un modelo de gestión privado, que no ha modificado sus tarifas, donde independientemente de si el calibre es de 13 o 15 mm, su coste es de 10,82 euros.

Para un consumo de 10 m3 con un contador de 15 mm, los precios más caros mensuales son los que se abonan en Alicante, con un importe de 48,62 euros, donde menos del 1% de la población tienen instalados contadores de 15mm, Murcia 29,35 euros y Huelva (24,24 euros), en los tres casos gestionadas por empresas mixtas.

Este mismo consumo con un contador de 13 mm supone un gasto medio de 17,52 euros, mientras que si se utiliza un contador de 15 mm, la media asciende a 18,92 euros (sin incluir el IVA y sin tener en cuenta el coste por alquiler o mantenimiento de contadores).

En diez de las ciudades analizadas no se han producido cambios en las tarifas del suministro domiciliario de agua con respecto a 2014 y son: A Coruña, Bilbao, Cuenca, Murcia, Palma de Mallorca, Pamplona, Salamanca, Santa Cruz de Tenerife, Valladolid y Zaragoza.

Las mayores subidas Alicante, Barcelona y Jaén

La mayor subida del precio del agua detectada por FACUA se ha producido en Alicante, empresa mixta, con un incremento del 2,4% para un consumo mensual de 10 m3 con un calibre de contador de 13 mm.

Le sigue Barcelona, también gestionada por una empresa mixta, con un aumento del 2,1% y Jaén (1,9%), en manos de empresa privada, con un incremento en los cánones.

FACUA recuerda que estas subidas de tarifas pueden obedecer no sólo a los incrementos aprobados por las empresas suministradoras de agua, sino también a los aumentos de los cánones o a la aparición de otros nuevos de municipios, provincias o comunidades autónomas.

Número de residentes de la vivienda

FACUA considera que el concepto de ahorro o despilfarro no puede desvincularse del número de residentes de la vivienda. Por ello, la asociación cree que debe avanzarse en la facturación por habitante así como en la aplicación de tarifas progresivas donde se penalicen los consumos excesivos.

En la actualidad, sólo dos de las ciudades analizadas –Málaga y Sevilla- dispone de tarifas vinculadas al número de personas que residen en la vivienda.

Sin embargo, hay algunas ciudades que a partir de cuatro miembros o más en el núcleo familiar aplica tarifas distintas, como A Coruña y Barcelona.

En otros diecisiete municipios se tiene en cuenta si los titulares del suministro en las viviendas donde residen más de tres personas conforman una familia o vivienda numerosa con el fin de aplicarles tarifas más reducidas.

La asociación señala que, en algunos casos, estos precios más bajos se aplican a todas las familias numerosas, mientras que en otros están vinculados a renta o a situaciones como aquéllas en las que todos sus miembros se encuentren en paro o pensionistas con bajos ingresos.

FACUA reivindica que se incluya en la estructura tarifaria tarifas de carácter social que tengan en consideración colectivos desfavorecidos. La asociación reclama que se articulen medidas para evitar la privación de un suministro esencial y básico a aquellas familias que les resulte imposible hacer frente a su pago y recuerda que el agua ha sido declarado derecho humano por la ONU.

Cánones

Los cánones pueden ser de ámbito local, provincial o autonómico. La finalidad de los mismos, salvo alguna excepción, es destinar lo recaudado a infraestructuras de saneamiento y depuración.

En ocho ciudades, los usuarios pagan en 2015 más que en 2014 por el incremento de los importes de los cánones que aplican, en algunos casos autonómicos y en otros locales, pese a que las tarifas del resto de importes no se han modificado.

En Badajoz, gestionada por una empresa privada, la bajada del canon de saneamiento de la junta de Extremadura reduce a los consumidores el precio que pagan por el suministro domiciliario de agua.

Diferencia en las tarifas de los calibres de contador injustificadas

De las veintiocho ciudades analizadas, siete de ellas cobran precios distintos en la cuota fija de abastecimiento y/o saneamiento en función de si el calibre es de 13 o 15mm. Los importes se incrementan al aumentar el calibre en Alicante, Castellón, Granada, Huelva, Madrid, Santa Cruz de Tenerife y Valencia.

Ante esta cuestión, y en base a dos resoluciones emitidas por la Consejería de Industria de la Junta de Andalucía, a documentos técnicos de algunos operadores como el Canal de Isabel II y a especificaciones técnicas de los propios fabricantes de contadores, FACUA se cuestiona si existe alguna razón que justifique la diferenciación de precios entre un calibre de 13mm y uno de 15mm.

En la resolución de industria se señala que no existen razones que justifiquen la diferenciación de precios entre ambos contadores cuando no existen diferencias constructivas, ni metrológicas ni de transporte de agua.

