Se presenta la II edición de Vinomascope, la ruta de los vinos de Málaga que une gastronomía y cine

La acción se enmarca dentro de la sección oficial Cinema Cocina del 25 Festival de Málaga, celebrada del 18 al 27 de marzo

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga” han organizado, por segundo año consecutivo, y con el apoyo de la Diputación de Málaga, la acción Vinomascope, la Ruta de los Vino de Málaga, una acción enogastronómica que se engloba dentro de la sección oficial Cinema Cocina del 25 Festival de Málaga. Esta segunda edición, se está celebrando durante estos días en el marco del Festival y hasta el 27 de marzo. Y reúne una selección de vinos con denominación de origen, que comprende dulces, secos, pajarete, tinto, rosado, y blanco, entre otros, de más de más de 30 referencias enológicas procedentes de bodegas de la provincia de Málaga. Además, serán acompañados por elaboraciones gastronómicas de 41 establecimientos hosteleros de la ciudad.

Noelia Losada, concejala de Cultura y Deportes del Ayuntamiento de Málaga; Pedro Barrionuevo, director del departamento de desarrollo Turístico y empresarial de Turismo y Planificación Costa del Sol; José Manuel Moreno, secretario general del Consejo Regulador de la DO Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga; Antonio Carrillo, presidente de La Carta Malacitana; Fernando Fernández Tapia-Ruano, delegado provincial de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible; y Álvaro Muñoz, director de Lumen Proyectos Gastronómicos, han presentado hoy esta segunda edición de Vinomascope en el Restaurante El descorche de Cervantes.

El objetivo de Vinomascope es reforzar su vinculación con la hostelería malagueña, además de visibilizar e impulsar el consumo de los productos amparados por las Denominaciones de Origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga. Vinomascope cuenta también con la colaboración de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos).

Además, dentro de esta acción y para aquellos que vayan a asistir durante a estos días a esta ruta de los vinos de Málaga, se realizará un sorteo especial para hacer una visitar guiada a diversas bodegas de la provincia: Nilva, Quitapenas (2), La Capuchina, Dimobe, Gonzalo Beltrán, Martin Kieninger, Huerto de la Condesa y Bentomiz (10). Para ello, los usuarios participantes deberán publicar en sus diferentes redes sociales (Facebook, Instagram y Twitter) una fotografía con uno de los maridajes mencionando en ella el perfil social del Consejo Regulador y el hashtag #vinomascope.

Para más información sobre la ruta puedes consultarlo en vinomalaga.com/vinomascope

Bodegas participantes

Bodega Joaquín Fernández, bodega Huerto de la Condesa, bodegas Dimobe, bodega Viñedos Verticales, bodega La Melonera, bodegas Embrujo del Sur, bodega Niño de la Salina, bodegas Almijara, bodegas Málaga Virgen, bodegas Descalzos Viejos, bodegas Excelencia, bodegas Doña Felisa, bodegas Antakira, bodegas Sedella, bodegas Jorge Ordóñez, bodegas Morosanto, bodegas La Capuchina, Compañía Telmo Rodríguez, bodega Victoria Ordoñez, bodegas Quitapenas, bodega Ucopaxa y SCA. Virgen de la Oliva.

Restaurantes participantes

Los establecimientos participantes son los siguientes: Abacería Cantarrana, Aire, Almijara Casual Bar, Anyway Wine Bar, Araboka Centro y Araboka Plaza, Casa de Botes, Casaamigos, Colmado 93, Darna, Bendito, El Chinitas, El Descorche de Cervantes, El Mesón de Cervantes, El Otro Tapeo de Cervantes, El Pimpi, EME de Mariano, Kortxo, Kraken, La Barra de Doña Inés, La Campana del Muelle, La Deriva, La Medusa, La Pechá, La Peregrina, La Sole, La Tranca, Lo Güeno, Lo Güeno Strachan, Nerva, Niña Bonita, Paloki, Patio de Beatas, Siloe Bar & Kitchen, Soca, Taberna El Mentidero, Taberna El Peregrino, Taberna Monroy, Taberma Quitapenas, Taberna Uvedoble y Tapería La Oliva.

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Correos emite un sello dedicado al Gazpacho coincidiendo con el Día de Andalucía

Coincidiendo con el Día de Andalucía, Correos ha emitido el sello dedicado al Gazpacho dentro de la serie “Gastronomía: España en 19 platos”, que pretende hacer un viaje gastronómico por nuestro país, haciendo una parada por cada una de las 17 comunidades autónomas, Ceuta y Melilla.

La hoja bloque dedicada a Andalucía nos presenta el gazpacho acompañado de todos sus ingredientes, enmarcado en uno de los numerosos restaurantes donde durante todo el año podemos disfrutar de una receta tan unida a la tierra andaluza.

Se engloban en su definición los diversos tipos de sopa fría o caliente, a base de pan, ajo, aceite, vinagre y sal, que puede incorporar otro u otros ingredientes crudos o procesados, con elaboración final molturada o no, como plato, aliño o acompañamiento de otras preparaciones más complejas, y sin someterse a regla fija.

Los gazpachos andaluces son la herencia de las civilizaciones que labraron sus costumbres a lo largo de los siglos. Sus ingredientes sencillos y económicos y sin temporalidad, y su tan fácil ejecución, permitieron su durabilidad en el tiempo, evolucionando lentamente, como lo hacen las recetas tradicionales. A medida que se iba expandiendo, fueron apareciendo modificaciones que dieron origen a la multitud de recetas que podemos incluir en la gran familia del gazpacho.

Hoy, los más habituales son los gazpachos fríos, especialmente acompañados de tomate, gazpacho andaluz, salmorejo, porra; pero los hay con frutos secos, ajoblanco; con verduras, aguaíllo; con fruta (naranja) o diversas plantas de recolección (espárragos, collejas, cilantro…), entre muchos otros.

El sello del gazpacho es el quinto emitido dentro de la serie “Gastronomía: España en 19 platos”, tras los dedicados a la caldereta de cordero extremeña, el cocido madrileño, el pulpo à feira y el pa amb tomàquet.

DATOS TÉCNICOS:

– Emisión: GASTRONOMÍA: ESPAÑA EN 19 PLATOS

– Motivo: Andalucía. Gazpacho

– Fecha de puesta en circulación: 28 de febrero de 2022

– Procedimiento de impresión: Offset  

– Soporte: Estucado, engomado, fosforescente

– Dentado del sello: 13 ¼ (horizontal) y 13 ¾ (vertical)

– Formato del sello: 57,6 x 40,9 mm (horizontal)           

– Formato de la Hoja bloque: 150,6 x 86,4 mm

– Efectos en pliego: Hoja bloque con 1 sello

– Valor postal del sello: 4,50 € – Tirada: 110.000 Hojas bloque

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Los 10 destinos más recomendados por los influencers españoles

La plataforma recoge las recomendaciones de 3.000 influencers españoles como: Lucía Bellido, Marta Lozano, Paula Argüelles, Marcos Alberca, Carlota Weber, Rocío Camacho o Anna F. Padilla

Con motivo del Día Mundial del Turismo, la plataforma social de recomendaciones Peoople, ha elaborado un estudio en el que se recogen los 10 destinos turísticos preferidos por los influencers españoles. El objetivo es analizar y comparar las recomendaciones de los últimos tres años para ver cómo han cambiado y evolucionado antes y durante la pandemia.

