Estas cuatro direcciones en Mallorca Shallow Sun Club y en la costa de Cádiz  Valhalla Gastro Beach Club, El Cuartel del Mar y Sal Verde reúnen lo mejor de la gastronomía, la coctelería y el ocio en enclaves privilegiados de la costa española.

Azotea Grupo invita a descubrir los lugares más especiales para disfrutar cada instante del verano junto al mar. Shallow Sun Club, Valhalla Gastro Beach Club, El Cuartel del Mar y Sal Verde se consolidan como el destino perfecto para quienes buscan vivir una experiencia gastronómica memorable en un entorno costero inigualable. Situados en algunos de los rincones más cautivadores de la costa española, estos espacios destacan no solo por sus espectaculares vistas al mar, sino también por su cuidada propuesta culinaria y su ambiente distintivo.

Cada uno de ellos está diseñado para ofrecer una vivencia sensorial completa, donde se celebra lo mejor del producto local, la creatividad gastronómica y el arte de disfrutar sin prisas. Azotea Grupo firma así una colección de lugares pensados para desconectar, saborear y dejarse llevar por la magia del verano.

Shallow Sun Club: una cantina mexicana con vistas panorámicas a la bahía de Palma

Shallow Sun Club es el rooftop de Azotea Grupo en Mallorca, situado en la azotea del hotel INNSiDE by Meliá Calviá Beach. A más de 20 metros de altura y con vistas panorámicas a la bahía de Palma, este espectacular espacio de más de 2.400 m² se convierte en el escenario perfecto para vivir el verano mallorquín al aire libre, tanto de día como de noche. Un espacio pensado para disfrutar desde el primer cóctel hasta la puesta de sol, ya sea pasando la jornada completa junto a la piscina o eligiendo este espacio para cenar. Cuenta con dos impresionantes infinity pools las más altas y grandes de Europa, zonas de hamacas y bali beds y espacios lounge con reservados.

Todo ello acompañado de sesiones de DJ’s y actuaciones especiales que aportan ritmo y alma a este enclave único en la isla. “La Cantina” by Shallow ofrece una propuesta gastronómica firmada por Manuel Berganza, chef ejecutivo de Azotea Grupo, donde el fuego, el picante y el espíritu callejero se unen en una carta pensada para compartir, brindar y dejarse llevar con el producto del mar, el sabor del carbón y una reinterpretación fresca y canalla de clásicos mexicanos.

A esto se suma una coctelería de autor a cargo de Luca Anastasio, director de bares y mixología de Azotea Grupo, con creaciones pensadas para acompañar la experiencia de principio a fin en este espacio cuyo diseño es obra de Dichoso Estudio y se inspira en el entorno marino, creando un ambiente acogedor y relajante ideal para dejarse llevar.

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