142 Edición Real Feria de Ganado de Villanueva de Tapia, Málaga
En la actualidad la feria se ha convertido en uno de los encuentros más importantes de la provincia en el ámbito agrícola y ganadero.
Un extenso programa preparado para la ocasión nos da la posibilidad de asistir a la XII Feria Comercial Agroalimentaria y Ganadera, donde se pondrán a la venta productos artesanales como quesos, embutidos, yogur o leche de cabra; al XVI Concurso Morfológico de Machos de Raza Caprina Malagueña, donde los mejores ejemplares de la raza serán expuestos; a la esperada entrega de premios del VII Concurso de Cocina Villanueva de Tapia “El Chivo Lechal Malagueño y el Queso de Málaga”, donde han participado y colaborado importantes nombres de la escena gastronómica malagueña; a catas de Quesos de Málaga o al Tradicional Mercado de Ganado, donde se sucede la compraventa de ganado caprino, caballar, bovino y porcino, y donde se siguen cerrando tratos de compra de ganado a la antigua usanza, con un apretón de manos.
A continuación os mostramos el programa de actividades que llevará a cabo la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña durante estos días:
Lunes 11
11:00 h
Inauguración del recinto ferial
13:00 h
Entrega de premios del VII Concurso de cocina de Chivo Lechal Malagueño
14:00 h
I Concurso de postres elaborados con leche de cabra
Martes 12
12:00 h
XV Concurso de Machos Caprinos de pura raza malagueña
13:00 h
Cata degustación de quesos artesanos de Málaga
13:30 h
Entrega de premios del concurso morfológico
14:00 h
Degustación popular de chivo lechal malagueño
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