La app, que cuenta con más de 10.000 influencers registrados en todo el mundo (3.000 de ellos españoles), ha analizado sus recomendaciones durante los meses de junio a septiembre, coincidiendo con la etapa estival en la que se incrementan los viajes.
La plataforma recoge las recomendaciones de influencers como Lucía Bellido, Marta Lozano, Paula Argüelles, Marcos Alberca, Carlota Weber, Iván Martín, Rocío Camacho o Anna F. Padilla.
Según Peoople, antes de la pandemia, en 2019, los destinos más recomendados por los influencers eran Londres y París. Nueva York, que ocupaba el sexto puesto, y Venecia, que estaba en el noveno, se colaban en el listado de preferencias de los creadores de contenido.

Estos destinos internacionales desaparecieron con el comienzo de la pandemia, y Barcelona, seguido de Sevilla y Madrid, encabezaban el ranking y se consolidaban como los más recomendados en 2020. En este año, Lisboa fue el único destino recomendado de fuera de España, que ocupó el noveno puesto.

En 2021, sin embargo, el 100% de los destinos son costeros y nacionales. Ibiza, Formentera y Menorca encabezan el listado, situando a las Islas Baleares como la comunidad más recomendada.
Le sigue Marbella, que aparece por primera vez en el ranking; Santander, que sube del octavo al quinto puesto de 2020 a 2021; y Barcelona, que se mantiene por tercer año consecutivo entre los destinos favoritos.
Lanzarote y San Sebastián, en el séptimo y octavo puesto respectivamente, se estrenan en este listado y Denia y Cádiz completan el top 10.

El top 10 de destinos favoritos para los influencers en 2019, 2020 y 2021

TOP 10 DE DESTINOS FAVORITOS: JUNIO – SEPTIEMBRE 2021

⦁ Ibiza
Es el destino turístico más recomendado por los influencers en Peoople. La creadora de contenido Marta Pombo, por ejemplo, cuenta con una biblioteca donde recomienda todos los lugares que no hay que perderse en las Pitiusas, como el mercadillo de las Dalias o el famoso restaurante Beso Beach Ibiza.

⦁ Formentera
La paradisiaca isla de Formentera se convierte en una de las favoritas, ocupando el segundo puesto del ranking. La valenciana Marta Lozano recomienda en su perfil lugares como la playa de Migjorn o Es Caló de Sant Agustí, un pequeño pueblo marinero de la isla.

⦁ Menorca
Carlota Weberm es una de las influencers que cuentan con una biblioteca de de Menorca en la app. Recomienda hacer una excursión de Paddle surf en la zona de Ciutadella durante el atardecer, entre otros lugares y experiencias.

⦁ Marbella
Iván Martín (ivss) es uno de los influencers que destacan a Marbella como uno de sus lugares favoritos, donde recomienda visitar, además de distintos clubs y chiringuitos, el famoso festival Starlite Marbella.

⦁ Santander
La influencer Gema Palazuelos (Gpalazuelos) ha creado una completa colección con restaurantes de Santander. Entre sus favoritos se encuentran algunos como Cañadío o DeLuz.

⦁ Barcelona
Claudia Martínez (claudiaamg) cuenta con una completa selección de lugares de ocio y culturales para visitar en la Ciudad Condal, que se sitúa en el sexto puesto preferido por los influencers.

⦁ Lanzarote
Playa de Papagayo o playa de las Conchas, son algunos de los lugares favoritos de Carlota Weberm de Lanzarote. Es una de las influencers que recomiendan este destino.

⦁ San Sebastián
La ciudad de los ‘pintxos’ no pasa desapercibida para los influencers, que la colocan en el octavo puesto. Algunos de los mejores restaurantes para probarlos, los recomienda el influencer Agapito4ever en su biblioteca sobre San Sebastián de Peoople.

⦁ Denia
La influencer Paula Arguelles no se pierde este destino de la costa levantina y recomienda en Peoople distintas propuestas de restauración en esta localidad y en las vecinas Altea y Jávea.

⦁ Cádiz
Las Dunas de Bolonia y la playa de Valdevaqueros son algunos de los lugares favoritos de Aina Simón en la costa gaditana. Los influencers la sitúan dentro del top 10 de 2021.

TOP 10 DE DESTINOS FAVORITOS: JUNIO – SEPTIEMBRE 2020
⦁ Barcelona
⦁ Sevilla
⦁ Madrid
⦁ Menorca
⦁ Granada
⦁ Ibiza
⦁ Cádiz
⦁ Santander
⦁ Lisboa
⦁ Málaga

TOP 10 DE DESTINOS FAVORITOS: JUNIO – SEPTIEMBRE 2019
⦁ Londres
⦁ París
⦁ Barcelona
⦁ Madrid
⦁ Sevilla
⦁ Nueva York
⦁ Ibiza
⦁ Cádiz
⦁ Venecia
⦁ Menorca

⦁ Sobre ⦁ Peoople

⦁ Peoople es una plataforma de social ecommerce en la que cualquier usuario o influencer puede publicar recomendaciones y crear listados de productos o servicios de cualquier categoría: restaurantes, apps, viajes, libros, música, series, películas, videojuegos, belleza, moda, deportes, electrónica, juguetes y hogar.

⦁ La app monetiza la influencia del creador de contenido, ya que cada usuario puede generar ingresos en función de la actividad o leads que generen sus recomendaciones.

⦁ En abril de 2021 Peoople compra la 21 Buttons. Ambas suman un total de 16 millones de recomendaciones publicadas, más de 10.000 influencers registrados y más de 28 millones de usuarios en todo el mundo.

Bodegas de Málaga reciben el III Premio All Stars 2021 por su impulso al gastroenoturismo en la Costa del Sol

Las bodegas de Málaga han recibido el III Premio All Stars 2021 por su impulso del gastroenoturismo en la Costa del Sol, en un acto que ha tenido lugar en los jardines del Palacio de Mondragón en Ronda (Málaga).

El premio ha sido entregado por el presidente de Diputación Provincial de Málaga y de Turismo Costa del Sol, Francisco Salado, con motivo de la celebración de Málaga Adentro Ronda, un proyecto patrocinado por Turismo Costa del Sol, que tiene como objetivo poner el foco en la ciudad y toda su comarca con la tematización gourmet como elemento clave de promoción.

Salado también ha hecho entrega de la chaquetilla roja a los alumnos del nuevo curso de la Escuela de Cocina de El Golimbreo junto a los chefs All Stars de Ronda. Este acto, que se ha enmarcado en el proyecto de Málaga Ronda Adentro, ha contado con presencia de todas las bodegas que producen en Ronda. También han participado la consejera delegada de Turismo Costa del Sol, Margarita Del Cid y la alcaldesa rondeña, María Paz Fernández, además de la directora del grupo All Stars, María Asenjo.