En un documento técnico elaborado por el operador del Canal de Isabel II se señala que “En la práctica, desde un punto de vista constructivo, de capacidad metrológica y de transporte de aguas, los contadores de estos dos diámetros son exactamente iguales y la única diferencia entre ambos corresponde al diámetro de las roscas de conexión”. Continúa señalando que “A veces, en algunos abastecimientos y por cuestiones históricas, los contadores de 13 y 15 mm se utilizan en viviendas de diferentes tipos”. 

Carencia normativa

En España, el suministro domiciliario de agua es competencia de los ayuntamientos, que lo gestionan desde el propio ente, consorcios o mancomunidades, o a través del otorgamiento de las concesiones de servicio a empresas públicas, privadas o mixtas, señala FACUA.

En algunos casos existen cánones o recargos locales, provinciales y/o autonómicos que repercuten en los consumidores con carácter finalista, habitualmente con el objetivo de sufragar infraestructuras de abastecimiento, saneamiento o depuración.

FACUA ve necesario que los ayuntamientos y entidades gestoras den participación a las asociaciones de consumidores a la hora de diseñar las tarifas y aprobarlas.

FACUA continúa demandando una norma marco que regule aspectos básicos del servicio; estructuras tarifarias, procedimientos de aprobación, condiciones del servicio, reclamaciones, contratación y participación.

La asociación es conscientes de que no puede hablarse de una gestión eficiente y eficaz del recurso si no se aborda dicha gestión de forma unitaria e integral, en todas sus fases, desde la captación hasta la depuración, en lo que se viene denominando Ciclo Integral del Agua (abastecimiento, saneamiento y depuración). Una regulación que garantice lo principios de unidad de gestión, tratamiento integral, economía del agua, descentralización, coordinación, eficacia, participación de los usuarios y transparencia en la gestión del agua, rendición de cuentas de las entidades prestadoras de servicios de agua, garantía de calidad en los servicios públicos y corresponsabilidad de los usuarios en la prestación de dichos servicios públicos.

Asimismo, esta normativa debería abarcar las indemnizaciones por deficiencias de la calidad de los servicios que se pueden percibir en caso de cortes del suministro por motivos que no respondan a fuerza mayor o acciones de terceros o la periodicidad de lectura de los contadores y facturación.

FACUA considera que también deben quedar recogidos en un marco legal las condiciones de presión y caudal mínimas exigibles por los usuarios, los procedimientos que garanticen la suspensión o la baja en el suministro y los sistemas para la resolución de las reclamaciones.

A ello se le añade la necesidad de establecer una norma que clarificase el precio del agua y los conceptos repercutibles a los usuarios por parte del sector, con el fin de fomentar un modelo lo más claro posible, reclama FACUA.

La asociación también reivindica la obligación de que las empresas que prestan este servicio cuenten con teléfonos gratuitos y oficinas para la atención a los usuarios, y que estén adheridas a procedimientos de resolución extrajudicial de conflictos como el Sistema Arbitral de Consumo.

Metodología

Para realizar este estudio, FACUA ha tenido en cuenta el ciclo integral del agua: las cuotas fijas y variables facturables tanto por el abastecimiento como por el saneamiento, alcantarillado, depuración y/o vertidos, junto a los posibles cánones o recargos relacionados con la mejora de infraestructuras, impulsión, sequía…

De los datos obtenidos FACUA ha comparado en la nota los referidos a un consumo de 10m3, dentro de la media para el perfil de una vivienda con tres habitantes.

De los precios recogidos están excluidos conceptos como el alquiler y/o mantenimiento de contadores con importe independiente así como el IVA.

Como cuotas fijas o de servicio FACUA considera aquéllas que hay que pagar aunque no se haga uso de las mismas, mientras que las variables o de consumo dependen del volumen de agua consumida.

Tampoco se ha reflejado la existencia o no de bonificaciones a las familias numerosas para dejar fuera las penalizaciones de consumos elevados, que en estos casos resultan justificados. De igual modo, no se han tenido en cuenta las tarifas para usuarios de rentas bajas.

Para evaluar las cuotas fijas y variables de abastecimiento y saneamiento se ha tomado como referencia una vivienda habitada por tres miembros, con periodicidad mensual. Además, se han establecido dos consumos medios, de 10 y 20 m3, obtenidos a través de contadores individuales de 13 y 15 mm de calibre.

Según la ciudad, la facturación puede realizarse de forma mensual, bimestral o trimestralmente, por lo que, al objeto de realizar el estudio, se ha calculado su equivalente mensual.

Tampoco se han reflejado en el estudio otros conceptos que influyen en el precio del agua, como son la disponibilidad y calidad del agua en origen, la calidad del servicio prestado o la existencia o no de subvenciones, tanto de explotación como de capital.

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Susana Díaz anuncia que Andalucía batió su récord de visitas en 2015, con casi 26 millones de turistas, un 7,9% más

Susana Díaz anuncia que Andalucía batió su récord de visitas en 2015, con casi 26 millones de turistas, un 7,9% más

La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha anunciado que Andalucía acogió en 2015 a casi 26 millones de turistas, un 7,9% más que el año anterior, lo que supone un récord histórico de visitantes que se reflejó asimismo en los ingresos generados por esta actividad -17.600 millones, un aumento del 6.5%- y en el empleo, con 216.000 afiliados, lo que supone un incremento del 7,5%.

