La Campaña del Voluntariado Ambiental “A LIMPIAR EL MUNDO”, organizada por decimoprimer año consecutivo, es una iniciativa que se viene desarrollando de manera internacional desde 1993. Tiene su sede en Australia bajo el nombre de “Clean up the world” y entre sus objetivos destaca el de “sensibilizar y concienciar a la población para conservar y mejorar su medio ambiente”. Este proyecto está auspiciado por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente y participan ciudadanos de más de 130 países del mundo. Así, el pasado año unos 35 millones de personas intervinieron en este evento.

Este año, bajo el lema “Las comunidades cuidan de la naturaleza”, se ha animado a los participantes en la campaña de “A Limpiar el Mundo” a tomar acción a nivel local para enfrentar el asunto global del cambio climático. La iniciativa que se lleva a cabo todos los años en numerosas ciudades del mundo, coordinadas desde Sydney (Australia). Para ello, se han realizado varias actividades de limpieza, sensibilización y concienciación medioambiental con unos 300 alumnos de 10 a 13 años. La idea de la Campaña 2010 es fomentar cambios de actitud en la población escolar y en la ciudadanía que favorezcan el respeto y la conservación de nuestras playas mediante el conocimiento del entorno y su problemática .

La jornada ha comenzado con un desayuno mediterráneo a los escolares. Posteriormente se han realizado las actividades con los monitores y voluntarios de Madre Coraje, respaldados por voluntarios de Protección Civil. La actividad ha finalizado con una breve marcha por la playa para concienciar y sensibilizar a los asistentes y playistas mediante mensajes, eslóganes y dibujos realizados por los niños. Este año se ha contado con la colaboración de la Asociación de Emergencias de Andalucía de Moclinejo, realizando una limpieza de fondo marino en la misma zona y explicando a los niños/as en que consiste lo que hacen. La organización pondrá a disposición de los participantes, como en años anteriores camisetas y gorras de la campaña, guantes y el material necesario para la realización de la actividad.

El Museo Provincial de Arte de Santa Rosa, La Pampa en Argentina abre hoy su ciclo de exposiciones de primavera con una muestra del fondo de la Colección DIN A4, que tiene su sede permanente en Málaga. La muestra, que permanecerá abierta hasta el 20 de octubre, cuenta con obras de artistas malagueños, realizadas todas en el formato denominado DIN-A 4. El Área de Cultura del Ayuntamiento está impulsado este proyecto que se basa en una experiencia artística participativa y emergente a través de la web que se lleva a cabo por medio de la asociación Málaga On.

La selección de las 250 obras de entre más de 800 que posee el fondeo de DIN-A 4 ha sido realizada por el conservador del museo argentino, Raúl Fernández Olivi, escultor de renombre, en estrecha colaboración con los directores del proyecto, Ernst Kraft y Verónica Romero. En la exposición, se muestran las obras de destacados artistas malagueños como Dámaso Ruano, Titi Pedroche, Tete Vargas Machuca, Alvarado, Pedro Casermeiro, Paco Jurado, o Manuel Barbadillo, entre otros. Junto a ellas, los trabajos de artistas argentinos como los pertenecientes a la “dinastía artística” Hernán y Pablo Dompé, Lis Cofré, Pomillo, Flores Nale, Estela Jorge, Karin Ausspitz. Además, se muestran obras de artistas de países europeos y de México, Cuba, Japón, India, Azerbeidjan o Armenia.

DIN A-4
El Área de Cultura del Ayuntamiento está impulsado este proyecto DIN A4 por ser una experiencia artística participativa y emergente a través de la web que se lleva a cabo por medio de la asociación Málaga On. El proyecto pretende, por una parte, crear un escaparate como si fuese un corte transversal del arte contemporáneo internacional, y por la otra, crear una colección real permanente. El resultado es una representativa página web (www.dina4.org.es) y el archivo físico de las obras, afincado en Málaga, como un “museo almacén”, que muestra sus contenidos en exposiciones en todo el mundo.

Con este proyecto, cientos de artistas comparten ya sus últimas creaciones a través de un canal tan tradicional como el correo postal en formato DIN A4. Los artistas que adoptan este método son conscientes de que andan un camino desacralizador, en el que el objeto artístico está por encima de las formas y usos tradicionales, por encima de demarcaciones geográficas y superando, incluso, al museo, como edificio y como tótem conceptual.