También ha destacado durante la entrega del premio que “los vinos excelentes elaborados en Málaga y concretamente en Ronda llegan hasta las mesas de grandes restaurantes de nuestra provincia, a nivel nacional y internacional y tienen fama mundial ya que se exportan a todo el mundo”.

“El trabajo de las bodegas de Málaga contribuye, por ello, a impulsar la Marca Costa del Sol – Málaga como Destino Turístico Enogastronómico Internacional Excelente”, ha precisado Salado.

El premio ha sido recogido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga representado por su presidente, José María Losantos y por la Ruta del Vino de Ronda y Málaga representada por su presidente, Pedro Morales.

Durante su intervención el presidente de Turismo Costa del Sol ha destacado que “los vinos de Ronda tienen hoy dimensión universal, como los del resto de Málaga gracias al impulso de visionarios que trabajaron para impulsar esta tendencia”.

En este sentido la entrega del Premio ha sido también el escenario para lanzar un homenaje a Manu López, fallecido en julio pasado, impulsor de la Bodega Pasos Largos en tiempos difíciles, “cuando había pocas esperanzas de recuperar la grandeza vitivinícola atesorada por la antigua Acinipo en tiempos de los romanos” ha dicho Salado.

También se ha incluido en este acto un recuerdo a José Antonio Itarte, “gran empresario, fundador de la Bodega Cortijo de Los Aguilares, que falleció a finales de 2020. Alguien que supo intuir el enorme potencial tanto del vino de Ronda como del turismo enogastronómico, el mismo que impulsa ahora mismo la propia ONU en su programa 2030 de sostenibilidad del planeta”, ha añadido el presidente de Turismo Costa del Sol.

EL GOLIMBREO

Además, junto con los chefs de Ronda que han participado en el evento ha hecho entrega de la chaquetilla roja a los alumnos de la nueva promoción de la Escuela de Cocina El Golimbreo de Ronda, la primera escuela inclusiva en Ronda para cocineras y cocineros que está creando “un tejido de grandes profesionales de los fogones, valores imprescindibles para una ciudad en pleno despegue gastronómico”.

Miguel Herrera, el impulsor de este proyecto, ha optado desde el primer momento por una vertiente social muy pronunciada, impartiendo sus cursos entre jóvenes que buscan su integración en la sociedad. Y en este sentido, la combinación de una gran gastronomía tradicional con la ayuda incondicional a las personas más desfavorecidas ha puesto de relieve la gran labor de esta escuela durante la crisis sanitaria, reconocida con la Medalla al Mérito Civil.

MÁLAGA ADENTRO

El proyecto Málaga Adentro Ronda, auspiciado por Turismo Costa del Sol, que se ha desarrollado desde el pasado martes 21 de septiembre en la Ciudad del Tajo, ha sido un éxito gracias a la implicación de más de 300 profesionales de la hostelería y la restauración, de los que una veintena ha formado parte de la organización; la participación de más de una treintena de productores de Ronda; una veintena de técnicos turísticos y del sector del vino; además de más de treinta periodistas acreditados.

El objetivo en su primera puesta en escena en Ronda ha sido poner el foco de visibilidad y promoción turística en la ciudad y toda su comarca con la tematización gourmet. Para conseguirlo se ha generado durante más de cuatro meses de preparación un flujo circular de sinergias entre profesionales del sector de la hostería, técnicos turísticos y todos los productores, en este caso con una presencia especialmente importante de las bodegas con el objetivo de impulsar este territorio, así como su proyección exterior y elevar el valor de la marca global de Ronda, así como del resto de marcas de la Serranía asociadas.

McDONALD’S PRESENTA EL MENÚ AITANA EN MADRID

McDonald’s ha presentado esta mañana el nuevo Menú Aitana en un evento en el que ha estado presente la propia cantante, y que ha contado también con la participación de Dani Mateo como presentador del acto. 

El Menú Aitana, diseñado por la propia artista, está compuesto por sus productos favoritos de McDonald’s: una CBO con doble de queso, cuatro McNuggets con salsa BBQ, patatas fritas con ketchup, Coca-Cola Zero y un mini McFlurry Oreo con topping de caramelo. 

El menú estará disponible por tiempo limitado en los 550 restaurantes de McDonald’s de toda España y también a través de los servicios de McDelivery y McAuto, por 9,90 euros. 

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Isabel Ayuso presenta su proyecto frente “al desastre”: “Los madrileños no quieren que nadie les trate como ganado”

La presidenta de la Comunidad de Madrid y candidata del PP a la reelección, Isabel Díaz Ayuso, ha presentado este miércoles su lista electoral para los comicios del 4 de mayo y ha reivindicado su proyecto frente “al desastre”.

“Los madrileños, vivan donde vivan, en el barrio más pudiente o en el barrio con menores recursos, quieren ser libres. Quieren dirigir sus vidas, sus comercios, sus bares o restaurantes. Quieren sentirse orgullosos porque su trabajo es reconocido. Quieren sacar adelante a sus familias sin depender de nadie. No quieren que nadie les trate como ganado”, ha lanzado en su intervención en el Parque Lineal del Manzanares, junto a los presidentes del PP, Pablo Casado, y del PP de Madrid, Pío García-Escudero.

Ayuso ha subrayado que los madrileños “no quieren que les digan a qué hospital o qué colegio ir, a qué hora cerrar o por qué no pueden ir a su segunda vivienda en otra región sin un dato sanitario en la mano”.

La jefa del Ejecutivo madrileño ha recalcado que “Madrid es una pieza fundamental sobre la que se sustenta la política nacional” y, tras una pandemia en la que han tratado a los ciudadanos como “adultos” y ante “desencuentros, pactos ocultos y tacticismo político que ha intoxicado la vida política”, no podían permanecer “impasibles esperando que otros modificaran el rumbo de la Comunidad y la llevaran al desastre”. Por ello, ha defendido que convocó las elecciones.

Ayuso ha reivindicado que no hay día que algún dato, institución nacional o internacional o indicador diga claramente que Madrid, bajo políticas liberales, “es un faro para España y una comunidad de referencia para el futuro”. Según la presidenta, es una región “donde los jóvenes encontrarán proyectos nuevos, las empresas podrán crecer en libertad y los mayores estar seguros bajo la gestión eficaz de los mejores servicios públicos”.

“El 4 de mayo España y Madrid se juegan todo. Y hay que elegir entre dos opciones. La realidad de la gestión, de las cifras y los proyectos o las ensoñaciones y las políticas que donde se aplican sólo provocan paro, miseria, hambre y ruina”, ha insistido.

La Cónsula y La Fonda de Málaga recuperan la actividad presencial y reabren las puertas de su aulas-restaurante al público

Las Escuelas de Formación en Hostelería del Servicio Andaluz de Empleo La Cónsula en Málaga y La Fonda en el municipio malagueño de Benalmádena ya han recuperado la actividad presencial con la reanudación, desde el pasado 9 de septiembre, de sus actividades formativas, en las que están participando un centenar de alumnos y que quedaron interrumpidas al declararse el estado de alarma por COVID-19.

