Arzábal Bernabéu se suma a la Ruta de la Tapa con su versión más castiza
Del 16 al 19 de abril , la zona de Bernabéu acogerá una
nueva edición de la Ruta de la Tapa de Chamartín, una iniciativa que reunirá a algunos de los establecimientos más reconocidos del barrio.
Durante estas jornadas, el público podrá disfrutar de una tapa acompañado de un tercio de Mahou por un precio único de 5 euros, con el objetivo de poner en valor la oferta gastronómica de la zona.
En este contexto, Arzábal Bernabéu participa con una propuesta que refleja su identidad gastronómica: brioche hojaldrado tostado con mantequilla, oreja crujiente de ibérico a la plancha y salsa brava arzabalera.
Con más de 15 años de trayectoria, Grupo Arzábal se ha consolidado como uno de los referentes de la restauración en Madrid. Fundado por Iván Morales y Álvaro Castellanos, el grupo destaca por su apuesta por el producto y por una reinterpretación contemporánea de la cocina castiza.
La participación en esta ruta refuerza el vínculo de Arzábal con el entorno de Chamartín y su apuesta por iniciativas que acercan la gastronomía al público local.

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