El encanto, la fuerza y la sostenibilidad del proyecto reside en su formato: Todos los trabajos están hechos en un tamaño de papel estándar DIN A-4, a menudo el tamaño de un cuaderno de dibujo, que cabe en un sobre igualmente estándar que es fácil de enviar y almacenar. Curiosamente allende las fronteras se hizo claro que DIN A4 es un tamaño europeo (abreviatura de Deutsche Industrie Norm) y los americanos tuvieron adaptar el papel al este formato.

Con este proyecto, y sus exposiciones, una ya celebrada en la Sala Moreno Villa y otra que se inaugurará el jueves en el Archivo Municipal, el Área de Cultura del Ayuntamiento cumple uno de sus objetivos que es el de la creación e impulso de una red internacional de ciudades por el arte y las nuevas tecnologías.

ORÍGENES
El proyecto empezó en Holanda, con el colectivo L5 en Roermond, patrocinado por la Diputación de Limburg (Maastricht). El entusiasmo de sus miembros fundadores y el compromiso de otras nacionalidades se extendió rápidamente. Llegaron adhesiones de artistas belgas, franceses, polacos, ingleses y de los Balcanes. Tras dos exposiciones en España y otra en México se produjo una mayor afluencia de artistas de habla hispana: Posteriormente se sumaron artistas de Rumanía y de Italia.

MÁLAGA Y DIN A-4
El centro gestor del DIN A4 se ha trasladado recientemente a Málaga, siendo gestionado por la Asociación Málaga On en colaboración con el Ayuntamiento de Málaga. Desde la asociación se confía en que con la suma de nuevas iniciativas y el continuo apoyo entusiasta de los fundadores holandeses, el proyecto continuará creciendo como un medio de expresión artística, a través de la participación activa de un número cada vez mayor de países y del aumento de exposiciones internacionales.
Durante dos años, Málaga On, ha trabajado estrechamente con Terra dell’arte y Ars Latina. Se ha organizado un comité internacional como soporte para cuando sea necesario, advertir, corregir y garantizar los estándares artísticos del Proyecto DIN A4. Los miembros del comité son Pi Backus, como fundador y anterior coordinador del proyecto y en nombre de L 5; Alfonso Caputo, en nombre de Terra dell’arte y Ars Latina; Laura Castanedo, en nombre de Terra dell’arte y Ars Latina; Ingrid Rosas, por méritos personales; Jorge Restrepo por méritos personales; así como Ernst Kraft, Verónica Romero y Joop Lommertzen, en nombre de Málaga on. Este comité se ampliará pronto con cuatro miembros más hasta un máximo de once.

Se trata de una triple acción de promoción inversa, a tenor de la estrategia de trabajo que lleva desarrollando el consistorio enfocado en la promoción de la capital y de sus productos específicos relacionados con los distintos segmentos.

De esta manera, los dos viajes de familiarización para periodistas alemanes y agentes franceses e irlandeses, se combinará con el desarrollo de un workshop para que éstos últimos negocien con el tejido empresarial turístico local la comercialización del destino.

Workshop agentes irlandeses

Por una parte, un total de 7 agentes de viaje del mercado irlandés realizarán una visita de inspección a la capital participando, además, el sábado en una jornada de trabajo organizada por el Área de Turismo del Ayuntamiento de Málaga con la colaboración de la Oficina Española de Turismo en Dublín.

De este modo, representantes de compañías como Falcon Travels o Adams & Butler entre otras, acuden a este workshop interesados en productos enfocados al segmento de city break y cruceros que incluyan hoteles urbanos de 4 y 5 estrellas, equipamientos culturales, etc.

Hay que destacar la implicación del sector privado turístico malagueño. Un total de 14 empresas malagueñas (hoteles, museos, receptivos y empresas de servicios, se darán cita el sábado con el grupo de compradores irlandeses en el salón Galán del club El Candado Beach.

En el mismo, por tanto, la oferta y demanda se reúnen con el fin de crear nuevos acuerdos de comercialización para que de este modo, Málaga bajo el modelo de destino urbano de city break y ciudad de cruceros, se comercialice a través de los mejores canales irlandeses.