Para garantizar una vuelta segura a las aulas de formación teórica y al aula-restaurante, que abre este martes sus puertas de nuevo al público, se han adoptado las preceptivas medidas de higiene y distanciamiento social frente al coronavirus, preparando sus instalaciones y protocolos de seguridad conforme a lo establecido en las normas del Ministerio de Sanidad y la Consejería de Salud y Familias.

Acciones como obligatoriedad del uso de mascarillas para el alumnado y profesorado de las Escuelas, instalación de cartelería informativa, la existencia de dispensadores de gel en varios puntos de las instalaciones de las escuelas y la limpieza y desinfección diaria de las mismas son puestas en práctica a diario, según han informado desde la Junta a través de un comunicado.

De igual modo, esta vuelta a las clases presenciales no será como en años anteriores, ya que la paralización de la actividad presencial en la red de Escuelas de Formación, formada por once centros en Andalucía, ha hecho necesaria una reprogramación de las acciones formativas suspendidas, con nuevas fechas, calendario y horario de impartición de las acciones previstas en lo que queda de año.

Dado el carácter eminentemente práctico de la formación que se imparte en las escuelas y aun cuando los alumnos han seguido avanzando en la adquisición de contenidos teóricos, manteniendo un contacto diario con sus profesores a través de los medios tecnológicos, la reprogramación de la formación contempla que el alumnado de segundo curso, que tenía prevista la finalización de su formación y su módulo de prácticas profesionales no laborales en empresas hosteleras a finales del mes de julio, continúe su formación presencial en este mes de septiembre, estando previstas sus prácticas en empresas durante el mes de diciembre de 2020.

Asimismo, el alumnado del primer curso de ambas escuelas, que tenía prevista la finalización de su primer año de formación a finales del mes de julio, ha reiniciado sus clases igualmente este mes de septiembre, realizando su módulo de prácticas durante el mes de diciembre y retomando el segundo año de su formación a partir de enero de 2021.

Con esta reprogramación, el Servicio Andaluz de Empleo asegura a los alumnos actuales de las escuelas “la formación de excelencia que siempre ha sido la seña de las mismas, postergando la convocatoria prevista del curso 2020-2022 con el fin de que estos alumnos finalicen su formación de la manera más completa posible y con todas las medidas sanitarias preceptivas para garantizar su seguridad”, han detallado.

Otras noticias…

Por otro lado, como novedad, se ha implantado en estos centros una línea de teleformación que va a permitir complementar la oferta formativa presencial, dado que los grupos de hasta 25 alumnos han sido divididos al 50 por ciento para mantener distancia en el aula.

Cada grupo asistirá a clase presencial días alternos, mientras que a través de la plataforma Moodle de Formación a distancia completarán su formación semanal. Con el uso de esta plataforma, el Servicio Andaluz de Empleo pretende mejorar la eficacia y eficiencia del servicio público, haciéndolo más accesible y útil para la mejora de las competencias profesionales de la población activa, de forma segura y adaptada a la situación actual.

También, y como complemento esencial de la formación que se imparte en ambas escuelas, la reapertura de las aulas restaurantes que este martes se lleva a cabo contempla una reducción del aforo de las mesas disponibles, garantizando así las distancias interpersonales y todas las medidas de higiene sanitaria contempladas en la normativa vigente para la utilización de espacios de uso hostelero.

Con el objetivo de rentabilizar los recursos disponibles en ambas escuelas, está prevista una convocatoria el próximo mes de octubre de un Certificado de Profesionalidad de Cocina y un Certificado de Profesionalidad de Servicio de Restaurante, que tendrá su inicio en el mes de enero de 2021 y su finalización en julio de 2021, para poder así volver a publicar las convocatorias completas, como en años anteriores, durante el mes de mayo de 2021 para el curso 2021/2023.

El Servicio Andaluz de Empleo dispone de una red de once centros de Formación Profesional para el Empleo, de alta especialización, que desarrollan una oferta formativa que da respuesta a las necesidades de cualificación profesional en sectores de actividad con alta demanda de empleo en los territorios en los que se ubican estos centros, como son el turismo y la hostelería, la industria extractiva del mármol, la joyería, la fabricación de mueble y la artesanía.

‘Sabor a Málaga’ celebrará su ruta gastronómica con motivo del Festival de Cine de Málaga

La Diputación Provincial, a través de su marca promocional ‘Sabor a Málaga’ ha presentado en rueda de prensa la ruta gastronómica ‘Cómete el Festival’, en la que 28 restaurantes de la capital ofrecerán platos con productos y vinos adheridos a la marca en el marco del Festival de Cine de Málaga.  Una iniciativa que tuvo que ser aplazada con motivo del cambio de fecha de celebración del festival y que finalmente la Diputación retomará del 21 al 30 de agosto.

Así lo ha dado a conocer el vicepresidente primero de la Diputación y responsable de ‘Sabor a Málaga’, Juan Carlos Maldonado, acompañado por el presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga, Javier Frutos, y tres cocineros en representación de los restaurantes participantes en esta ruta gastronómica (Irene Garrido de KGB, Elías Tang de Mercado de San Martín y Nuria Carmona de Araboka).

Se trata de una iniciativa que contará con platos inspirados en películas representativas del cine español con el único requisito de contener entre sus ingredientes productos adheridos a ‘Sabor a Málaga’ y maridados con vinos de la provincia. Un evento gastronómico con el que la marca de Diputación aspira a seguir poniendo en valor a los productos de Málaga, a sus productores, la gastronomía y restauración malagueña.

Maldonado ha agradecido la respuesta del sector hostelero malagueño a esta iniciativa. “Es la primera vez en la historia de la marca en la que conseguimos implicar de una manera activa a todo el sector hostelero de la ciudad a favor de los productos de la huerta malagueña. Y ésta no es sino la primera de muchas acciones en las que estamos trabajando para ello”.

El vicepresidente primero ha aprovechado la presentación de esta ruta gastronómica para
reivindicar a Málaga como un destino turístico gastronómico seguro y ha valorado esta ruta como “una acción de promoción necesaria para defender a un sector fuertemente castigado por esta crisis sanitaria y económica como es el hostelero”. Maldonado ha defendido la implicación de la Diputación, a través de ‘Sabor a Málaga’, para “mostrar su apoyo incondicional a nuestros restaurantes, uno de los pilares de nuestra industria turística y gastronómica y uno de los sectores clave para el mantenimiento del empleo en nuestra provincia”.

“Queríamos ofrecer a todos los turistas y amantes del cine que van a venir durante estos próximos días a nuestra ciudad para disfrutar del Festival, además de una experiencia cinematográfica una experiencia gastronómica” ha dicho el vicepresidente primero de la Diputación, quien añadió que su pretensión es conseguir que el cien por cien de los restaurantes malagueños tengan en sus cartas productos ‘Sabor a Málaga’.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Javier Frutos, ha valorado el compromiso de la marca ‘Sabor a Málaga’ con un evento principal de la ciudad como el Festival de Cine en Español y con el sector de la hostelería, así como ha hablado de la importancia de la reactivación de la economía con este tipo de eventos. Frutos ha reseñado que ‘Cómete el Festival’ “pone algo de aliento a lo que estamos viviendo”, y ha agradecido que el Festival de Cine finalmente se celebre, así como ha animado a los malagueños y turistas a que visiten los restaurantes de la forma más responsable posible.