Susana Díaz, que ha asistido en Madrid a la inauguración de la Feria Internacional del Turismo (FITUR), presidida por la Reina, ha informado de la presencia de Andalucía en este evento, así como del balance turístico del año pasado y de las previsiones para el ejercicio en curso, que será clave para el turismo nacional e internacional en la comunidad.

La presidenta ha avanzado además que Andalucía espera superar este año por primera vez los 27 millones de turistas, una cifra histórica.

Díaz ha señalado que el turismo está tirando del carro de la creación de empleo, al generar en 2015 uno de cada cinco puestos de trabajo, con un crecimiento en términos laborales superior al del resto de sectores de la economía andaluza y con la mayor tasa de incremento registrada entre las principales comunidades turísticas españolas.

El año pasado, además, un total de 16,6 millones de viajeros se alojaron en establecimientos hoteleros andaluces, que registraron 47,9 millones de pernoctaciones.

En cuanto a 2016, la presidenta ha subrayado que Andalucía se ha propuesto superar las cifras históricas del año anterior, redoblando el apoyo a las empresas del sector para seguir creciendo de forma innovadora y sostenible.

 

Entre las líneas de trabajo que se van a llevar a cabo, Susana Díaz ha mencionado la puesta en marcha de la Alianza para la Industria Turística, en colaboración con la Mesa del Turismo, la Confederación de Empresarios de Andalucía y los sindicatos, y la aprobación del nuevo Plan General de Turismo Sostenible para aportar competitividad al ordenamiento turístico andaluz, dotado con 420 millones de euros.

Igualmente, el Gobierno andaluz lanzará en 2016 una Estrategia Integral de fomento del Turismo de Interior y un Plan de choque contra la Estacionalidad Turística, además de impulsar la Red de Municipios contra la estacionalidad y de incorporar una partida específica para la renovación de la planta hotelera.

 

Presencia de Andalucía en Fitur

Con respecto a la presencia andaluza en esta feria turística, Susana Díaz ha apuntado que 2016 es el año de Andalucía en Fitur, que se ha convertido en el primer socio principal, lo que supone una mayor y mejor promoción, con el objetivo de apoyar a la actividad empresarial turística y que genere riqueza y empleo.

La presidenta ha indicado que el turismo ha supuesto para Andalucía un elemento de estabilidad en los años más duros de la crisis y que la comunidad llega a Fitur en un momento clave para consolidar los buenos resultados del sector en los últimos años y con las mejores expectativas de cara a 2016.

Andalucía acude este año a la Feria Internacional de Turismo de Madrid como destino protagonista al haberse convertido en el primer socio principal de la feria, una nueva fórmula de partenariado que se estrena este año y que permitirá al destino multiplicar su proyección turística.

Fitur, una de las tres grandes citas turísticas a nivel mundial junto a la World Travel Market (WTM) de Londres y la Internationale Tourismus Börse (ITB) de Berlín, reunirá este año del 20 al 24 de enero a unas 9.500 empresas y más de 220.000 visitantes profesionales de 165 países y regiones.

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Cuatro unidades de los hospitales universitarios Regional y Virgen de la Victoria de Málaga logran el sello de calidad de Salud

Cuatro unidades de los hospitales universitarios Regional y Virgen de la Victoria de Málaga logran el sello de calidad de Salud

Las unidades de gestión clínica de Neumología y Cirugía Torácica del Hospital Regional Universitario de Málaga, la de Aparato Digestivo del Hospital Universitario Virgen de la Victoria, así como la unidad de Neonatología de carácter intercentros, han obtenido con nivel avanzado la certificación de calidad que otorga la Consejería de Salud a través de la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía (ACSA). También la unidad de Salud de Mental del Hospital Virgen de la Victoria ha renovado con nivel avanzado su acreditación.

El acto de entrega de los distintivos se ha celebrado esta mañana en el Hospital Regional Universitario de Málaga, en el que han participado el delegado de Gobierno andaluz, José Luis Espejo, la delegada territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales,  Begoña Tundidor, y el director de la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía, Antonio Torres.

En el proceso de evaluación de estas cuatro unidades se ha valorado la calidad asistencial, la accesibilidad, el uso de las nuevas tecnologías para el acercamiento a los usuarios y las actividades formativas, entre otros aspectos. Para ello, los evaluadores han empleado el Manual de Estándares de Unidades de Gestión Clínica, compuesto por 109 parámetros.