EL mercado irlandés es uno de los que mejor comportamiento está teniendo en la capital, ya que en los primeros 8 meses de este año ha incrementado en un 15.9% en cuanto a viajeros alojados en establecimientos hoteleros de la capital y un 16% en pernoctaciones respecto al mismo período del año anterior.

En cuanto a los hoteles, serán los de 4 y 5 estrellas situados en el centro de la ciudad los que presenten sus propuestas sobre cupos y precios en las distintas épocas del año al selecto grupo de agentes desplazados hasta Málaga procedentes de Cork y Dublín.


Viaje de familiarización para agentes franceses y periodistas alemanes

La segunda de las acciones está encaminada a conseguir un mejor posicionamiento de la capital como destino único y destacado en los catálogos tanto on line como off line de las mejores agencias de Francia en el segmento de city break, ya que hasta ahora Málaga siempre estaba incluida en circuitos combinado por tanto, con otras ciudades.

Para ello se ha organizado para el fin de semana, con la colaboración de la Oficina Española de Turismo en París y de Turismo Andaluz, un viaje de familiarización a Málaga capital para 8 agentes pertenecientes a las mejores touroperadores franceses en el segmento de citybreak. Destacan Donatello, Fram, Look Voyage o Latitude Sud, éste último un touroperador experto en la comercialización de los cruceros de Royal Caribbean, una de las más prestigiosas compañías del mundo y para la cuál Málaga es una de sus ciudades base.

Se trata de la primera vez que visitan Málaga y serán testigos de las excelencias del destino y de la evolución experimentada por éste en los últimos años.

El mercado Francés, en lo que llevamos de año se ha establecido como el 3º mercado extranjero que más viajeros ha emitido a la capital. Con un crecimiento del 13.7% en los viajeros alojados en hoteles y un 14.7% en las pernoctaciones respecto al período comprendido entre enero y agosto del 2009.

Por otra parte, el Área de Turismo del Ayuntamiento de Málaga con el fin de conseguir prescripción especializada en medios de comunicación en el mercado alemán, ha organizado un tercer viaje de familiarización dirigido a 4 medios de comunicación especializados en turismo procedentes de Alemania (Rhein Zeitung, Touristik Aktuell, Wiesbadener Kurier entre otras). Se trata del cuarto mercado extranjero para la capital tras Francia en cuanto a la procedencia de los viajeros alojados en la capital durante los 8 primeros meses del 2010.

Para ellos, también se ha diseñado un programa específico centrado en la Málaga monumental, botánica y de Picasso. Durante el viernes, sábado y domingo tendrán la oportunidad de disfrutar no sólo de la riqueza monumental y museística de la capital, sino también de la hotelera y de la gastronomía típica en sus diferentes modalidades, la tradicional y la moderna.

Tras su visita publicarán en sus respectivas revistas un reportaje sobre la capital donde se refleje de una manera fiel el estilo de vida y el abanico de posibilidades que ofrece el destino.

A la inauguración asistieron el concejal de Nuevas Tecnologías, Francisco Salas, el gerente de Promálaga, José Estrada, y el presidente la empresa organizadora DowbleYou.com, Ouali Menmeziane.

Este encuentro internacional ha contado con la presencia de expertos procedentes de todas las partes del mundo quienes han debatido e intercambiado experiencias y técnicas para una maximización en los resultados del marketing online.

Los ponentes y colaboradores han compartido conocimientos con jóvenes emprendedores, Pymes y medios de comunicación sobre cómo posicionar, segmentar y optimizar sus productos y clientes en la red.

El encuentro está organizado por DowbleYou.com, especializada en este tipo de eventos, con la colaboración del Ayuntamiento de Málaga y el patrocinio de Promálaga. El WebCongress ha incluido en su programa conferencias, workshops y networking, donde se tratarán los temas más importantes de la web y su entorno.

El objetivo del congreso ha sido ofrecer a los asistentes una formación completa en materia de marketing online, gracias a la aportación de grandes empresas internacionales como Youtube, Google o Yahoo, entre muchas otras.