Irene Garrido de KGB, Elías Tang de Mercado de San Martín y Nuria Carmona de Araboka) han mostrado su ilusión por participar en este evento, escaparate de lo mejor de la gastronomía malagueña hecha cine y elaborada con productos de la despensa malagueña.

Platos de cine con Sabor a Málaga

Los AOVES, el chivo lechal malagueño, embutidos, pescados, frutas y verduras del Guadalhorce, pasas de Málaga, nísperos, aguacates, almendras de Cártama, zanahoria morada de Cuevas Bajas, miel de caña de Frigiliana… son algunos de los ingredientes que los 28 restaurantes adheridos a esta ruta gastronómica ofrecerán en platos inspirados en películas representativas del cine español. Cada plato o tapa ha sido maridados, otro de los requisitos exigidos a los hosteleros, con vinos de la tierra, vinos con el sello Sabor a Málaga. Los grandes clásicos del cine español como Bienvenido Mr. Marshall o La Cabina, se unen a películas laureadas como Mar adentro y Todo sobre mi madre en una ruta que pretende ampliar los sentidos de aficionados al cine y fans del Festival de Málaga.

El visitante podrá adquirir una guía con un mapa de la ciudad donde estarán localizados cada uno de los establecimientos, el plato que elabora cada uno de los restaurantes con la película en la que se inspira y el vino con el que se aconseja su maridaje. Estos trípticos podrán ser adquiridos en los propios restaurantes, así como en el edificio la Diputación de Málaga (c/Pacífico, 54), La Térmica (avenida de Los Guindos, 48) y el Centro Cultural María Victoria Atencia (c/Ollerías, 34). Esta acción promocional de la vicepresidencia primera irá acompañada de una acción publicitaria en medios locales y provinciales durante los días que dure el Festival de Málaga para aumentar su difusión.

Los 28 establecimientos donde se disfrutará de la ruta gastronómica ‘Cómete el Festival’ son: Cayetana, El Imperdible, KGB Gastrobar, KGB TOP 10, Matiz (Hotel Molina Lario), Aire Gastrobar, Restaurante Araboka, Taberna Quitapenas, Mosaico, Lo Güeno, Almijara Casual Bar, Ligula, Niña Bonita, Mercado San Martín, Taberna El Mentidero, Palo Cortado, Casa Amigos, Bodegas Quitapenas, Restaurante Bendito (Premium Hotel), El Mesón de Cervantes, Colmado 93, Bodega Bar El Pimpi, Lío Padre, El Ambigú de la Coracha, Elite Café, Entre Varales, La Antxoeta y Verum Restaurante.

COCA-COLA INVITA A APRECIAR NUESTROS BARES MÁS QUE NUNCA

Conscientes del momento de incertidumbre y de la necesidad de seguir actuando con responsabilidad, Coca-Cola se muestra más cerca que nunca de la hostelería y reafirma su apoyo incondicional al sector en uno de los momentos más difícil de su historia.

Punto de encuentro de los españoles, nuestros bares, cafeterías y restaurantes nos han dado mucho y ahora es el momento de aunar esfuerzos y de mostrarles nuestro apoyo y agradecimiento. La marca Coca-Cola, dentro de su campaña internacional “Más abiertos que nunca” presentada a finales de julio, lanza ahora una pieza especial para España de apoyo a la hostelería: “Volveremos y apreciaremos nuestros bares, más que nunca”.  Un mensaje que invita a apreciar nuestros bares y que se reforzará próximamente con un plan de apoyo al sector con nuevas iniciativas.

El spot, creado y desarrollado por 72&Sunny, nos trae pequeños momentos y anécdotas, que a todos nos tocan muy de cerca y que nos recuerdan por qué nos gustan nuestros bares, cafeterías y restaurantes. Un mensaje con el que Coca-Cola invita a seguir valorando y apoyando más que nunca un sector clave de nuestro país, conscientes de que la incertidumbre sigue presente y que debemos seguir actuando con responsabilidad con la salud como prioridad.

Pulse para ver el Spot

Plan de apoyo de Coca-Cola a la hostelería

Coca-Cola tiene un vínculo histórico con la hostelería, por eso esta iniciativa vendrá acompañada un plan con nuevas acciones, que refuercen el apoyo que Coca-Cola en España ha estado ofreciendo a la hostelería desde el estallido de la crisis. Gracias a un modelo único de relación con el sector, Coca-Cola ha permanecido en contacto con sus más de 230.000 clientes de mercado local para conocer sus necesidades y ofrecerles soluciones personalizadas para ayudarles a enfrentar la nueva situación.

Para ello, ha adaptado su plataforma de apoyo a la hostelería Bartalent Lab, reconvertida en punto de encuentro del sector, a través de la que ha ofrecido contenidos, formación y sesiones en streaming para ayudar a los establecimientos en las reaperturas de sus negocios.

Además, está impulsando, junto a sus clientes, el desarrollo de sus negocios en nuevas ocasiones de consumo, como delivery o take away, ha puesto en marcha iniciativas para la reactivación del canal con materiales como mobiliario de terrazas y, entendiendo la situación y necesidades de cada uno de ellos, ha desarrollado planes ad-hoc incluyendo entrega de producto.

Coca-Cola está también apostando por la digitalización del sector, con iniciativas que ayuden a los establecimientos en su proceso de transformación digital. Entre ellas, ha impulsado la digitalización de las cartas tradicionales con creatucartadigital.es, una plataforma flexible diseñada para poder albergar nuevas funcionalidades y proyectos que contribuyan a avanzar a la hostelería en este proceso.

Además y conjuntamente con la industria, Coca-Cola en España ha colaborado en iniciativas locales de apoyo al sector, como el proyecto #JuntosconlaHostelería, lanzado por Hostelería de España, FIAB y AECOC, o a la iniciativa #soypatrimonio2020, para conseguir que se declarara a la Hostelería Española como patrimonio de la humanidad 2020. Recientemente lanzaba también #MuchoMásQueUnBar, junto a los 37 clubes de fútbol de primera y segunda división, para promocionar la celebración “segura y responsable” de los goles en los bares, convertidos en los nuevos estadios.

La plaza de toros de la Malagueta acoge las actuaciones de Manolo Sarria, Justo Gómez y Tomás García en la ‘Noche del Humor’

La plaza de toros de La Malagueta acogerá este domingo, 16 de agosto, la ‘Noche del Humor’ con las actuaciones de los humoristas, Manolo Sarria, Justo Gómez y Tomás García en el marco del ciclo ‘Málaga Inquieta’.

Con la certeza de que este verano va a ser muy distinto a todos los que se han vivido hasta ahora, Cervezas San Miguel y el Ayuntamiento de Málaga han querido impulsar la vuelta a “esta nueva normalidad” con ‘Málaga Inquieta’, una iniciativa que ofrece planes culturales y de ocio para los malagueños pero desde la responsabilidad que exige este momento. De igual modo, la Diputación Provincial colabora con la iniciativa a través de La Malagueta y de la marca promocional Sabor a Málaga.