Algunos de los elementos más destacados en la certificación de la UGC
Neumología y Cirugía Torácica han sido los referentes a la accesibilidad, con la creación de una consulta monográfica de cáncer de pulmón que atiende a todos los pacientes vistos en consulta de Diagnóstico Precoz de Cáncer de Pulmón en un acto único, lo que permite la coordinación y la mejora de los tiempos de espera de estos pacientes. Además, por iniciativa propia, la Unidad ha puesto en marcha una consulta de Fibrosis Quística y ha unido dos especialidades, médica y quirúrgica, en una sola, lo cual facilita el tránsito de los pacientes en los procesos asistenciales comunes.

En el caso de la UGC del Aparato Digestivo del Hospital Universitario Virgen de la Victoria, que ha renovado su certificación de calidad con nivel avanzado, destaca la mejora de la accesibilidad, pues la unidad dispone de una consulta monográfica de Hepatología y Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII.

Asimismo, en promoción y prevención de salud, la Unidad fomenta la prevención secundaria, detectando precozmente enfermedades en estadio en el que se pueda actuar. Para ello realiza: ‘screnning’ de cáncer colorrectal, ecografías y gastroscopia a pacientes cirróticos, seguimiento endoscópico de pacientes con esófago de Barrett y pacientes con colitis ulcerosa. Siguiendo la demanda de los ciudadanos, desde esta unidad se han implantado de forma progresiva la sedación profunda en colonoscopia. También se fomenta entre sus profesionales la función investigadora y posee una alta producción científica en revistas de gran impacto.

Por su parte, la UGC Neonatología (Intercentros) ha apostado por las acciones de en continuidad asistencial, con un alto nivel de cumplimentación de datos en las historias de salud de los pacientes que facilita el control y el seguimiento de las actuaciones y contribuye a la prevención de incidentes durante la asistencia.

Desde el punto de vista de la promoción y la prevención de la salud,
Neonatología ha implantado un programa de captación de donantes de leche materna y envío de la misma al Banco de Leche del Hospital Virgen de las Nieves para su procesamiento, lo que permite aumentar las posibilidades de emplear la leche materna para la alimentación de bebés ingresados. Del mismo modo, es destacable la implicación de los profesionales y el trabajo de equipo para la información y la formación de los padres, y su trabajo investigador con publicaciones en diferentes revistas científicas.

Respecto a la renovación con nivel avanzado del sello de calidad de la UGC Salud Mental del Virgen de la Victoria destaca el gran número de profesionales que se han implicado para alcanzar dicha renovación: 17 profesionales como autoevaluadores y 27 en la fase de evaluación, lo cuales han identificado 465 áreas mejoras y de ellas se han conseguido 313.

En el proceso de evaluación se han subrayado las referidas a la continuidad asistencial. En este sentido, para las comunidades terapéuticas, la Unidad dispone de unas condiciones estructurales de acuerdo a la funcionalidad del centro, con amplios espacios abiertos, zonas de trabajo en huertos y amplias instalaciones en un entorno cercano al mar.

Además, la Unidad tiene un ‘Programa de Cuidados Inversos’, por el que los profesionales se anticipan de manera proactiva a las necesidades de los pacientes con Trastorno Mental Grave (TMG); y un ‘Programa de Apoyo a la Medicación Oral en Trastorno Mental Grave’, por el que se personaliza la administración de medicamentos incluso en el domicilio del paciente, lo que permite ampliar el margen en seguridad de estos pacientes.

 

Más de 100 unidades certificadas en Málaga

La Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía, a la que presta soporte de gestión la Fundación Pública Andaluza Progreso y Salud, es la entidad certificadora del Modelo de Acreditación de la calidad de los centros y unidades sanitarias de la Consejería de Salud y de la Junta de Andalucía. La certificación es un proceso dinámico, continuo y evolutivo que refleja no sólo el momento en el que se está, sino el potencial de desarrollo y mejora para crecer en calidad, convirtiéndose en una garantía para la asistencia a los usuarios de estos servicios.

En la actualidad, en Andalucía existen aproximadamente 500 unidades certificadas y 300 en proceso de certificación, además de cerca de 8.000 profesionales acreditados. En el caso de la provincia de Málaga, hay 116 unidades certificadas, 15 de ellas pertenecientes a los Hospitales Regional de Málaga y Virgen de la Victoria, y otras 7 en proceso de certificación, además de más de 600 profesionales con la certificación de sus competencias y 1.115 en proceso de certificación.

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La Noche en Blanco de Málaga es la noche de la cultura participativa y en esta edición lo será aún más

La Noche en Blanco de Málaga es la noche de la cultura participativa y en esta edición lo será aún más

Por primera vez, el Área de Cultura, involucra a los ciudadanos para elegir la temática principal de La Noche en Blanco 2016. Para ello invita a todos a participar en la elección del tema de la Noche en Blanco, la idea principal sobre la cual versarán todas las actividades que se programen esa noche, así como su imagen corporativa. Estas temáticas son Un homenajes a Cervantes,  Una noche para Cantar, Las Estrellas y El Futuro.