El concejal de Nuevas Tecnologías y responsable municipal del Club Málaga Valley, Francisco Salas, participó como ponente en la mesa de apertura bajo el título “Tu negocio en la red”, junto a expertos como Álvaro Castro Espejo, socio fundador y presidente de El Club de Marketing de Málaga; José Luis Córdoba Leiva, director gerente de Andalucía Lab (Centro de Innovación Turística de Andalucía); Javier Moral, consultor de marketing online y creador del portal hoteles.es; y Paz Pérez Pernas, periodista especializada en comunicación online y offline, contenidos digitales y TV. Todo ello, bajo la moderación de Keka Sánchez, bloguera y consultor en community management y estrategias de social media.

El concejal de Nuevas Tecnologías destacó durante el debate la implicación y el apoyo que ofrece el Ayuntamiento en materia tecnológica, poniendo especial énfasis en la ayuda a jóvenes malagueños emprendedores de empresas TIC a través de programas de formación, asesoramiento, incubadoras, etc. desarrollados por PROMALAGA.

En las diferentes sesiones de este encuentro, los asistentes pueden plantear dudas aplicables a sus negocios, a las que los ponentes y colaboradores contestan desde un punto de vista práctico y funcional.

Durante el día de hoy, los expertos han ofrecido formación completa a través de ocho talleres, de dos horas de duración cada uno, especializados en temas como el posicionamiento de páginas web, los medios sociales o el diseño web.

Durante esta jornada se debatirá sobre la propuesta de Reglamento tipo de Régimen Interior sobre cementerios y crematorios elaborado por la Femp y por la Asociación.

El programa contempla de 11:00 horas a 14:00 horas una ponencia sobre normativa y reglamento marco en la que intervienen el presidente de AFCM y gerente de Polloe (Donostia), Juan José Martínez Aguado, el técnico de Desarrollo Sostenible de la FEMP, Miguel Ángel Bonet Granizo, y el asesor jurídico de AFCM, Juan Antonio Fajardo Ureña.

Por la tarde, de 16:00 a 18:00 horas, tendrá lugar una mesa redonda sobre gestión de cementerios, en la que participan José Antonio Muñoz Rodríguez, abogado y gerente del cementerio de Granada, Óscar Garbiso Gallano, economista y gerente del Cementerio de Bilbao, Jordi Valmaña Corbella., economista y gerente del cementerio de Barcelona, Gabino Abánades Guerrero, inspector de seguros, técnico del ayuntamiento madrileño y director de servicios de los cementerios de Madrid, y Salvador García Palau, gerente del cementerio mancomunado de Cádiz.

La jornada está dirigida a concejales, secretarios y técnicos municipales con competencias en cementerios, así como a directivos de empresas de gestión de los mismos.

Este evento lo organiza, como en años anteriores, la Asociación de Amigos del Caballo el Cerro Colorao (Barriada de Jarazmín), en colaboración con la Junta Municipal del Distrito Málaga–Este, y patrocinadores de diversas empresas privadas.

La delegada del Distrito Este, Teresa López, asistirá a la entrega de premios mañana sábado a las 17,00 horas. Entre las diversas actividades programadas por la asociación para esas fechas habría que destacar la entrega de diez premios en metálico por valor de 50 euros cada uno en las siguientes categorías:

– Premio al que en menos tiempo apareje un mulo o mula y lo cargue correctamente-
– Premio al mejor mulo o mula atalajao
– Premio al mejor burro o burra atalajao.
– Premio al mejor mulo o mula de la Feria.
– Premio al mejor muleto o muleta de Feria.
– Premio al mejor burro o burra de la Feria.
– Premio al mejor caballo o yegua de la Feria.
– Premio al mejor potro o potra de la Feria.
– Premio al mejor caballo PRE o yegua PRE de la Feria.
– Premio al mejor potro PRE o potra PRE de la Feria.

El día 3 de octubre a las 17:00 horas, tendrá lugar uno de los momentos más emblemáticos de la fiesta: la Carrera de Cintas a Caballo, con la entrega de trofeos y premios a los tres finalistas, siendo estos:

1º Premio: 90 €
2º Premio: Jamón o 75 €
3ª Premio: 50 €

Además, como todos los años todos los participantes tendrán una bebida gratis.

Declaraciones de Ferreira

“Lo más importante es intentar encontrar el equipo base para trabajar, así se van conociendo los jugadores y podemos ajustar mejor las cosas. En el último nos faltó un poco de agresividad en situaciones defensivas, eso lo tenemos que educar. También es una cuestión de capacidad táctica”.