Por su parte, Cafés Santa Cristina continúa apostando por Málaga y sus artistas, en esta ocasión con la organización de la citada gala. Su gerente, Diego Benítez, ha resaltado la necesidad de participar en eventos como este que permiten impulsar al sector de las hostelería y además “apoyar a los artistas locales como en este caso a nuestros humoristas más destacados, y celebrar una gala de humor y de risas que buena falta nos hace”.

La Noche del Humor contará con la presencia de Manolo Sarria. También con Justo Gómez, uno de los destacados humoristas de la tierra y de Tomás García, monologuista malagueño.

“Nuestro lema lo dice todo. ‘El gusto por lo nuestro’, y volvemos a proponer actividades que reúnan a la familia, para pasar un rato divertido y ameno. A falta de Feria, este ciclo de ‘Málaga Inquieta’ es un gran escaparate para mostrar artistas, generar movimiento en bares y restaurantes, y por nuestra parte ofrecer una gala de humor para pasar un rato divertido con los malagueños”, ha asegurado el gerente de Cafés Santa Cristina.

A la ‘Noche del Humor’ se accede de forma gratuita por invitación, tan solo hay que solicitarla en la plataforma: “malagaentradas.com”, han precisado.

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La Junta destaca que casi 70 playas de Málaga disponen del sello ‘Andalucía segura’

Un total de 67 playas de Málaga cuentan ya con el distintivo ‘Andalucía Segura’ impulsado la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local para el sector turístico y que desde el 8 de junio se aplica también a las playas de la comunidad. En total, el 60 por ciento de la costa andaluza luce este sello.

En Málaga han obtenido el distintivo nueve municipios del litoral malagueño. Así, en Fuengirola lo tienen cuatro playas; en Manilva, ocho; en Benalmádena, 17; en Algarrobo, dos; en Nerja, 15; en Torrox, seis; en Vélez-Málaga, ocho; en Casares, cuatro; y en Mijas, tres. En Andalucía son 35 los municipios los que lo han solicitado para 154 playas. Esta cifra supone que el 57 por ciento de las localidades costeras cuentan con dicho sello.

“Este distintivo viene a refrendar que Andalucía y la provincia de Málaga son destinos seguros y de calidad. Ahora la seguridad es clave para volver a activar el turismo después de la parálisis que ha propiciado la pandemia del coronavirus. ‘Andalucía Segura’ va a dar esa tranquilidad que buscan ahora los turistas”, ha considerado la delegada territorial en Málaga, Nuria Rodríguez.

El procedimiento para obtener este sello, voluntario y gratuito, se realiza a partir de una petición del alcalde a la Delegación Provincial, en la que debe presentar una declaración responsable junto con el Plan de Contingencia de dicha playa, el cual deberá cumplir todas las recomendaciones y protocolos establecidos por la Junta de Andalucía, el Ministerio de Sanidad y la Organización Mundial de la Salud.

El distintivo se puso en marcha con el objetivo de devolver la confianza a los visitantes en Andalucía como un destino seguro tras la paralización total del sector a consecuencia de la pandemia provocada por el coronavirus, ya que se identifica a aquellos establecimientos de la comunidad que cumplen con medidas de seguridad sobre el COVID-19.

El distintivo incluye una serie de pictogramas que identifican a cada una de las categorías turísticas (hoteles, restaurantes, camping, albergues, oficinas de información turística). Actualmente cuentan con este sello más de 710 empresas del sector en la comunidad. Inicialmente, ‘Andalucía Segura’ se ha desarrollado en el turismo y poco a poco ha ido creciendo a otras áreas como el comercio o la cultura.

Uber Eats llega a las localidades malagueñas de Marbella y Fuengirola

Uber Eats, la app de comida a domicilio de Uber, está disponible desde hoy en Marbella y Fuengirola. Los usuarios ya pueden disfrutar en casa, en la oficina o en cualquier punto de estas localidades de su comida favorita descargando la app o a través de ubereats.com.

La app de comida a domicilio de Uber opera en más de siete localidades de Málaga, fruto de una rápida expansión desde su llegada a la provincia en 2018. Además, Uber Eats está presente en 20 ciudades y localidades en toda Andalucía y ya son más de 2.000 los restaurantes con los que opera en la región andaluza.

En esta primera fase de lanzamiento, Uber Eats cuenta con más de 15 restaurantes disponibles, desde locales de referencia como Lateral y Celicioso en Marbella, Taxi Angus en Fuengirola hasta grandes cadenas de restauración como McDonald’s y Foster’s Hollywood. 

”El mes pasado lanzamos nuestro servicio en Torremolinos, y hoy, estamos encantados de anunciar el lanzamiento de Uber Eats en Marbella y Fuengirola, que se suman a las casi 100 ciudades y localidades de España y a las más de 500 de todo el mundo en las que Uber Eats está disponible. Ya son más de 30 localidades y ciudades andaluzas las que cuentan con Uber Eats como generador de oportunidades de empleo flexibles para cientos de repartidores, al tiempo que ayudamos a restaurantes de todo tipo a aumentar sus ingresos”, destaca Marta Anadón, Directora de Uber Eats en España y Portugal. 

La app ofrece una nueva opción muy práctica y sencilla para pedir comida a domicilio: el usuario puede saber en todo momento dónde está su pedido, que se estima recibirá en unos 30 minutos de media, y dispone de diversas funcionalidades y opciones de personalización.

El servicio está disponible de lunes a viernes, de 12h de la mañana a 17h de la tarde, y de 19h a 23:45h de la noche. De sábado a domingo, de 12h de la mañana a 23.45h de la noche.  

Acuerdo de buenas prácticas

Las plataformas digitales de reparto a domicilio, reunidas en Adigital, han firmado un acuerdo sectorial de buenas prácticas con las principales asociaciones de repartidores: la Asociación Española de Riders Mensajeros (Asoriders), la Asociación Profesional de Riders Autónomos (APRA) y la Asociación Autónoma de Riders (AAR), que representan a más de 1.500 repartidores en todo el territorio. El acuerdo nace con el objetivo de mejorar e impulsar el desarrollo del sector en nuestro país, estableciendo compromisos para garantizar la seguridad de los repartidores y mejorar la transparencia en las relaciones entre ambas partes.

Una app en expansión global

La app de Uber Eats aprende y mejora mediante el uso del usuario, además de recomendarle restaurantes en función de sus gustos y preferencias. El usuario también puede consultar la valoración que otros usuarios hacen de los diversos restaurantes y filtrar las opciones en función del tipo de cocina, el rango de precio o el tiempo estimado de entrega. Uber Eats colabora con más de 400.000 restaurantes y opera en más de 6.000 ciudades en 45 países de los seis continentes. Desde especialidades locales hasta marcas nacionales, Uber Eats ofrece millones de platos, manteniendo un tiempo medio de entrega de menos de 30 minutos.

Los Hosteleros de Málaga, a la espera de la evolución de la movilidad interprovincial, se prevé qué aperturen un 85% de establecimientos

Los hosteleros de Málaga están a la espera de cómo evoluciona el movimiento entre provincias andaluzas que se puede dar desde este lunes en la nueva fase 3 del plan de desescalada. Además, las previsiones que manejan es que aproximadamente se abra un 85 por ciento de establecimientos durante esta nueva fase.