Desde el lunes 18 hasta el sábado 30 de enero se podrá votar cualquiera de las cuatro opciones que se ofrecen, de dos formas:

  1. Votando a través de Facebook dando a “Me Gusta” al tema elegido. Para ello, deben acceder a la página de facebook de La Noche en Blanco (http://www.facebook.com/lanoche.enblanco) y en el post publicado, dar a “Me Gusta” a la opción que se ha elegido.
  2. De forma presencial, acudiendo a la junta municipal de distrito más cercana o al Archivo Municipal. En cada una de las once juntas de distrito encontrarás una caja a modo de urna y papeletas donde aparecen cuatro temas para señalar el que más  guste y depositar la papeleta en ella. Cada papeleta tendrá el mismo valor que un Me Gusta en Facebook, un voto.

Temáticas para elegir:

Las temáticas que se proponen desde el Área de Cultura son las siguientes:

  • HOMENAJE A CERVANTES en el 400 aniversario de su muerte. “En un lugar…de la noche”.
  • Una noche para CANTAR, la voz es la protagonista. “Cantando bajo la luna”.
  • La noche de las ESTRELLAS. El cielo y el arte están plagados de estrellas.
  • El FUTURO. Una mirada al futuro, intenta imaginar cómo será el arte en 100 años.

Una vez finalizado el periodo de votación, se contabilizarán todos los votos, los depositados en cada una de las juntas municipales de distrito y en el Archivo Municipal, y los votos recogidos  en Facebook y se procederá a anunciar la temática ganadora.

La Noche en Blanco es la noche de la cultura participativa y en esta edición lo será aún más ya que desde el inicio estarán implicados todos los malagueños decidiendo como quieren disfrutar y vivir la cultura.

NOCHE EN BLANCO

La octava edición de la Noche en Blanco se celebró el sábado 16 de mayo de 2015 y estuvo dedicada al mar. Contó con el mayor número de visitas de la historia de este acontecimiento cultural con un total de 217.559 visitas a las 183 propuestas ofrecidas.

Esta noche de la cultura, impulsada y coordinada desde el Área de Cultura del Ayuntamiento, es posible gracias a la implicación de personas, colectivos y entidades que  trabajan, en muchos casos de manera voluntaria, para que las propuestas salgan adelante.

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Agenda de actividades de Enero, semana del 11 al 17 Museo MIMMA Málaga

Agenda de actividades de Enero, semana del 11 al 17 Museo MIMMA Málaga

Duo vobráfono piano EL FLAMENCO VISTO POR OJOS CHINOS jaleo flamenco ricitos de oro Ritmo y movimiento

ACTIVIDAD FAMILIAR: JUEGA CON LOS ESTILOS MUSICALES

16.01.16 | 12:00h
Actividad familiar

Haz que los más pequeños conozcan los estilos musicales más variados de una forma totalmente adaptada a ellos, mediante juegos podrán conocer el flamenco, el pop, el rock o hip hop.

 

ENTRADA: 5€ (Taller + visita al museo)

Aforo limitado a 25 personas

Edad recomendada: a partir de 5 años

 

CUENTACUENTOS: LA HISTORIA INTERMINABLE, DE MICHAEL ENDE

17.01.16 | 12:00h
Actividad familiar

En colaboración con Donde viven los cuentos

Adaptación de la obra más conocida del autor alemán Michael Ende, “La historia interminable” nos propone un viaje hacia los límites de la realidad y la fantasía, acompañados de personajes como Atreyu, el “Comerrocas”, o la Vetusta Morla.

ENTRADA: 5 € (Cuentacuentos + Visita al museo)
Aforo limitado a 70 personas

Edad recomendada: A partir de 2 años

 

FLAMENCO: ESPECTÁCULO JALEO
13.01.16 | 13:30h

16.01.16 | 14:00h

Un espectáculo de calidad, para sentir muy de cerca el alma flamenca. Un paseo por sus cantes y sus bailes, disfrutando del colorido y la fuerza de este arte. Una experiencia cargada de pasión, abordada desde el respecto que un arte como el Flamenco; Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, se merece.

ENTRADA: 15€
Aforo limitado
a 70 personas

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La asociación malagueña Amares te invita a rebajear y te premia por ello

La asociación malagueña Amares te invita a rebajear y te premia por ello

La Asociación Malagueña de Restauración AMARES lleva a cabo una acción con los comercios del centro de Málaga y con la Asociación de Comerciantes del Centro, para incentivar las compras en este periodo de rebajas.  La campaña se extiende desde el lunes 18 de enero hasta el 29 de febrero de 2016 y lleva el nombre de #Rebajea con Amares.

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Los comercios que participan regalarán a sus clientes tickets regalo que podrán canjear en los diferentes restaurantes de AMARES por dos consumiciones a elegir entre cerveza, vino, refresco o café. Para ello, hay que buscar el comercio con el cartel  “Haz tus compras aquí y AMARES te convida, y disfruta del centro de Málaga en su plenitud.