“Galatto no está recuperado completamente, tiene algo que le impide estar al ciento por ciento. Por norma, para jugar el jugador tiene que estar al cien por cien, y va a continuar Rubén, claro. Apoño está intentando entrenar para jugar los partidos con la intensidad que él puede hacerlo, pero aún está lejos de lo que Apoño puede dar. ¿Le pitaron contra el Villarreal? Fue una situación normal, nada especial. La confianza no se compra. Lo que tiene que hacer es mejorar lo que hacía antes, y la confianza se adquiere haciendo las cosas bien y entrenando bien”.

“Los parones son muy buenos si se gana, y menos contentos si no ganas. Queremos hacer un buen juego en Almería, contra un equipo muy difícil, agresivo y con su público. Hacer un partido de forma que podamos ganarlo, y para eso debemos ser un equipo más junto y competitivo, como fuimos en Getafe, por ejemplo”.

“Eliseu ha cometido un error que no va a repetir. Lo que ha pasado son momentos que todos los futbolistas tienen, pero también entiendo que el árbitro no fuera sensato. Lo ha hecho una vez, si lo hace la segunda lo pagará caro”.

“No es normal tener los cuatro primeros partidos en casa con los cuatro equipos más fuertes de España, faltaba que el quinto fuera Barcelona. Tampoco el Málaga va a ganar siempre fuera. El domingo en Almería tenemos que hacer lo mismo que frente a Villarreal y Sevilla, tenemos que hacerlo igual.

(Almería) Son fuertes, es un equipo que tiene carácter, con una gran solidaridad entre los jugadores y el entrenador, y creo que harán un partido como en Coruña. Tenemos que impedir que el Almería haga su juego rápido y agresivo”.

Para este interesante encuentro, Rafa Gil ha preparado el partido con esmero y con el objetivo de no regresar de vacío de tierras granadinas. Gil no podrá contar con el centrocampista Maikel, lesionado, y hasta mañana sábado, no sabrá si el primer equipo le cederá a Jhona y Portillo. Todo apunta a que el equipo que presente el Altético Malagueño en Loja difiera poco del que se enfrentó la pasada semana al Vélez.

El rival de esta semana es el Loja C.D., conjunto muy fuerte en su campo y correoso cuando va de visita. Lleva 11 puntos (por 8 el Malagueño), y tiene en su portero Rafa Avilés, el medio Gato (ex blanquiazul) y el delantero Juanma Ortiz -4 goles-, a sus hombres más peligrosos y destacados. El entrenador es Fernando Estévez, que cumple su segunda temporada en el cargo de técnico del equipo.


El partido
6ª jornada Grupo IX – Tercera División

Loja – Atlético Malagueño
Campo: Municipal Medina Lauxa
Día y hora: Domingo, 19:30 horas

Tercera División – Grupo IX
CD Loja – Atlético Malagueño
Domingo. 19:30 horas. Medina Lauxa

División de Honor juvenil
Málaga – UD Dos Hermanas
Domingo. 12:15 horas. Carlinda

Liga Nacional juvenil
Adra – Málaga
Sábado. 18:00 horas. Miramar

Preferente juvenil
San Félix – Atl. Benamiel
Domingo. 11:30 horas. Roma Luz

Andaluza cadete
Baza – Málaga
Sábado. 17:30 horas. Campo de Atletismo

Preferente cadete
Malaka – Málaga
Domingo. 11:00 horas. Campo Malaka

Andaluza infantil
Ejido – Málaga
Sábado. 16:00 horas. Sta. María del Águila

Preferente infantil
Tiro Pichón – Málaga
Domingo. 10:30 horas. Tiro Pichón

Preferente alevín
Málaga – Ronda UD
Viernes. 18:00 horas. José Gallardo

Primera alevín – A
Málaga – El Palo
Viernes. 18:00 horas. El Duende

Primera alevín – B
PTV Conejitos – Málaga
Domingo. 12:30 horas. Conejito La Luz

Superliga Femenina
Atlético Málaga – Rayo Vallecano
Domingo. 12:30 horas. José Gallardo

La misma dolencia sufrió hace dos días Juanmi, pero al ser mayor la gravedad no se prevé que el delantero canterano sea de la partida el domingo en Almería. Galatto, si bien entrenó con normalidad, tiene leves molestias físicas. Los lesionados Duda y Hélder Rosario hicieron labor específica junto al recuperador Enrique Ruiz.