Así lo ha informado el presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Javier Frutos, quien ha valorado este pase a fase 3 y, además, junto con el resto de provincias andaluzas. “Era vital incorporarnos con el resto, sobre todo como destino Costa del Sol, eso era importante y básico”, ha defendido.

Ahora, ha continuado, están a la espera de ver cómo evoluciona este movimiento interprovincial: “Esperamos cuanto antes esta nueva normalidad y que nos lleve a paliar la grandes pérdidas que lleva el sector en estos meses de atrás”, ha señalado en declaraciones a Europa Press.

Ha señalado que las previsiones que se manejan es que abran aproximadamente el 85 por ciento de los establecimientos, aunque “no va a ser ya; entendemos que se irá haciendo en toda esta semana, sobre todo de cara al fin de semana”.

“Ahí veremos mas movimiento de apertura”, ha reconocido, incidiendo, no obstante, en que “la gente está siendo cauta porque el movimiento está siendo bastante flojo y bajo”, por lo que “hay muchos, incluso, que se están arrepintiendo de haber abierto”.

En este sentido, ha explicado que “la normalidad en la que estamos está llevando a que ni los propios malagueños estemos en esa normalidad de ir a trabajar y desayunar y comer en la calle, eso se está notando”, ha dicho, incidiendo en que “ya no es solo que no haya turismo, es que el propio malagueño no está con la rutina habitual cuando va a consumir a los restaurantes y eso lo estamos notando”, ha concluido.

ANECPLA alerta del incremento de plagas de roedores, mosquitos y cucarachas por el confinamiento

La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambienta (ANECPLA) ha alertado de que, debido al confinamiento al que se ha sometido la población para contener la transmisión del nuevo coronavirus, se ha producido un incremento de plagas de roedores, mosquitos, cucarachas y garrapatas.

“La escasez de alimento y desperdicios dónde antes sí los había ha provocado que, sobre todo, especies como ratas, ratones y cucarachas se vean empujadas a buscar nuevas fuentes de comida y, por tanto, se desplacen hacia el exterior en zonas que antes no eran habituales”, ha explicado la directora general de ANECPLA, Milagros Fernández de Lezeta.

El cambio, sobre todo, en los hábitos alimenticios ha afectado directamente en el comportamiento de los roedores que, ahora, deben aumentar su actividad si quieren subsistir. “Esta menor accesibilidad a los alimentos, que provenían especialmente de los desperdicios generados en bares y restaurantes, implica que los roedores puedan mostrar un comportamiento poco común o agresivo, pero no tanto hacia los humanos como hacia otras ratas y ratones o incluso hacia determinadas propiedades, buscando grietas para poder entrar y encontrar comida”, ha añadido el presidente de ANECPLA, Sergio Monge.

Por tanto, como consecuencia no deseada del confinamiento provocado por la crisis del Covid-19, es inevitable que, si no hay alimentos disponibles, las plagas puedan llegar a multiplicarse en edificios vacíos, propiedades o locales. Algo, además, que se agrava por la “falta de presencia humana” en las calles y por el incremento de las temperaturas, los cuales han originado un “aumento considerable” en la cantidad de roedores y otras plagas con presencia en las ciudades españolas.

Por todo ello, ANECPLA ha recordado a empresas, particulares y a la Administración Pública la importancia de mantener los tratamientos de gestión de plagas rutinarios y las labores de mantenimiento que, como ha subrayado Fernández de Lezeta, deben incluso aumentarse en estos tiempos de crisis, si lo que se quiere es evitar una reproducción descontrolada de estas especies.

MOSQUITO TIGRE: UNA AMENAZA CRECIENTE

En concreto, la organización ha avisado de que las frecuentes lluvias y las altas temperaturas que están caracterizando esta primavera son el cóctel perfecto para la proliferación de mosquitos, especialmente del género ‘Aedes albopictus’, comúnmente conocido como mosquito tigre, en la zona del Levante español, aunque extendiéndose con rapidez a prácticamente todo el territorio nacional.

Esta especie es importante vector de transmisión de enfermedades emergentes como el Dengue, el Zika o el Chikungunya. “Durante el periodo de confinamiento, hay muchas segundas residencias que han permanecido cerradas y sin mantenimiento por parte de sus dueños que no han podido acudir a ellas. Las lluvias que han tenido lugar en este tiempo han llenado bebederos de animales domésticos, macetas, juguetes que hayan quedado en los jardines. Todos ellos son lugares excepcionales para que la hembra del mosquito tigre deposite allí sus huevos”, explica la directora General de ANECPLA.

Por este motivo, ha destacado la importancia de reforzar las medidas de control, tanto por parte de las administraciones públicas como de la población en general, con el objetivo de intentar contener al máximo la presencia de esta especie y frenar su propagación. “Esta reducción y control del mosquito tigre incluiría alertas, coordinación entre los distintos agentes implicados y los tratamientos necesarios para una buena gestión medioambiental que evite su presencia y disminuya su población en humedales y otros hábitats”, ha añadido.

En este sentido, las recomendaciones de ANECPLA, en línea con las de la Organización Mundial de la Salud (OMS), incluyen el control profesional de estos mosquitos unido a otras medidas cotidianas llevadas a cabo por parte de la población para evitar que el mosquito deposite sus huevos como, por ejemplo, vaciar el agua de los platos de las macetas, renovar el agua de las piscinas de plástico y cubrirlas cuando no se utilicen, mantener limpios canalones y desagües y evitar acumulaciones de agua, cambiar frecuentemente el agua de los bebederos de los animales domésticos y cubrir cualquier objeto que pueda acumular agua.

LAS RATAS: UNA PLAGA RELACIONADA CON 55 PATÓGENOS DIFERENTES

Por otra parte, ANECPLA ha señalado que las ratas, además de ser una de las plagas que más preocupa y molesta a la ciudadanía, junto con las cucarachas, están relacionadas con todo tipo de gérmenes y parásitos y con 55 patógenos diferentes.

De hecho, pueden llegar a transmitir enfermedades graves como el tifus, la salmonelosis, el hantavirus o la enfermedad de Weil, entre muchas otras, aunque no ha habido informes de ratas infectadas de Covid-19, ni que puedan llegar a transmitirlo a los seres humanos. Pueden transmitir enfermedades por mordeduras pero la forma más frecuente es por contaminación de alimentos a través de la orina, heces o por el transporte de microorganismos patógenos que llevan en su cuerpo y patas.

También es frecuente el contagio a los humanos a través de la orina, contaminando las aguas. Asimismo, las ratas necesitan roer continuamente para evitar el crecimiento excesivo de sus incisivos, por esta razón no es infrecuente que sean igualmente las causantes de cortocircuitos en los sistemas eléctricos de edificios.