‪#‎Rebajea‬

Haz tus compras en los comercios del centro de Málaga y AMARES te convida!
Consigue tus tickets en los comercios del centro y disfruta de un par de cervecitas o vinitos, refrescos o café a nuestra salud.
‪

#‎AMARESteconvida‬.

Estos son los restaurantes AMARES que participan en la acción con los comerciantes “AMARES te convida por tus compras” del 18 de enero al 29 de febrero de 2016

EL RESCOLDO C/La Bolsa, s/n
EL TRILLO C/ de Don Juan Díaz, 4
EL PALMERAL El Palmeral de las Sorpresas. Muelle , 2
MOON LIGHT Plaza de la Bolsa, s/n.
EL PIMPI C/ Granada, 62
LA CANASTA Plaza de la Constitución, 13
RESTAURANTE STRACHAN C/ Strachan, 5
LOS MELLIZOS MALAGA C/ Sancha de Lara, 7
LOS HIDALGOS C/ Duque de la Victoria, 8
BAR RESTAURANTE MALAGA C/ Santa María, 1
EL MENTIDERO C/ Sánchez Pastor, 10
TABERNA CANTARRANAS C/ Sanchez Pastor, 12
MESON LO GÜENO C/ Marín García, 4
LO GÜENO STRACHAN Calle Strachan, 12
LA TABERNA GALLEGA C/ Correo Viejo, 11
TABERNA MITJANA C/ Calderería, 7 bajo Izq.
MESON LA CEPA C/ Strachan, 12
RESTURANTE FRUTOS Avda. De la Riviera, 80, Torremolinos
BAR JAMÓN C/ Carretería, 87
ENTRE VARALES C/ Nosquera, 15
EL MOSAICO C/ Sánchez Pastor 4
LA COSECHA C/ Echegaray 4
CASA MURIANA C/ Echegaray local 3 n2
GALLO RONCO P/ de las Flores 1
TABERNA EL REPIQUE C/Carcer9 y C/ Madre de dios
TAPERIA DELICATESSEN C/ Granada, 60

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El Auditorio del Museo Picasso de Málaga recibe a la joven violinista malagueña Marina Peláez

El Auditorio del Museo Picasso de Málaga recibe a la joven violinista malagueña Marina Peláez

Abrirá la velada la Sonata para violín, op.134 de Dimitri Shostakóvich, un viaje con tintes de danza violenta y dramática pleno en habilidad violinística. Trabajada por el compositor petersburgués en 1945, fue finalizada en 1968 y presentada un año más tarde ante su dedicatario, el violinista David Oistrakh.

Johannes Brahms sonará en la segunda parte del concierto con su Sonata para violín y piano nº 3 en re menor Op. 108S, la última de las sonatas para violín y piano de la tríada que alcanzó a concebir. De mayor madurez que las anteriores, está dedicada a la figura de su buen amigo y promotor, el polifacético director de orquesta Hans von Büllow.

El recital terminará con una notable obra que enmarca el denominado virtuosismo romántico. Introducción y Rondó caprichoso, para violín y piano, en la menor, op.28  fue compuesta en 1863, una época en la que se propone un constante empuje por revitalizar la música de cámara en la Francia de mediados del siglo XIX. Enamorado de este género musical desde su infancia de niño prodigio, el francés Camille Saint-Saëns despliega en esta obra una melodía vibrante, expresiva y valiente.

Marina Peláez (Málaga,1990), recibió en 2014 el Premio del Público del I Concurso de Jóvenes Talentos Musicales Andaluces. Galardonada en concursos tanto a nivel nacional como internacional, en su trayectoria destacan las menciones de Alumna más Sobresaliente de su cátedra (2012) y de Grupo de Cámara más Sobresaliente (2011 y 2012) que recibió de manos de Su Majestad la Reina. Actualmente prosigue su formación musical en Alemania.

Stefan Veskovic (Sarajevo, 1988), se trasladó a Alemania en 1992 y allí se ha formado como pianista, estudiando en Bonn, Stuttgart, Rostock, Hamburgo y Lübeck, en cuya escuela superior de música trabaja actualmente como correpetidor. Becario de los programas Live-Music Now y de la fundación Possehl, en 2014 fue ganador del premio Steinway en Hamburgo.

Programa del concierto
I
D. SHOSTAKOVICH
Sonata para violín, op.134 35′
– Andante
– Allegretto
– Largo

II
J. BRAHMS
Sonata para violín y piano nº 3 en re menor Op. 108 25′
– Allegro alla breve
– Adagio
– Un poco presto e con sentimento.
– Presto agitato.

C. SAINT-SAËNS
Introducción y Rondó caprichoso, para violín y piano, en la menor, op.28 10′

Entradas agotadas.