El regreso de la expedición blanquiazul a Martiricos, en bus, se producirá justo al término del partido.

Junta al presidente, han acudido el alcalde de la localidad, Juan Anaya y la delegada de Agricultura de la Junta de Andalucía, Mónica Bermúdez, además de otros representantes políticos provinciales y locales.

Alrededor de cincuenta empresas, la mayoría queserías artesanales procedentes de toda Andalucía y de otras comunidades autónomas, componen la sección del mercado, que supera este año los 60 stands, siendo ésta una oportunidad excepcional para adquirir productos de excelente calidad, elaborados de forma totalmente artesanal, por los mejores maestros queseros.

El presidente de la Diputación, Salvador Pendón, se refirió a la celebración como “la 1ª referencia del segmeto lácteo en Málaga y un incentivo para la economía malagueña”. Además, añadió que “estamos asistiendo al florecimiento en nuestra provincia de muchas empresas queseras y lácteas, lo que facilita la dinamización económica de nuestra tierra”.

En este sentido afirmó que “desde la comarca del Guadalteba se viene apostando por la diversificación económica en la parcela agrícola ganadera“. Finalmente concluyó apuntando que “esta feria es un acicate para demostrar las excelencias que tenemos en este sector” .

Por su parte, el alcalde de la localidad, Juan Anaya, destacó la evolución que ha tenido la feria en los últimos años, “hemos pasado de 5 o 6 stands en los primeros años a más de 60 en la actualidad”. Asimismo apuntó que “la novedad de este año es el espacio cubierto que este año hemos habilitado, así todo el mundo podrá disfrutar de los puestos independientemente del clima que haga.”

Finalmente, la delegada de Agricultura de la Junta de Andalucía en Málaga, Mónica Bermúdez destacó la repercusión que tiene el sector caprino en la provincia “ya que genera mas de 100 millones de litros de leche y mas de 1 millón de kilos de Queso Artesano”.

En los últimos años, más de 10.000 personas asisten a la muestra, visitantes que encuentran una oferta complementaria al propio Mercado, con actividades paralelas organizadas en torno a la Feria, como catas dirigidas, visitas turísticas, etc. Todos ellos, son elementos de gran atractivo que han afianzado un acontecimiento único, cita obligada para los amantes del buen queso, que tienen ya marcado en su calendario el primer fin de semana del mes de octubre de cada año para asistir a la Feria-Mercado del Queso Artesano de Teba.

El acontecimiento se celebraba tradicionalmente durante una sola jornada, pero desde hace tres años la organización decidió ampliarla a dos días con el fin de hacer más cómoda la visita y que los queseros no se vieran desbordados ante la gran afluencia de público. Finalmente, este año, una de las novedades que se plantean es la ampliación de la Feria un día más, comenzando el día 1 de octubre, dedicando especialmente esta jornada a profesionales.

Paralelamente a la sección de mercado se organizan otras actividades relacionadas con el queso, dirigidas a los asistentes a la Feria y a los propios queseros como son las Catas de queso, de vino, de aceite, de miel, el Taller ‘Cocinar con Queso’ y el de ‘Elaboración de Queso’.

También en esta edición se celebra el Concurso de Repostería Elaborada con Queso, un certamen que convoca su tercera edición, en las dos categorías a concurso, amateur y profesional. Para cada una de las dos categorías existen dos modalidades, una de tartas y otra de repostería que engloba todo lo que no sean tartas o pasteles.

Premio Guadalteba

Setenta y seis quesos se han presentado al X Concurso de Queso Artesano de Andalucía “Premio Guadalteba”, celebrado este fin de semana en el Parque Guadalteba de Campillos. Este año casi se ha duplicado la participación, pasando de los 42 quesos presentados en 2009 a los 76 de este año, lo que muestra la extraordinaria aceptación que tiene este certamen entre las queserías artesanas andaluzas, cada vez más conscientes del prestigio que supone disponer de este galardón, uno de los más importantes en su categoría de los que se otorgan en nuestra comunidad.

