Al acto acudieron el alcalde de la localidad, Ricardo Millán; el presidente de Cajamar, Luis de la Maza; y la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Judith Anda

La muestra se ha convertido en una de las citas comerciales más importantes dentro del sector. Este año son más de 195 empresas las que participen en un evento que se ha convertido en referente para promocionar y dar a conocer sus productos.

En su intervención el presidente de la Diputación afirmó que “la organización de este tipo de eventos es importante para la dinamización y promoción del tejido productivo malagueño, en el que la agricultura y la ganadería tienen un peso relevante”. Salvador Pendón resaltó la labor del ayuntamiento, que apoya esta feria y le da cada año un nuevo impulso, “teniendo en cuenta que el potencial de la agricultura y la ganadería de nuestra provincia no sólo sigue vigente sino que está en expansión”.

Por otro lado, paralelamente a la muestra, se han organizado otras actividades como las VII Jornadas Técnicas Ganaderas ‘Mejoras para el sector caprino’; las VIII Jornadas Técnicas Agroalimentarias ‘El Chivo Lechal’; la XV Feria Agroalimentaria; el XX Concurso de la Subasta Nacional de Ganado Caprino de raza Malagueña; la exposición de ganado: Alpacas; la exposición de ganado: Raza Autóctona Pajuna; el I Concurso Fotográfico ‘AGROGANT 09’ y el XX Campeonato de Andalucía de Caballos de Pura Raza Española ‘Ciudad de Antequera’.

La feria cuenta con un presupuesto de 350.000 euros.

VII Jornadas Técnicas Ganaderas

Las VII Jornadas Técnicas Ganaderas ‘Mejorando la rentabilidad de nuestras explotaciones’ comienzan hoy, viernes, de 18:00 a 21:00 horas en el Hotel Antequera Golf con la asistencia del alcalde de la localidad, Ricardo Millán y el delegado provincial de la Consejería de Agricultura y Pesca Antonio Moreno Ferrer.

Entre las ponencias destacan ‘La caprinocultura en Latino América. México ejemplo de mercados emergentes, transformación y comercialización’ de la mejicana Rosalía Morales Arroyo, encargada del programa Caprino de FOCAL (Federación de Ovejeros y Cabreros de América Latina); ‘Mamitis Caprinas: estrategias prácticas de control’ de Antón Esnal de la Presa, Veterinario del laboratorio Analítica Veterinaria; la ‘Influencia de los índices técnico económicos en la rentabilidad de las explotaciones’ de Leticia Riaguas Ruperez, Veterinaria del equipo técnico de OVIARAGON.

VIII Jornadas Técnicas Agroalimentarias

En el marco de las jornadas técnicas agroalimentarias, se han celebrado varias ponencias, entre ellas, ‘IGP lechazo de Castilla Y León. Una experiencia próxima’ de Javier de la Fuente de IGP Lechazo Castilla y León; ‘La cabra y el chivo. Mitos y prejuicios culinarios’ de José Carlos Capel, Crítico Gastronómico de EL PAIS y Julia Pérez, Crítica Gastronómica de EL MUNDO; ‘Platos Tradicionales y de vanguardia. Un crisol de especialidades’ de Charo Carmona del Restaurante Coso San Francisco y Cristóbal Blanco Alarcón, Jefe de Cocina de la Escuela de Hostelería La Cónsula.

Tras las conferencias, se ha celebrado un taller culinario: el Chivo Lechal: Formas de preparación por la Escuela de Hostelería-Restaurante Reina de Antequera.

XV Feria Agroalimentaria

Dentro de Agrogant se celebra una feria agroalimentaria que este año cumple su XV edición. En ella, un total de 67 empresas exponen en una superficie de 2.200 metros. Dentro de las instalaciones de dicha feria, se ha instalado un servicio de ludoteca organizado por el Área de Igualdad del Ayuntamiento.

XX Concurso Subasta Nacional y II Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña

Ayer jueves 28, comenzó el Concurso Subasta Nacional y II Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña. Mañana, sábado 30, se realiza un Concurso de producción: Primer ordeño, a las 12 horas, un Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza Malagueña, de 11 a 14 horas en la Carpa ganadera recinto ferial y la elección en pista de la mejor cabra, mejor primala y el mejor macho adulto de la feria, a las 14:00 horas.

Finalmente, el domingo 31 de mayo se realiza la segunda parte del Concurso de producción: Segundo ordeño, a las 12 horas, la entrega de trofeos del Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza Malagueña y del Concurso de Producción, a las 13:00 horas y la Comida aniversario a las 14:30 horas.

XX Campeonato de Andalucia de Caballos P.R.E. ‘Ciudad de Antequera’

Se celebrará del 11 al 14 de junio en el Recinto Ferial Parque del Norte en el que habrá sesiones de clasificaciones de diferentes categorías previas a la Inauguración Oficial Campeonato Andalucía que se realizará el día 12, 13 y 14. Al finalizar cada jornada del concurso, habrá un espectáculo ecuestre. Finalmente, el domingo, 14 de junio se entregarán los premios a los ganadores de cada categoría. El total de caballos participantes son 145, de los que hay 80 machos y 65 hembras.

I Concurso Fotográfico ‘AGROGANT 09’

En esta edición de Agrogant y teniendo en cuenta que el desarrollo de la feria tendrá una duración superior en fechas, se ha propuesto modificar el maratón por un concurso potenciando la participación y la calidad de las obras presentadas. En este fin de semana se pueden realizar las fotografías y durante el Campeonato de Andalucía de Caballos de Pura Raza Española (del 11 al 14 junio).

Existirán 2 modalidades: Agrogant y Feria de Primavera, dotando a cada uno de ellos con un premio en metálico y trofeo.

Entre las entidades colaboradoras de Agrogant y las actividades que lo engloban se encuentran, la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, la Diputación de Málaga, la Oficina Comarcal Agraria de Antequera, Cajamar, la Asociación Andaluza de Criadores de Caballos Pura Raza Española – Caballo Andaluz, la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña, la Agrupación Fotográfica Antequerana, Foto Hidalgo, la Escuela de Hostelería El Henchidero y la Escuela de Hostelería – Restaurante Reina.

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