PRÓXIMOS CONCIERTOS
Auditorio MPM, 20.00 h
Martes, 16 de febrero. Cuarteto Varèsse
Martes, 8 de marzo. Trío Círculo
Martes, 19 de abril. Cuarteto Mainake
Martes, 10 de mayo. Trío de Winne

#MúsicadeCámara

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La cantante malagueña Diana Navarro será la pregonera de la Exaltación de la Mantilla 2016

La cantante malagueña Diana Navarro será la pregonera de la Exaltación de la Mantilla 2016

El próximo 14 de marzo se celebra la tradicional Exaltación de la Mantilla, organizada por la Asociación Pro Tradiciones Malagueñas “La Coracha”. Este año 2016 vuelve a el Teatro Cervantes en un acto solemne en el que todas la mujeres deberán ir vestidas de mantilla para asistir al pregón y presentación de cartel.

Pepe Cobos, Diana Navarro y Fernando Nuñez

Este año la pregonera será la cantante malagueña Diana Navarro nombrada el pasado viernes junto al pintor Fernando Nuñez que realizará el cartel de la Exaltación. En esta ocasión, Diana será también la modelo del cartel por lo que el viernes se tomaron las fotografías oportunas para que Nuñez pueda realizar el cuadro durante las próximas semanas para ser presentado el día de la exaltación.

La Asociación La Coracha cuenta con el apoyo de El Pimpi, Asociación Amares, La Canasta, Santa Cristina y Cervezas Victoria.

En la foto: Pepe Cobos, Diana Navarro y Fernando Nuñez

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InfoCircos pide los ciudadanos que no vayan a los circos con animales e insta al Gobierno a no subvencionarlos

InfoCircos pide los ciudadanos que no vayan a los circos con animales e insta al Gobierno a no subvencionarlos

La organización internacional InfoCircos ha lanzado una nueva campaña de vídeo en la que pide a los ciudadanos que no asistan a los circos con animales. En estos espectáculos los animales son forzados a actuar y realizar comportamientos antinaturales e impropios de su condición y se ven abocados a una vida de sufrimiento.

En menos de 24 horas el vídeo de concienciación ha sido visto por más de 21.000 personas. (https://www.facebook.com/120332668013315/videos/1009233005789939/?theater). En él se visualizan aquellos comportamientos naturales de los animales salvajes  en contraposición con aquellos que no son naturales.

En España, 12 de las 17 leyes autonómicas vigentes prohíben expresamente los espectáculos con animales en los que estos puedan ser objeto de tratamientos antinaturales y en que se les imponga la realización de comportamientos ajenos e impropios de su condición. Las otras 5 leyes autonómicas prohíben la utilización de animales en espectáculos que conlleven crueldad, sufrimiento o maltrato.

Change para pedir que no se subvencione

Asimismo, InfoCircos ha puesto en marcha una recogida de firmas a través de la plataforma Change.org instando al Ministerio de Educación, Cultura y Deporte a que no siga subvencionando los circos con animales salvajes, (https://www.change.org/p/ministerio-de-cultura-por-el-fin-de-las-subvenciones-p%C3%BAblicas-a-los-circos-con-animales-salvajes ).

“Queremos que la gente conozca la triste realidad que se esconde tras los circos y que piense en las condiciones de reclusión, sufrimiento y anulación de sus instintos y necesidades básicas a las que estos animales se ven sometidos de por vida. La mayor parte de la gente que asiste a los circos no es consciente de la situación en la que pasan toda su vida estos animales y creemos que es importante que todo el mundo esté informado para poder tomar decisiones más éticas y exigir a nuestros representantes que no se destine dinero público a fines moralmente reprobables”, comenta Alberto Díez, portavoz de InfoCircos.

“Existen innumerables alternativas de entretenimiento para los más pequeños que pueden resultar además mucho más pedagógicas. Los circos con animales reflejan una mentalidad arcaica y transmiten una imagen de los animales y nuestra relación con ellos que nada tiene que ver con la educación que la sociedad actual exige para nuestros hijos”, afirma Díez.

Con frecuencia, los animales son capturados en la naturaleza o separados de sus familias siendo aún bebés, pues así el adiestramiento es más fácil, y se ven sometidos a una vida itinerante y de encierro. En un gran número de los casos acaban desarrollando serios problemas de salud o comportamiento, y son abandonados, eutanasiados o confinados en una jaula de por vida.

 

Para más información, www.infocircos.org

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El CDU Málaga comienza el año con victoria

El CDU Málaga comienza el año con victoria

Este domingo, 17 de enero, se disputó la cuarta jornada de la Liga Andaluza Femenina
de Rugby XV. Importante encuentro para arrancar el año, que acabó con victoria y
bonus ofensivo a favor de las malagueñas por 26 a 5 ante el CDU Granada, duro rival
que no puso nada fácil las cosas a las locales.