Otras de las especies plaga que han visto incrementada su población en estos últimos meses desde el decreto, el pasado 14 de marzo, del estado de alarma en nuestro país ha sido la de las garrapatas. “Las recientes lluvias de la primavera han dado lugar a un importante crecimiento de la vegetación que, junto con las altas temperaturas que venimos alcanzando, constituyen el perfecto caldo de cultivo para la proliferación de las garrapatas”, ha comentado la directora general de ANECPLA.

Las garrapatas son un tipo de artrópodos transmisores de un buen número de enfermedades, tales como la enfermedad de Lyme, la anaplasmosis y la fiebre hemorrágica de Crimea-Congo, una de las enfermedades trasmitidas por garrapatas con mayor extensión a nivel mundial.

Ante la proliferación de esta especie y el aumento de los paseos por zonas naturales por parte de la población general tras el confinamiento, ANECPLA ha aconsejado extremar las medidas de prevención para evitar el contacto con garrapatas y, consecuentemente, el contagio de las mencionadas enfermedades de las que es vector de transmisión, prestando especial atención al sector rural.

“Hay que utilizar ropa protectora adecuada, que deje visible la menor superficie de piel posible. Por otro lado, y después de una exposición a ambientes donde cabe esperar la presencia de este animal, es importante revisar tanto la ropa como la piel y el pelo (las zonas calientes como las axilas, el cuello, la cintura y la cabeza son sus preferidas). Y, en caso de detectar alguna garrapata retirarla rápidamente, siempre con cuidado y la técnica adecuada”, han apostillado desde la organización.

Además de los mencionados perjuicios a seres humanos, la picadura de las garrapatas puede acarrear complicaciones de salud también en los animales, siendo la babesiosis y la erliquiosis las enfermedades más comunes que transmite. En este sentido, ANECPLA ha aconsejado a los dueños de animales, especialmente los perros, extremar las precauciones en las salidas al campo a fin de evitar compañías indeseadas.

La Junta de Andalucía anuncia un Plan de Empleo con los ayuntamientos dotado con 165 millones, que creará 19.000 puestos de trabajo

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha informado este jueves a las fuerzas políticas representadas en la Cámara del Parlamento andaluz de la puesta en marcha de un Plan de Empleo con los consistorios, con una inversión de 165 millones de euros, que promoverá la creación de hasta 19.000 puestos de trabajo. 

Una medida que se suma a las ya iniciadas por el Gobierno de Andalucía durante el Estado de Alarma por la Covid-19 para intentar dar apoyo a los colectivos más vulnerables, al tiempo que se reactiva la economía en la comunidad autónoma. Además, ha agradecido la labor de la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo y a su responsable, Rocío Blanco, para sacar adelante este proyecto con el objetivo de recuperar parte del empleo destruido por esta crisis.

En este sentido, se ha referido a los 1.000 millones de euros movilizados para dar liquidez a los autónomos, mutualistas y pymes, así como a las ayudas dirigidas al pequeño comercio y a la artesanía para hacer frente a la crisis, con un paquete de 11 millones de euros. También ha recordado la Renta Mínima de Inserción Social de carácter extraordinario, a percibir durante cinco meses y con un presupuesto de 10,5 millones, y las ‘Tarjetas monedero‘, para garantizar el consumo de bienes de primera necesidad a más de 20.000 familias vulnerables, “para que puedan vivir con dignidad”, ha dicho.

En la sesión de control al Gobierno celebrada en el Parlamento andaluz, Moreno ha destacado el esfuerzo y el compromiso de su Ejecutivo en la lucha contra el coronavirus y para la recuperación social y económica de la comunidad autónoma. Así, ha señalado que han sido 229 las disposiciones aprobadas. Entre ellas: 12 decretos-ley, 33 órdenes y 126 acuerdos de Consejo de Gobierno en los ámbitos sanitarios, social y económico.

Apuesta del Gobierno andaluz por el sector del turismo, clave en la economía andaluza

En otro orden de cosas, el presidente andaluz ha apostado por seguir trabajando y potenciando el sector turístico, un sector clave en Andalucía, y continuar generando seguridad y confianza hacia el exterior.

Así, ha afirmado que el turismo es el principal motor de la economía andaluza y es que ha resaltado que éste representa el 13% del PIB regional y da empleo a unas 460.000 personas al año. “La crisis del coronavirus ha supuesto un frenazo en seco para la actividad de hoteles, restaurantes y comercios y un impacto económico que ha sido dramático”, ha apuntado.

En este punto, ha aseverado que a día de hoy el sector turístico ya empieza a ver la luz al final del túnel, aunque todavía existen restricciones y, es por ello, que muchos establecimientos no han podido abrir sus puertas.

Moreno ha manifestado que las reservas en zonas de playa de Andalucía han crecido en la última semana en un 167%, situándose la comunidad como la zona del mundo con más reservas de hoteles y apartamentos turísticos en los últimos siete días. “Andalucía acapara casi el 34% de las reservas, por delante de Florida (EEUU), con el 31,5%, y de Portugal, con algo menos del 10%”.

De este modo, se ha referido a algunas de las iniciativas y medidas que el Gobierno andaluz ha puesto en marcha para la tener a punto las playas andaluzas en los próximos meses de verano entre las que ha mencionado los 10,5 millones de euros que se han destinado a los ayuntamientos para asegurar las condiciones adecuadas de salud, higiene y seguridad; al sello de ‘Andalucía Segura’ en los establecimientos y que supondrá una garantía de cumplimiento de las medidas sanitarias, a la contratación de 3.000 personas para trabajar como auxiliares de playas durante todo el verano y a la aprobación de 23 millones de euros para poder llevar a cabo esta medida.

El presidente de la Junta ha subrayado que el sector turístico va asociado a las características propias de nuestra región que es rica en su patrimonio histórico y cultural, tan visitado por turistas nacionales e internacionales, al mismo tiempo que ha destacado los parques y espacios naturales que existen en la comunidad autónoma, una comunidad bañada por el atlántico y por el mediterráneo.

Es aquí donde ha recordado que el Gobierno andaluz ha aprobado el Plan General de Turismo Sostenible (2021-2027) que busca hacer de Andalucía un destino más competitivo, más sostenible en lo ambiental, económico y social, una mayor adaptación al uso de las nuevas tecnologías y potenciar la marca Andalucía.

Moreno ha reiterado que en la mayoría de las videoconferencias de los domingos con el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, le ha planteado la necesidad de contar con un Plan nacional de rescate al Turismo porque, según ha dicho, “el turismo no es sólo un sector importante en Andalucía sino también en España”.

Al respecto, ha resaltado que el Gobierno, después de insistirle mucho, ha anunciado un Gran Acuerdo para reactivar el turismo con más de 2.500 millones de euros, una cuantía insuficiente si se compara con otros países como el caso de Francia que ha destinado a ello 17.000 millones de euros.

También se ha referido al paso de Andalucía a la Fase 3 y ha incidido en que lo lógico es que todas las provincias andaluzas en su conjunto, reuniendo las condiciones sanitarias requeridas, pasen a esta fase sin más demora.

“El turismo tiene músculo y tiene talento. Con la ayuda de la sociedad y el empuje del Gobierno andaluz este turismo va a salir reforzado y va a demostrar la capacidad que tiene de crear empleo y riqueza”, ha concluido.

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