7º Jornadas Gastronomicas de las Legumbres y los Guisos de la Abuela en el Restaurante ‘Alborada’ de Benalmadena, Málaga

RESTAURANTE ALBORADA, un ambiente familiar y personalidado para ofrecer a todos sus clientes y amigos las mejores recetas de la cocina malagueña con toda su calidad y frescura.

Deguste una buena cocina tradicional de tierra adentro y a la vez disfrute de todos los sabores del pescado y marisco de nuestras costas sin renunciar a algunas sugerencias de corte más academicista como los “bocaditos esteponeros” (una sardina sin espina, enrollada, frita en aceite de albahaca y acompañada de una confitura de tomate) o unas ostras fritas sobre nido de cebolla caramelizada.

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