Antes de comenzar el encuentro, se realizó el acto de presentación de las nuevas
equipaciones, gracias al acuerdo alcanzado con la marca Qatar Stadium que acudió con
dos representantes a las instalaciones de la UMA. Pedro Montiel como presidente del
CDU Málaga recibió su camiseta conmemorativa y selló dicho acuerdo entregando a
Qatar Stadium dos réplicas de la equipación que vestirá el equipo femenino en sus
encuentros oficiales. Tras este acto, dos niñas representando a la marca patrocinadora
realizaron el saque de honor para cerrar este especial momento.
Tercer encuentro para el CDU Málaga en liga XV, que ha sufrido un parón de casi dos
meses debido a las actividades de la Selección Andaluza sumado a las vacaciones. Tras
varias duras e intensas semanas de entrenamiento, que no ha cesado ni siquiera en
Navidad, las pupilas de Yanara Soriano y Cristina Álvarez sabían de la importancia de
este encuentro, clave para mantener las aspiraciones al Campeonato.
El partido se inició con opciones para ambos equipos, mucha contundencia en los
contactos y ambas defensas muy duras, que conseguían frenar las opciones de
anotación. Las malagueñas consiguieron pasados 20′ romper la muralla granadina a
través de la veterana delantera Victoria Langdale, que anotaba el primer ensayo que
transformaba Cintia Loyola, poniendo el 7-0 inicial. Pero las visitantes respondieron
rápidamente con un ensayo que apretaba el marcador a 7-5, con el que se llegaría al
descanso, reflejando la igualdad de la primera mitad.

La segunda mitad tuvo claro color malagueño desde el comienzo gracias al ensayo de
la internacional Mentxu Hidalgo transformado nuevamente por Loyola. Sin lugar a la
relajación y en busca del bonus ofensivo, Jéssica Narros que regresaba a una
convocatoria tras unos meses alejada por motivos laborales, anotaba el tercer ensayo
dando tranquilidad a las locales que lograron imponer su ritmo de juego. La guinda a la
partido la puso la veloz ala, Sofía Gutiérrez, que anotaba el cuarto ensayo consiguiendo
el ansiado bonus ofensivo y Cintia de nuevo lograba sumar 2 puntos dejando el
marcador final en 26-5.
Especial y positiva jornada vivida en el Complejo Deportivo Universitario de Teatinos
con una gran afición en las gradas empujando al equipo, que consigue sumar cinco
vitales puntos que las hace un poco más líderes. CDU Málaga se coloca líder destacado
con 14 puntos seguido de U. Sevilla CR con 6 puntos y CDU Granada con un sólo punto.
Tras este buen inicio de 2016 no hay ni un segundo para la relajación, ya que el
próximo domingo 24 de enero el equipo se desplazará a tierras sevillanas para
enfrentarse al U. Sevilla CR, inmediato perseguidor al liderato. Crucial y duro
encuentro que las malagueñas prepararán a conciencia durante la semana, con trabajo
general y específico que afine aún más al equipo.
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Más de 300 personas acuden a la inauguración de la calle Eduardo Aguilera Romero de Torremolinos

Más de 300 personas acuden a la inauguración de la calle Eduardo Aguilera Romero de Torremolinos

El alcalde de Torremolinos, José Ortiz, ha inaugurado la calle Eduardo Aguilera Romero, antigua Ramal Hoyo, en homenaje al ya desaparecido vecino del municipio que durante 27 años regentó el Bar Eduardo ubicado en esta vía. El multitudinario acto, al he han acudido más de 300 personas, ha contado con los miembros de la corporación municipal así como numerosos amigos y familiares.

Esta iniciativa nació de una petición popular de los vecinos y comerciantes donde Aguilera regentaba su negocio, así como de otras nueve asociaciones y colectivos de amplia representatividad en Torremolinos, apoyado por su familia. La nueva denominación fue aprobada en pleno el pasado 26 de noviembre a través de una moción presentada por la concejala de urbanismo, Maribel Tocón. 

Durante la inauguración, el alcalde del municipio ha destacado que se trata de un “merecido homenaje a un buen hombre, que durante cerca de 30 años no solo regentó un establecimiento, sino que permitió a muchas personas sentir que tenían una segunda familia, una segunda casa”. 

Por su parte, Eduardo Aguilera hijo ha agradecido personalmente al Ayuntamiento de Torremolinos el homenaje a su padre, destacando “la sensibilidad y la paciencia por parte del alcalde y de todo el equipo de Gobierno, haciendo posible el deseo de toda la familia con la concesión de esta calle a mi padre”.  “Quizás no sea la más bonita del mundo, pero para nosotros es la mejor”, ha continuado Aguilera, quien ha recalcado el “orgullo” de contar con este homenaje a su padre, “una persona maravillosa, que no tenía clientes, sino amigos”.

Si quieres reservar el nuevo HTC Vive para dar el salto a la Realidad Virtual, ya se conoce la fecha. Será dado a conocer de forma oficial que a partir del día 29 de febrero podremos comenzar a reservar HTC Vive, día en el que también conoceremos sus especificaciones finales y, sobre todo, su precio.

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