Los premios se ha dado a conocer esta mañana en el marco de la X Feria-Mercado del Queso Artesano de Teba en el recinto ferial, ubicado en la calle Miguel Hernández. Donde han destacado los premios a las queserías Sierra Sur y Payayo en las modalidades de ‘queso artesano elaborado con leche de cabra pasterizada periodo de maduración largo’ y ‘queso artesano elaborado con leche de oveja’, respectivamente.

En esta edición han participado veinticuatro queserías artesanas andaluzas. Las modalidades que han concurrido al concurso son siete: ‘queso artesano elaborado con leche de cabra pasterizada periodo de maduración corto’, ‘queso artesano elaborado con leche de cabra pasterizada periodo de maduración largo’; ‘queso artesano elaborado con leche de cabra cruda’, ‘queso artesano elaborado con leche de oveja’,‘queso artesano elaborado con mezcla de leches’, ‘queso artesano en aceite de oliva virgen’ y ‘otros quesos’.

De la totalidad de los quesos presentados, 44 están elaborados con leche de cabra, en las distintas modalidades establecidas en concurso, dada la gran tradición andaluza de elaboración de quesos de cabra. Para la modalidad de quesos de oveja se han presentado 9 queserías, apreciando una mayor participación dentro de esta categoría a lo largo de todas las ediciones del concurso, con una fuerte competencia en calidad, por lo que la puntuación ha sido bastante ajustada entre las distintas muestras. En la modalidad de mezcla de leches, se han presentado 3 quesos. En la categoría de quesos en aceite, han sido 12 los quesos presentados. Finalmente, se han presentado 8 quesos a la modalidad de otros quesos.

El jurado ha estado compuesto en esta edición por el director de la Oficina Comarcal Agraria de Antequera, Diego Rivas Cosano; el experto catador de quesos, Pablo Moreno Aragón; el profesor del Centro de Investigación y Formación Agraria de Hinojosa del Duque de Córdoba, especializado en Industrias Lácteas, Diego Barriga Vela; la Técnico del IFAPA de Hinojosa del Duque, Rosario García Aguña; la Coordinadora de la Acción Conjunta de Cooperación Patrimonio Quesero, Margarita Jiménez Gómez; Marina Gámez Fernández, Técnico de la Acción Conjunta de Cooperación Patrimonio Quesero; Concepción Chamorro Valencia, profesora titular de Industrias Lácteas de EUITA-UPM y Raúl Castañeda Chamorro, experto en quesos, propietario de la tienda gourmet ‘La Quesería’. En el concurso también han estado presentes el Director del Grupo de Acción Local Guadalteba, D. Francisco Morillo, junto a personal técnico del GAL.

El proceso de cata ‘ciega’ consiste principalmente en valorar sensorialmente todos y cada uno de los quesos, dándoles cada miembro del jurado una puntuación. Posteriormente se suman estos puntos y se deciden los premios. Los premios pueden quedarse desiertos si no son de calidad excelente. En principio se valora el producto visualmente, en su aspecto externo, en el corte y el color del queso, y después se tienen en cuenta el resto de los sentidos; el olor, los aromas y sabores.

Programa de Actos

Así, los actos comenzaron el pasado jueves con el Concurso de Repostería Elaborada con Queso que se celebra en el Polideportivo Municipal.

Esta tarde, a partir de las 17 horas se celebra el Seminario: ‘Técnicas de comercialización de productos sostenibles’ en la Casa de la Cultura y a las 19 horas se cerrará la Feria-Mercado.

Para mañana, sábado 2 de octubre se aperturará la Feria-Mercado a las 11 horas. A las 12:30 se realizarán las inscripciones para las catas y talleres que comenzarán a las 13 horas en el Pabellón Polideportivo Municipal.

A las 17:00 se celebrará el seminario ‘Técnicas de comercialización de productos sostenibles’ en la Casa de la Cultura’ y continuarán las catas y talleres en el Pabellón Polideportivo Municipal.

Finalmente, el domingo 3 de octubre se aperturará la Feria-Mercado a las 10 de la mañana; a las 12 horas se comenzarán a realizar inscripciones para las catas y talleres que comenzarán a las 12.30. A las 18 horas se producirá el cierre de la Feria-Mercado.

Las catas y talleres se llevarán a cabo en el polideportivo municipal, donde además se instalará una ludoteca para niños entre 3 y 10 años.

