Moreno destacó la labor que está llevando a cabo el Consistorio cartameño para dar a conocer la agricultura ecológica. “Los consumidores son cada vez más exigentes y quieren productos de más calidad y que respeten el medio ambiente”, declaró el delegado y agregó que Andalucía está a la cabeza en la producción ecológica.
“El Mercado se celebrará el próximo día 4 de mayo junto al Mercadillo de Estación de Cártama, frente a la gasolinera”, adelantó el regidor municipal y añadió que se instalará los primeros domingos de cada mes y el horario será de 10 a 14.30 horas. Garrido explicó que el Consistorio pretende fomentar y desarrollar tanto la producción como el consumo de productos ecológicos en el municipio y en la provincia.
“En esta edición el consumidor podrá comprar una gran variedad de productos ecológicos directamente al agricultor”, manifestó la concejala de Agricultura. Asimismo, declaró que los productores, un total de 15, llevarán unas prendas identificativas y se instalarán 20 stands para hacer que el mercado sea más atractivo a los visitantes. “Con esta medida pretendemos eliminar intermediarios, gran lastre de la agricultura convencional durante los últimos años”, agregó.
Sánchez comentó que los objetivos de esta iniciativa son incrementar el consumo de estos productos, ya que son más sanos pues están libres de sustancias nocivas además de ganar en sabor y conservación al tener menos cantidad de agua. Además, se conserva el medio ambiente ya que se reducen los costes energéticos y la tierra se enriquece más. “Por otro lado, la agricultura ecológica fomenta la economía local, ya que el valor añadido del producto se queda en la zona y también se evita la dependencia de los de agricultores y consumidores a las grandes empresas de distribución de alimentos, eliminando intermediarios”, indicó la edil.

No te pierdas ni un titular de Málaga

Recibe cada mañana las noticias más importantes de la ciudad, directas a tu correo.

Email

Acepto la política de datos y privacidad