Se trata de más de 65 empresas que pretenden llevar a cabo las tareas de reparación, retirada de desprendimientos y reposición en 14 carreteras.

El diputado de Fomento Local y Red Viaria, Cristóbal Guerrero, se ha mostrado satisfecho “por cómo se van desarrollando los plazos y procedimientos, lo que viene a demostrar, una vez más, el compromiso y esfuerzo de la Diputación con un tema tan sensible e importante para la provincia, ya que no sólo se trata de mejorar infraestructuras, sino de generar puestos de trabajo con el volumen de obras que ponemos en el mercado”.

La primera de las obras corresponde a la MA-3300, que comprende el tramo entre los municipios de Alhaurín de la Torre y Alhaurín El Grande, MA-3302, de la A-357 a Villafranco del Guadalhorce, MA-3304, de Cártama a Alhaurín El Grande y la MA-5300, concernitente al tramo de la carretera de El Juanar, en el término municipal de Ojén. El coste de la misma asciende a 217.448,00 euros y se han presentado 63 empresas.

Así, otra de las obras se refiere a la MA-5404, carretera de Campillos a Teba, MA-6400, acceso de la A-367, de Ronda a Serrato, MA-6401 de Ronda al municipio de Cañete La Real, MA-6402, de Cañete al límite provincial de La Atalaya, MA-6403, carretera de Teba, MA-6405, del embalse del Guadalhorce a Teba y la MA-7404, del municipio de Almargen a Cañete La Real.

El presupuesto es de 201.979,00 y concurren 57 empresas.

El tercer bloque lo componen tres obras en las carreteras MA-6408, de Fuente de Piedra a la Barriada de Los Carvajales, MA-6412, de Alameda hacia la zona de Corcolla y MA-6413, que discurre desde la M-6415 hacia Palenciana, junto hasta el límite provincial.

En cuanto a la partida presupuestaria asciende a 202.000 euros y se han presentado 45 empresas.

La práctica totalidad de las empresas presentadas concursan a las tres obras ofertadas, teniendo así mayor probabilidad de optar a alguna de ellas.

En su conjunto, los trabajos se llevarán a cabo en 103 carreteras agrupadas en 26 actuaciones, cuya valoración total asciende a 25.544.557 euros, de los cuales la Diputación aporta el 56%, la mayor inversión realizada hasta el momento en la red viaria.

Al montante total de obras han presentado solicitud en torno a 1.800 empresas.

“Esta feria pretende ser un escaparate para que los malagueños y malagueñas conozcan la producción ecológica de su tierra. Desde el Área de Medio Ambiente tenemos la obligación de impulsar un sector que desarrolla una actividad beneficiosa para el medio y que además aporta diversidad a la actividad económica de la provincia y brinda a los consumidores la posibilidad de disponer de alimentos de calidad”, señaló el diputado de Medio Ambiente, Miguel Esteban Martín, quien añadió que “el principal reto para que el sector ecológico de la provincia se consolide es lograr un canal de contacto directo con el consumidor, eliminando la presencia de intermediarios que encarezcan el producto y dificulten su trazabilidad”.

En su segunda edición, la Feria de Productos Ecológicos logró una afluencia 4.000 visitantes; un millar más que en la primera edición. En cuanto a la facturación, se alcanzaron los 25.000 euros en ventas, 10.000 más que en 2008. Este año, el horario de la feria se ampliará el domingo, permaneciendo los puestos abiertos de 11.00 a 20.00 horas los tres días. Como novedad se incorporan una empresa de tejidos de algodón ecológico y otra de elaboración de bebidas envasadas a base de té y frutas biológicas, junto con los ya tradicionales puestos de frutas, verduras, quesos, pastelería y panadería, conservas, cosmética, etc. También estarán presentes en la feria la certificadoras de calidad que actualmente trabajan en el sector y la Junta de Andalucía.

En un momento crucial de su vida financiera, Gondo, un hombre de negocios, recibe la noticia de que su hijo ha sido secuestrado y el rescate exigido es una cantidad de dinero similar a la que necesita para cerrar una importante negociación. Gondo está dispuesto a pagar el rescate hasta que comprende que los secuestradores se han equivocado y se han llevado al hijo del chófer. Entonces deberá decidir si el dinero es más importante que la vida del niño.